“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

自古中国人对于荔枝

就爱得深沉

炎炎夏日

要论夏季最鲜嫩多汁的果品

荔枝必有一席之地

正值荔枝大量上市季

面对琳琅满目的荔枝

吃货们也犯难了

哪个品种值得买

哪个产地的荔枝最美味

人们最常吃的荔枝品种

荔枝是一种非常有个性的果树，喜欢温暖的阳光，因此，荔枝的产地也非常集中。从北纬18°到29.5°，荔枝产区主要分布在广东、广西、云南、福建、海南、四川等南方少数气候温暖的省份。

每年春末，便有早熟的品种开始陆续上市。从4月初的第一口好味，到8月份的迟迟风情，荔枝食鲜时间可以持续半年之久。

因口感、上市时间、产地各异，而衍生出不同的荔枝品种，目前全国有200余个。三月红、白糖罂，妃子笑、糯米糍、黑叶、桂味，怀枝……似乎每个荔枝品种都有一个讨人欢喜的名字。

当中桂味、糯米糍是上佳的品种，亦是鲜食之选，挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”，“笔村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。

中国荔枝广东为盛

广东，不仅荔枝种植面积和产量占中国荔枝版图“半壁江山”，它的荔枝栽培历史也可以追溯到两千年以前。据记载，南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝，足见当时广东已有荔枝。

特别是在广东，有一个地处北回归线的网红村，因盛产荔枝而闻名。它就是广东广州从化区南平村。

南平村总面积近7500亩，其中种植荔枝面积达4500亩，占全村三分之二，几乎每家每户都会种植荔枝。当地土壤肥沃，加上比广东其他地区的荔枝品种晚近一个月，让南平村荔枝积累了比较充足的糖分。

南平村主要盛产两个荔枝品种，桂味荔枝、双壳槐枝。而最出名的当属双壳槐枝，是当地老槐枝树上嫁接培育的新品种，它果型大、颜色鲜红，果肉像白玉一样晶莹剔透，而且口感柔润多汁。

无核荔枝海南独有

无核荔枝是海南的独有产品，其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。

海南省无核荔枝发展较快，全省种植面积达1万多亩，主要分布在澄迈、海口、临高等地，其中澄迈县无核荔枝推广速度最快，种植面积达7000多亩，占全省无核荔枝种植面积的70%。

但是，因种植难度极大，产量少，一箱无核荔枝只有48颗，市场价却高达550元，每年还供不应求。如此高昂的价格，让不少吃货们打起了“退堂鼓”。

日前，中国热带农业科学院环植所荔枝龙眼研究团队成功破解无核荔枝成花难、采前裂果落果严重等种植难题，裂果率低于3.9%，落果率仅为4.6%，商品果率高达86.1%。相信不久的将来，无核荔枝将有望走进普通老百姓的果盘。

说到这儿

不少吃货们的泪水

应该已经从嘴角流出来了

你觉得哪种荔枝才是YYDS