浙江在线1月29日讯（通讯员 施祎马云飞）杨庙雪菜是嘉善县一张远近文明的金名片，杨庙被誉为“中国雪菜之乡”。近年来，在当地党委政府及市场监管、农业农村等部门的引导下，雪菜行业不断发挥协会“小个专”党建引领作用，完善思路，创新机制，凝聚合力，在重党建，抓示范、树品牌、重品质、送服务上齐发力，带动杨庙雪菜全产业链发展，助力美丽城镇兴业富民产业发展，激发传统产业新活力。

以党建为抓手，延伸农业产业链。为更好更快发展杨庙雪菜，发扬雪菜特色历史，天凝镇雪菜行业党支部牵头，发挥嘉善杨庙雪菜专业合作社（该社系省百强农民专业合作社，在规范化、标准化、品牌化建设方面都处于全省同类合作社前列）示范带头作用，把传统雪菜行业的低小散的种植、生产、销售模式，进行了规范统一，探索出以“雪菜专业合作社+加工企业+示范基地+农户”的产业化新路子。目前雪菜行业已成为天凝镇农业主导产业，据统计，目前全镇从事雪菜种植的农户约有1000户，常年种植雪菜面积保持在6000亩左右，年产雪菜总量达5万吨，初加工雪菜年产值达4500多万元，规范化雪菜深加工企业10家，深加工产品附加值8500万元。

以示范为牵引，发挥行业领头羊。作为杨庙雪菜协会的会长，蒋惠云经营的嘉善县东麟湖蔬菜厂发挥领头羊作用，始终走在前列带领行业发展，该企业被认定为浙江省名特优小作坊，拥有商标5件，专利38件。杨庙“东麟湖”品牌雪菜，在2016年入选航天基地特供产业，2021年11月，被航天（北京）技术研究院授予“中国航天事业合作伙伴”，并成为神舟十三号飞船航天员八道菜谱之一。在县市场监管局牵头的雪菜行业专项整治中，嘉善县东麟湖蔬菜厂带头开展企业自动化、智慧化升级，斥资300万元引进3条全自动生产线，实现了雪菜从加工到包装的一体化，避免了生产过程中的二次“污染”。同时，在厂区内开通参观通道，安装智慧物联设备，建设阳光车间，开展ccp智慧管控。

以品牌为突破，做强产业软实力。杨庙雪菜以“抓产品，扬品牌”为导向，坚持走品牌发展之路，把品牌战略作为地方经济发展的重要措施，形成“企业自有品牌+集体商标”的双品牌模式。2017年，在当地党委政府的牵引下，协会建设成立了天凝镇杨庙雪菜农耕文化品牌基地主题馆，该馆系江南地区首家亦是唯一一家雪菜文化主题馆，该场馆的建立总结和丰富了杨庙雪菜的文化内涵，进一步提升了杨庙雪菜的品牌价值。2018年，同时成立了杨庙雪菜品牌指导站，2021年，该站点申报了省级品牌服务指导站，指导站充分发挥引领作用，制定对企业品牌的鼓励和扶持政策，为现代雪菜产业发展提供“一站式”指导服务，助力雪菜品牌经济发展。目前，“杨庙雪菜”已被列入我国农产品地理标志保护行列，荣获了省、市著名商标，省、市品牌基地等荣誉。

以品质为根本，夯实产品硬实力。为确保雪菜优质高产，杨庙雪菜进行了统一无公害种植。在位于东麟湖与西麟湖之间的一块地区上建立一处雪菜无公害生产基地，目前该基地面积约达6000亩，所生产的雪菜分蘖多、品质好、产量高、色泽嫩绿。雪菜生产企业按照标准流程进行初、深加工，每道工序进行严格把关，保障食品安全。2021年，在全省数字化改革的浪潮下，杨庙雪菜生产企业全面推广阳光工厂、浙食链、ccp在线等数字化应用场景，实现了对雪菜生产过程全方位管控和安全溯源。自“嘉善杨庙雪菜”商标注册以来，杨庙雪菜已连续参加中国国际农产品交易会、中华国际品牌博览会十多届，其中七次荣获参展产品金奖，杨庙雪菜的知名度和销量均在逐年提升。