曾经，臧恒平要靠着一个板凳才能走路，而且妻子为了给他治病甚至要去街上讨饭，一讨就是四年。臧恒平得知后拼命地练习走路，无论多痛苦，他都要走下去。5年之后，臧恒平靠着药物治疗，身体基本恢复了正常，

2000年，臧恒平开始养鱼，他从小喜欢鱼，虽然自己的风湿病要尽量少沾水，不能受凉，可他宁可穿着棉裤下水，也要养鱼。最开始，他养的是四大家鱼，但是他一直想找一种特别的鱼，直到他找到了白斑狗鱼。

在我国，白斑狗鱼产自新疆额尔齐斯河流域，在其他地区非常罕见，价格也很可观，一公斤最多能达到150多元，也曾有人在其他地区尝试大规模养殖白斑狗鱼，都以失败告终，而臧恒平成为了打破魔咒的人。

2003年，他花了3万6千元去新疆引进了6000尾鱼苗。可从新疆到山东，地域差距太大，白斑狗鱼水土不服，再加上没有经验。只养了半年，就全军覆没。

后来，他在养第二批鱼时，臧恒平单独开辟了一个小池子，放了300尾鱼苗进去，用这300尾鱼做试验。果然，在2006年，白斑狗鱼成功了。

臧恒平还成立了合作社，2017年，合作社销售额达到了2100多万。在创业路上，臧恒平相信物以稀为贵。而在人生路上，他会更加珍惜那个一直陪伴自己的人。

臧恒平把新疆的白斑狗鱼成功引进到山东，并由此改变了命运，而在新疆，还有一种怪鱼，这条怪鱼，也改写了另一个男人的人生。

赛里木湖位于天山山脉，新疆博尔塔拉蒙古自治州境内，水域面积453平方公里，是新疆海拔最高面积最大的高山冷水湖。赛里木湖清澈纯净，透明度达到13.7米，古称“净海”。

赛里木湖原本没有鱼，1998年从俄罗斯引进了高白鲑等冷水鱼之后才结束了赛里木湖没有鱼的历史。当赛里木湖遇见高白鲑，这迸发出的火花把马壮点燃了。

少年时期的马壮立志做个文艺青年。后来转战商场，二十多年打拼，积累了千万财富。45岁那年，马壮说自己可以退休了。本想重新弹起吉他，步入文艺中年，可谁知2013年，马壮来到赛里木湖，命运被彻底改写。

当时正好有家经营高白鲑的企业要转让，马壮决定接手。

这种鱼要用豆浆喂大的虫子来喂鱼苗，鱼苗长得更结实，投放到赛里木湖成活率就有了保证。可是，高白鲑出水即死，鱼身娇气的特性，一般的冷冻和运输方式都会影响它的口感。

2015年一整年，马壮都在解决高白鲑冷冻运输的问题。可效果都不理想。

每到绝望时，马壮都会来到赛里木湖，在这里他会重新燃起斗志。也是在赛里木湖边，马壮找到了方向。他要做一件别人眼中不可能的事。

2016年年初，马壮宣布，高白鲑不再以冷冻的方式运输，他要运输冰鲜鱼。而且要求鱼从离开水面，到上北京上海的餐桌，要限制在24小时之内。

每天上午，鱼从湖里捕捞上来，一个小时之内到达加工厂。每一批次48条鱼，要在10分钟之内完成清洗，去鳞，去腮，去脏，控水，摆盘，再送进保鲜库。第二天凌晨用特制的恒温箱打包，运输到机场，坐头班飞机，中午到达北京上海等地。虽然成本高了很多，可马壮知道，只有这样，高白鲑的品质才能真正体现。

马壮打了漂亮的一仗，可背后却是极大的付出，为了保护高白鲑的品质，他宁可有钱不赚。靠着对品质的执着追求，高白鲑的销售量稳步提升。

2016年，高白鲑产量达到300吨，销售额达到4000万。而在马壮心里，最重要的不是赚钱，而是他与赛里木湖更长久的约定。

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