扇贝（大规模养殖的扇贝有三种，虾夷、海湾、栉孔）育苗做过一段时间，生蚝也就是牡蛎、海蛎子育苗接触了一点。在育苗期两个品种的育苗过程相差不是太大，故放在一起说了。

本人说的未必对，只做参考。欢迎各种交流，无脑黑和五毛就免了。

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好养么？

相对于其他养殖品种来说，不好养。

看你是想搞育苗还是海上浮筏或底播养殖成贝。

我在这里简单说一下。

不好养的地方：

1.育苗期，对于水温水质的要求非常高，而且刚开始每两个小时喂一次叉边、角毛之类的藻类，根据水色、幼苗体内饵料的数量来判定饵料投喂的多少，经验不足多了少了都是要全军覆没的。 养殖扇贝一般就算有一个有名气的师傅推荐的话还起码要有3-5年的经验才可以。

2.海上浮筏养殖or底播养殖，幼体投入到海上的筏子或者网笼或者底播的时候，大多数就是看老天的意思了。

投资和收益：

育苗：举个栗子，投资十万的话，扇贝苗和牡蛎苗的价格浮动特别大，5厘左右的话算是不错的价格，如果资深的技术加上不错的运气，收益大概是投资的一倍到两倍之间。

成贝养殖：经验占一部分，老天给你的运气占一部分，市场的供求关系占一大部分。投资最少也要几十万（当然，你有关系特别特别铁的人，租给你一小小点地方花几万块也可以。）收益的话这个真不好说，运气成分太大。

关于风险：

其实关于风险都只有一个永恒的答案，我没必要说了。

BUT水产行业有不同的就是，尼玛的高风险≠高回报，甚至是超级低的回报，更有可能赔的穿不上裤子。

具体风险的品种请看下面这个问题里我的回答。

养殖业容易遭受哪些天灾？都是怎样防护和应对的？

最后提醒一下，如果你不懂或者你认识的人也不太懂的话，你和养殖贝类之间就是相隔一个马里亚纳海沟。 能不能跨得过去看你了。