南美白对虾养殖的前景是极其光明的。前几天我跟马来西亚的几个客户前往山东烟台那边进行考察,烟台那边主要是以工厂化养殖为主,抽取地下的海水,即半咸水进行加热,温棚养殖,一般是早晚两季。目前来看,早季成功率较高,而且虾的价格也不错,卖到60元每斤,养殖成本只有20元左右,利润非常可观,能达到40元每斤,一个棚1季可出1万斤虾左右,大约能赚到20~30万元的纯收入。所以说,南美白对虾养殖的前景很不错。

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然而,把虾养好、养成,并不是说把虾简简单单的放到水里面,自由地生存下去就可以了,我们需要把虾放到一个可控的范围内,而不是瞎养。这个可控呢,包括水体的可控(水体理化指标,像亚盐、氨氮含量等需控制在安全范围内,总碱度、总硬度等都需达到对虾最适应状态),苗种、饲料、养殖管理等都要做到可控。

从饲料方面做到可控,保护南美白对虾的肝胰腺,对于提高成活率、促进其养成具有重要影响。只要提高了成活率,成功率就随之而来,那么如何提高南美白对虾的成活率呢?顺利转肝是关键。

对虾转肝期出现问题,会造成后期吃料困难、不爱吃料等,饲料利用率下降,生长速度慢,不能及时出塘,或晚出塘。另一方面,不能赶上好的行情,最终影响效益。对虾转肝期出现的问题,重者肝脏会发红、发白、萎缩,以及抵抗力下降,抗应激能力变差,可能会有全军覆没的危险。

肝胰腺对外界病菌病毒入侵最初的表现就是肿大,肝小管肿胀,随后,肝小管破裂,也就是我们常说的萎缩,这个是出现中后期,伴随着空肠空胃,此时治疗就比较困难了。

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因此在肝胰腺病变初期,我们就要开始保护肝胰腺,提高对虾成活率。

了解了这么多之后,我们接下来就说一下如何保护对虾肝胰腺。顺利度过转肝期,就要添加保肝产品胆汁酸,那胆汁酸是如何帮助南美白对虾度过转肝期的呢?

1. 添加胆汁酸能够维护,保障肝胰腺健康。在抵御外界病毒细菌的入侵过程中,不可避免会造成肝胰腺损伤,胆汁酸的添加,有效地缓解了肝胰腺的压力,使肝胰腺及肝胰腺管得到及时修复。这是胆汁酸最基础和最重要的功能

2. 添加胆汁酸能促进营养物质的吸收,提高饲料消化吸收利用率。胆汁酸通过促进脂肪的乳化,激活脂肪酶,促进脂肪的吸收。其有益处在于可以促进饲料蛋白质在南美白对虾中的合成与沉积。降低饵料系数。

3. 添加胆汁酸有助于南美白对虾排除体内毒素,提高对虾免疫力。因为胆汁酸具有清洗肝胰腺,排除体内重金属,代谢废物,阻止肠道产生类毒素进入血液循环,抑制肠道中有害菌的功能。只有保障了肝胰腺的健康,才能分泌非特异性免疫细胞,从而更好地应对外界刺激,防止外界细菌病毒的入侵。因此添加胆汁酸是对虾养殖过程中所必须的。

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