提起石斑鱼我们首先想到的是它的价格,因为石斑鱼为海洋鱼类,价格比较高。但是你是否知道,有些石斑鱼生活在淡水中,价格并不贵只有50元一斤左右,并且味道鲜美,外观十分漂亮,不管是食用还是观赏,都是一个不错的选择,它就是淡水石斑鱼。

前天海南的钓友,在水库排水口钓鱼,遭遇成群淡水石斑鱼疯狂咬钩,小的2-3两,大的半斤一条,吃钩后力气很大遛鱼手感很不错,鱼儿也很美味。但是这种石斑鱼并不是本土鱼类,而是入侵物种。

这种淡水石斑鱼并不是我国原生鱼类,它来自中美洲尼加拉瓜。1988年引入台湾,是台湾南部地区普遍的淡水养殖品种,1996年广东、江西养殖单位从台湾引入。1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。

淡水石斑鱼不仅仅味道鲜美,生长速度也快,能够耐低氧的环境,抗病能力强,外观也十分漂亮。不仅仅能当作观赏鱼,食用价值也非常高,是养殖业的新品种。

淡水石斑鱼体型为纺锤形,最容易分辨的是它的特侧各有8条黑色纹身,胸鳍为淡黄色,腹鳍、背鳍尾鳍都有黑色条纹,为肉食性鱼类。幼鱼主要食用水域内浮游生物,枝角类、水蚯蚓等,在野外生存的淡水石斑鱼靠捕食其他小型鱼类、虾类为生,性情凶猛。养殖的石斑鱼,通过驯化主要食物为人工合成饲料。

但是淡水石斑鱼有一个致命的缺点,和罗非鱼、清道夫一样,不耐低温,在温度低的时候会被冻死。淡水石斑鱼为热带鱼类,在水温25-30°之间生长速度比较快,水温低低于15°的时候,由于寒冷身体失去平衡,水温低的地区不适合淡水石斑鱼的生长。它能在淡水中生长,也能在含盐量为10‰以下海水中生长。我国适合淡水石斑鱼生长的地方并不多,一般海南,云南等地,冬季它们才能安全越冬。

在海南养殖淡水石斑鱼的最多,自2017年开始,为了保护近海生态环境和养殖产业的规范发展,海南许多的养殖场被拆除。这些石斑鱼很容易就能逃入野外水域内,从而在野外繁殖生长。

其实不管是淡水石斑鱼,还是罗非鱼,还是清道夫,还是鳄雀鳝,进入国内的时候都有理由。一般来说有2点,第一个是为了养殖,减少养殖成本,增加短期效益;第二个是为了观赏,外观好看,吸引水族爱好者购买。但是他们都有一个共同点,那就是利益,只要赚钱就有人做。

殊不知这种外来鱼类进入野外水域后,给本土鱼类造成很大威胁。在养殖的过程中,鱼儿难免逃跑,特别是网箱养殖逃跑的更多。一些养殖观赏鱼的爱好者,不想养的时候就会去放生,也是这种鱼类进入野外河道的一种方式。

光头在这里也劝各位钓友,钓获这种鱼类后,无论大小都不要放生,减少它们抢占本土鱼儿的生长空间的机会。


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