眼下正是蒜薹大量上市的季节，在拥有国家地理标志农产品、江苏名牌产品、中国国际农业博览会名牌产品等美誉的“裕华大蒜”的成片大田，蒜农们忙着采收蒜薹。收购站点聚满了前来售卖的蒜农，过磅、搬运、装车一气呵成，一派繁忙景象。区农业农村局检查了解葱蒜市场走势的工作人员说，今年大丰区蒜农因市场行情利好可增收2.4亿元。

南阳镇祥南村海波购销站负责人卞海波一边点钞票给售薹人一边介绍：“今年蒜薹市场利好，这几天价格达到每斤4.3元至4.6元，是历史上同期价格最高的一年，较去年高2元，亩增效益3000元。”由于大丰蒜薹含糖量高，质地脆嫩、清鲜爽口、辛辣回甘，加上“裕华大蒜”的品牌、品质享誉全国，各地订单需求量大。在高峰期，类似海波购销站这样的站点，一天的新鲜蒜薹收购量可达80吨，大丰区达2000吨左右。按各地需求分级，大丰区的新鲜蒜薹主要销往浙江、武汉、山东、东北、广东等地。南阳镇沿海村种植大户刘剑高兴地说：“我流转500亩土地种植青蒜，蒜种经过科学处理，并运用标准化、优质化的生产种植模式，实行与常规青蒜错锋上市的销售方式。目前，在田青蒜平均亩产达3000斤，每斤价格达2.8元，亩收入8000元以上！”

一根蒜，种出一条产业链，富裕一方农民，繁荣一片乡村。面对利好蒜薹市场，区农业农村局跟紧服务，力推品牌兴蒜，紧扣市场需求，积极推进大蒜“三品一标”提升行动。围绕市“1+9+N”精品品牌建设以及牵头成立的市葱蒜产业促进会，始终坚持绿色化、优质化、特色化、品牌化生产经营发展方向，加大规模化、机械化种植，强化市场对接，拓宽销售渠道。同时与现代奶业、饲料产业技术体系融合发展，实施大蒜—玉米、大蒜—高梗菜等高效立体种植，全力打造葱蒜产业链，前延后伸，拉长产业链条，不断提升品牌附加值，实现联农带农富农。