连日来,享誉“中国核桃之乡”的甘肃陇南市成县,51万亩的核桃基地迎来丰收。作为当地农户重要支柱产业之一,从“核”中花式“桃”金,成为农民向外界津津乐道的“致富经”。
甘肃是中国核桃主产区之一。成县核桃种植历史悠久,深加工产品多样,山区和高山峡谷地带产出的核桃具有无污染、果大、壳薄、味香、含油量高的特点。成县核桃不仅通过线上线下销往全国各地,且冷榨核桃油、核桃还已实现出口。
连日来,“中国核桃之乡”甘肃陇南市成县,数万亩核桃丰收。图为农户筛选核桃。田兴文 摄
镡河乡是成县核桃基地之一,也是当地鲜核桃最早上市的地方。走进镡河乡,漫山遍野的核桃树,千枝绽绿、果实累累,一颗颗圆润饱满的核桃果压弯了枝头,种植户们站在人字梯上采摘着青皮核桃。
老庄村民镡旭红算了一笔账,“如果一斤青皮核桃的价格是1元至1.2元,核桃亩产在2500斤至3000斤之间,一家如果有十亩核桃园,就可以增收2万到3万余元。”
这两日,成县青皮核桃生意十分火爆。与往年不同的是,今年,种植户不怕再卖不上好价钱。早在一周前,大家就已按照收购商的标准,与成县镡家河生态资源开发农民专业合作社、成县寅晨种植农民专业合作社及成县电商公司“农民小段”联手签订了收购手摘青皮核桃的订单协议。
图为农户将核桃运往收购点。田兴文 摄
“以前村民打下来的核桃剥皮晾晒,工序很多,既费工又费时,销路还不畅。今年我们提前谋划鲜核桃销路,不但降低了劳动强度,而且提高了核桃价格,让大伙多增收。”镡河乡乡长王小斌介绍说。
“农民小段”负责人段国强介绍说,“我们的核桃品质和口感都很好,也受到许多长期合作的新老客户的青睐。目前我们收购的青皮核桃加工成核桃果后,在线上出售已经超过一吨货了!”
据了解,成县核桃还延伸出系列核桃产品,有核桃仁、核桃坚果、核桃仁罐头、核桃油等,还有一批核桃肽、核桃蛋白粉、高端核桃油等生物加工项目陆续开展,精深加工提升核桃价值链,帮助更多农户从“核”里“桃”金。