日前,在位于官林镇丰义村的宜兴市果中果生态农业有限公司内,一箱箱鲜脆的秋月梨正装车待发,地里采摘的新鲜蔬菜经过冷链保鲜,也将送上市民餐桌。49岁的“新官林人”姜艳飞,是这一情景的创造者。他充分利用梨树生长过程中的时间差和空间差,在园内实现果蔬套种,并自建冷链保鲜生产线,延长果蔬保鲜期,有效实现增产增收。

姜艳飞来自山东临沂,曾跟随父亲一起做蔬菜生意,将山东的黄瓜、茄子、丝瓜等蔬菜卖到常州市武进区和宜兴市。2005 年,姜 艳 飞 来 到 丰 义 村 种 植 蔬 菜 。2013 年,他在山东寿光参加农业博览会时,接触到了秋月梨。 “丰义的雨水充沛,且为淡水地,非常适合种植秋月梨。”嗅到商机后,姜艳飞回到丰义村,流转了村里近 600 亩土地,开始种植秋月梨,并在此安了家。

要想秋月梨长得好,除了气候和土壤条件等因素外,施肥也很有讲究。为此,姜艳飞特意请教山东省农业科学院的专家,调查园内水土,并根据秋月梨的生长习性调制有机肥。而让秋月梨口感“脱颖而出”的关键,是姜艳飞根据自身多年种植经验琢磨出的果蔬套种法。 “这种分时段的套种,不仅能实现果蔬互益,一块地还能获得两种收入,非常划算。”姜艳飞说,每年9月,秋月梨采摘季结束后,梨树处于休眠期,对养分需求少,在等待地温回升的过程中,富余的土地就会闲下来。这时套种蔬菜,不但可以共享肥料、水分,还能有效保持地温,吸收土地中的盐碱,改善pH值。来年,梨树结出的果会更优质。2021年,姜艳飞种植的秋月梨,以脆、甜等特点,在扬州世界园艺博览会上被评为“中华好梨”。

这两年,果园逐步进入丰产期。姜艳飞算了算,近600亩果园实现年效益约1000万元。随着果园事业的发展壮大,他还吸纳丰义村近30名村民就业,在套袋、收果等用工高峰时段用工量甚至超80人,带动部分村民实现了增收。

为了让果蔬的新鲜度不掉链,去年,姜艳飞投资100余万元,建立了一条冷链保鲜生产线,引进果蔬保鲜技术,能够调节采后果蔬贮藏环境的湿度及氧气、二氧化碳的含量,降低果蔬采后呼吸,大幅延长果蔬的贮藏保鲜期。目前,该生产线每天的保鲜量达15吨,基本能满足果园需求。

今年,姜艳飞又引进了水肥一体的全自动喷灌装置,能更好为秋月梨的生长保驾护航;未来,姜艳飞还打算进一步发展现代化生态农业,与旅游相结合,为乡村振兴注入更多活力。


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