番茄栽培技术一、栽培季节:我市低热河谷地区早熟栽培在 11 月中下旬播种育苗,其他地方正季栽培在 12 月中下旬播种育苗,作秋延晚栽培 5 月中下旬播种育苗二、土地选择:番茄能耐旱,但不耐涝,对土壤要求不十分严格,为了获得高产,需要选择 土 层深厚、疏松肥沃、保土保肥力强的土壤。三、品种选择:在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时, 应选择早熟品种,正季栽培 选择中晚熟品种。四、栽培技术:1、 育苗:(1) 、土地的选择:选择避风向阳,地势高燥,排水良好,水源、交通和 管理 方便的地块。(2) 、亩用种量:番茄种子千粒重一般为 3— 5 克,每亩大田需苗 3300 株 左 右,需种量 20—50 克,每平方米苗床可播种 3—5 克。播种前进行种子处理。 待幼 苗长到 2 片真叶时,移植入 8X 8~10cm 的营养钵内,苗龄 70— 80 天,7—8 片叶现 蕾时,抢冷晚暖头天气带土定植。(3) 、种子消毒:播前先进行种子可用日友甲托 700 倍液浸种 2 小时,杀 灭 种子上的病菌消毒,将种子放入 55C 温水中烫种 10 分钟,捞出后用清水冲洗 干 净。催芽即可播种。(4)苗期管理:以当地实际情况确定播 期,。
幼苗长出 1-2 片真叶时喷 1 次回生散防治苗期猝倒病等病害。2 片真叶时间 苗,去弱留壮。3-4 片真叶时分 苗,行株距 8 厘米 X5 厘米。分苗畦插拱形竹片,雨 天用塑料薄膜覆盖,防雨淋 细苗。苗期喷日友甲托、安泰生、绿大生等 2-3 次,防 病害。待幼苗长出 5-6 片真叶时,即可定植到大田。(5) 整地定植: 不宜与茄果类蔬菜、烟草、花生、土豆等作物连作。上 茬 以菠菜、小葱、小白菜、水萝卜为宜,或与小麦、豌豆等作物间作套种。亩施 腐熟 有机肥 3000— 5000 公斤,每亩沟施香港玖源 BB 肥 80 公斤,。在施肥时氮、 磷、 钾合理的配合比例为 1 : 1 : 2,配合施入过磷酸钙 25 公斤,硝酸磷钾肥 20 公斤深 耕 25 厘米。耙平后开沟,大小行距为 85 厘米和 35 厘米,株距 30 厘米。 坐水定 植。深耕耙细后开成宽 80cm 高 16— 24cm 的厢,厢沟宽 33cm 每厢栽 2 行。2 、 田间管理:定植后 3-5 天,浇 1 次缓苗水,然后蹲苗,中耕培土。当有 2-3 朵小花开放时,于上午 9-10 时用 25-30 毫克/千克防落素喷布花序背面防落 花落 果。
第一穗第一果直径达3 厘米左右时,进行第一次追肥浇水,每亩追尿素 20 公 斤。第二、第三穗第一果直径达到3 厘米时,分别进行第二、三次追肥。 单干整枝,用竹竿插入字架。每株留 4 穗,前3 穗每穗留 3 果,第 4 穗留两果。 4 穗果以上留 2-3 片叶摘心。番茄定植前对土地喷施乙草胺类型除草剂,封闭草 籽。生长后期如果草生严重,可喷施克无踪、广锄等防治,但一定要注意不能喷 到 番茄植株上。3 、保花保果:为防止落花落果可于花期用 10—20ppm2,4 — D 药液浸花或涂 花,或用 20—30ppm 的番茄灵喷花。植株生长中后期,下部的老叶也可适当摘除, 以减少养分消耗,改善通风透光;无限生长型品种在 4—5 台果后要及时打顶, 提高 坐果率,促进果实成熟。4 、 防治病虫害:番茄的大部分生长期都处在高温高湿季节,病虫害较多, 必 须按照防重于治的思路,加强防治。(1) 叶霉病。防治效果较好的药剂有日友甲托、绿大生、安泰生等用于叶面 喷 施。(2) 灰霉病。防治效果较好的药剂有绿大生、菌思奇、普力克、扑海因、速 克灵 等。(3) 早疫病。田间出现中心病株时,及时摘除病叶、病果,及时喷施绿大生、 日 友甲托、杀毒矶等。
(4) 病毒病。田间出现中心病株,及时拔除;及时防治蚜虫、粉虱等传毒害 虫。 发病初期可用康润 2 号、嫁泰防治。5 、肥水管理:番茄在苗床和大田,消耗的养分较多,要合理补充。应增施 磷、钾肥,促 使番茄植株健壮生长,抗病能力增强。番茄生长期适当追肥,不 可偏 施氮肥,须配合磷钾肥。一般于定植缓苗后施催苗肥,促茎叶生长。第一穗 果开始 膨大后进行第二次追肥,促果实膨大,中、晚熟品种还需在第一、二穗果 采收后进 行 3—4 次追肥。在果实生长期间用过磷酸钙或硝酸磷钾肥进行叶面追 肥,有利于果 实成熟,提高产量。定植缓苗后需中耕保墒,第一花序开花期间应 控制灌水,防止 因茎叶生长过旺引起落花落果。第一穗果座果后,植株需水较多, 应及时灌溉。雨 季注意排水。6 适当药剂保护:在苗床定植后,可用日友甲托1000 倍液或多菌灵 1000 倍液,对番茄苗喷雾 1 次;在番茄植株开花挂果期和封行前,可用杀毒矶 1000 倍 液、日友甲托 1500 倍液各喷防 1 次;番茄常年易发病的地区,还应及时摘除 植株上 的病叶、病果,拔除病株,以消除或减少浸染病源;在盛果期,需再喷 1 次绿大生 1000 倍液,或多菌灵 1000 倍液、日友甲托 1500 倍液,以防止番茄继 续遭受病害。
五、在喷药时应注意的几个问题:1、注意科学合理用药,延缓抗药性产生。 (1) 避免长期单一用药,选择新品种农药。单一用药容易产生抗药性,防效低, 新 品种能减少用药次数,降低生产成本,显著提高防治效果,减缓抗药性的产生。 (2) 掌握适宜的用药量和药液浓度。一般情况下,药剂浓度越高药效越好,但 过高 的施药浓度造成药剂残留容易产生药害,而且增加病菌的抗药性。 3)控制施药次数,掌握合理的间隔期。施药次数过多过滥、间隔时期过短是 防治 病害的一大问题。一般化学药剂的有效期是 7- 10 天,所以每次间隔时间以 7- 10 天为宜。大棚番茄每月施药次数为 2-3 次,不超过 4 次。 2 、注意掌握好防病的关键时期,做到及早预防。 (1) 第一个关键时期是苗期。育苗期间幼苗小、抗逆性弱易受病菌感染,应喷 施一次保护性杀菌剂。如百菌清、代森锰锌。确保幼苗不受侵染。 2)第二个关键时期在定植缓苗后。缓苗后植株生长速度加快,早疫病容易发 生应 进行一次保护性喷药,是植株周围形成保护膜,防止病菌侵染。 (3) 第三个关键时期在幼果期。开花结果后由营养生长转向生殖生长和营养生 长并 进时期,叶片营养较差,易感病,应及时喷药防治。
(4) 第四个关键时期在采收盛期。采收盛期,植株吸收的一大半营养被果实带 走, 植株抗病性明显减弱,同时浇水次数增加,棚内湿度大,易发病。因此浇水 前要先 喷药预防,同时还要进行田间检查,发现中心病株立即用药。3、注意提高喷药技术,保证用药质量。(1) 喷药要全面。喷药时应做到不漏喷、不重喷、不漏行、不漏棵。从植 株底部叶片往上喷,正反面都要喷均匀。(2) 喷药时要抓住重点。中心病株周围的易感病要重点喷,植株中上部叶 片易感病要重点喷。(3) 确定好喷药时间。一般情况下光照强、温度高、湿度大时番茄的蒸腾 作用、呼吸作用、光合作用较强,茎叶表面气孔张开,有利于药剂进入,另外湿 度大叶表面药液干燥速度慢,药剂易吸收而增强药效。但是光照过强、温度过高 易 引起药剂光解或药害。因此中午前后不宜喷药,实践中把握最佳施药时间是晴 天中C 午温度 20-25 、湿度70-75%时喷药效果最好。秋番茄结果期烂果,主 要是由软腐 病、褐色腐败病和炭疽病引起的,加强科学管理,预防三种病害,是 控制烂果的有 效方法