导读：香瓜也就是甜瓜，香瓜是老百姓的叫法，香瓜的品种比较多，已经不在是80年代那几种香瓜品种了，随着我国种植技术的发展，各地农业公司培育出了新的品种越来越多，有了更多的优良香瓜品种。其中，白香瓜比较受欢迎。部分农民朋友还不太了解，下面蛇农网小编就来给大家介绍一下。

一、白香瓜简介

白香瓜就是白皮香瓜，白皮香瓜的品种还是比较多的，有早雪香瓜，白玉甜瓜，橙露和白莎蜜等都是不错的白皮香瓜品种。白皮香瓜的品种还是比较多的。

白皮香瓜和其他颜色香瓜只不过颜色差异，具体还是要看品种，看产量，最终还是要看经济效益，如果本地区不习惯买白皮的，那还是要慎重考虑种植什么品种。

二、白香瓜的功效与作用吃法

白香瓜的功效与作用和其他颜色的没有区别，只不过颜色差异，包括吃的方法也是如此。白香瓜的营养价值比较高，含有大量的维生素、微量元素，蛋白质和碳水化合物也不低，夏季即使不吃饭，但吃香瓜也可以满足人体的需要，不过糖分还是比较高，高血糖患者不要吃的太多。

1、清热解毒：

甜瓜是凉性瓜果，有一定的清热解毒功效，夏季吃特别适合，能可消暑清热，生津解渴，除烦，水分充沛能有效止渴。

2、利尿：

吃白甜瓜有不错的利尿功效，我国瑰宝中医也明确指出，甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。小便不利的人群多吃点白甜瓜比较好。

3、补充营养：

白甜瓜的营养特别丰富，主要含有丰富的维他命和微量元素，还含有蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，吃甜瓜可以有效的补充身体营养。

4、保护肝脏：

经常吃白甜瓜有保护肝脏的作用，因为甜瓜蒂所含的葫芦素B，能明显增加肝部糖原蓄积，减轻慢性肝损伤，从而保护肝脏。另外，白甜瓜中含有的B类维生素，能够促进消化、也能够保护肝脏，防治脂肪肝的形成。

5、有益肾脏：

此外，甜瓜含有蛋白质转化酶，可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾病患者吸收营养，对肾病患者非常有益。

6、润肠通便：

白香瓜含有丰富的膳食纤维，可以加快肠胃蠕动，促进大便生成与排出，另外香瓜性质寒凉，能清理人体肠道内的热毒，对人类的因肠燥引起的便秘也有很好的调理作用。

7、预防中风：

白香瓜和其他香瓜营养了，能够预防中风，这是因为香瓜含有一些维生素和糖分，还含有多种矿物质，其中矿物质钾的含量就特别高，这种物质可以控制血压，净化血液，平时食用可以让中风的发生率明显下降，另外香瓜中的钾对人类的肾脏还大有好处，是预防肾结石的理想食材。