花木君
家庭养花,最难掌握的是浇水,不少花友们,初学养花,看到花卉艳丽英姿,无不久好成瘾,怜花惜花,就如同宋代大诗人苏轼一样“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”,这种痴迷之人不在少数。
因为怜惜,所以疼爱,可惜缺乏经验,因此缺少章法,不少家庭养花,只怕花卉缺水,不管三七二十一,你浇一次,他浇一次,或者有时间就反射性的浇水,这样的结果,会造成不少花卉根部呼吸不畅,甚至烂根,严重回归尘土,因而家庭花卉大多是“淹死”的,很少有旱死的。
在了解浇水原则前,我们先要了解自己栽培的花卉盆景的品种,这样就可以有针对性的养护管理,这是养花的基本知识。关于品种,就牵扯到植物分类,现代植物学分类比较科学,是根据植物的起源以及亲缘关系进行分类,依次为为门、纲、目、科、属、种,但是这种方法对普通养花者来讲,比较陌生也不容易记忆理解,只是植物研究者才会特别关注。
早在科学学分类前,我们的古人就根据植物的形态和效用进行分类,被称为人为分类法。比如东汉时期集结的药书《神农本草经》已记载了植物药365种,分为上、中、下三品,上品为营养的和常服的药,共120种;中品为一般药,共120种,下品为专攻病、毒的药,共125种,这是我国最早的本草书。
后来明朝李时珍的《本草纲目》把1095种植物药分成草部、谷部、菜部、果部和木部,而这种分类方法,对后世影响巨大。现在大多数人都是按照李时珍的分类方法,对植物进行简单区别,并在日常生活中运用,我们一般养花爱好者对花卉简单分类也是用的这个分类法。
只不过现在对李时珍的人为分类进行了简单演化,将常见植物花卉大致分为:草本、木本和藤本。草本里面我们生存必需品的小麦、玉米、谷物等等原来的谷部被称为禾本;木本分为乔木和灌木(依据是有无明显主干);藤本就是茎不能直立的,如攀缘茎、缠绕茎、葡萄茎等,另外木本、藤本还分为落叶和常绿两种。
当然,以上的分类方法不是科学分类,比如还有现在流行的多肉类植物,和以上相互交叉,可是针对我们普通花卉爱好者来说,已经足够,下面就大致根据分类进行浇水原则说明。
关于养花浇水的方法,花木君有过几篇文章,也有专门针对不同品种的藝养介绍,可能有的朋友没有注意到,因此,这篇文章进行简单总结,对家庭花卉浇水讲几个大原则,那就是“十多十少”原则。
【草本多木本少】草本花卉根系较浅,吸收水分能力差,叶片蒸发量大,因此相对木本花卉来说,需要经常补充水分。而木本植物,根系发达,毛细根系较多,因此吸水能力强,再加上茎部水分蒸发量少,因此,而这相对来讲,草本花卉要比木本花卉需要更多的水分,因此浇水草本多木本少,这里的多少指的是频率,而不是水量。
【草木多多肉少】上面简单分类里,有一类现在比较流行的花卉,就是多浆类花卉植物,也叫多肉,事实上和木本草本多有交叉,但是多浆类有个比较明显的特征就是有膨大的根茎或者厚糯的叶片,这些植物部位可以储存养分和水分,因此相对其他木本和草本植物,浇水频率可以少浇水。
【常绿多落叶少】常绿植物由于一年四季叶片翠绿,因此需要更多的水分,来提供有氧呼吸和光合作用,因此,相对落叶植物来讲,在落叶期,落叶植物尽量少浇水,而常绿植物要多浇水。
【生长多休眠少】大多数花卉会有休眠期,不管落叶还是常绿植物,落叶植物在冬季落叶属于休眠期,常绿植物在高温和寒冷的时候也会休眠,而在植物休眠期,生长缓慢,因此不需要太多水分,如果水分过多就会造成呼吸不畅,根部积水;而在生长期,植物生长旺盛,需要更多的水分养分来补充,因此,植物生长期要多浇水,休眠期少浇水。
【高温多寒冷少】这个原则和上面略有矛盾处,那就是高温期有些植物会休眠,应该少浇水,为何要多浇水?主要是家庭养花,在高温期,要采取措施避免植物休眠,因为花盆空间有限,过度休眠或者过度高温,会造成植物失去平衡死亡,因此,高温季节,尤其是酷夏,就要对花卉采取降温措施,多浇水,加强通风,放置到阴凉处,这样,植物不会休眠。而高温带来的蒸发量增大,就需要更多的水分,因此高温浇水多就是这个道理。寒冷少同上,因为蒸发量少,植物各种功能放缓,因此要少浇水。
【沙土多黏土少】这个原则是针对养护花卉的土壤植料来说的。全国的花友盆友们,由于地域不同,条件各异,因此在栽培花卉的时候,土壤自然不尽相同。而沙质土壤渗水性强,便于排水,黏质土壤蓄水性强,透气性差,因此,在浇水的时候,要根据盆土植料,进行区别,那就是沙质土壤频率要多一点,黏质土壤频率要少一点,根据排水性和透气性适当调节。
【瓦盆多瓷盆少】这是针对花盆来讲,一般栽培花卉用盆,有瓦盆、紫砂盆、陶盆、塑料盆、木盆、石盆、瓷盆、玻璃盆等等,根据透气性瓦盆透气性最强,瓷盆基本上不透气,紫砂盆透气性比瓦盆稍弱,但是既能蓄水也能挥发透气,因此要比瓦盆更适合植物。从上面里看,瓦盆栽培的植物花卉,由于透气性强,挥发快,因此,就要多补充水分。而瓷盆一般不建议栽培花卉,只是不少人家里有瓷盆,如果栽培花卉,就要注意少浇水。当然用瓷盆玻璃器皿器皿养水生植物另说。
【浅盆多深盆少】栽培植物花卉,选区花盆一般来讲要和花卉相适应,过大过小都不适宜,过大容易积水,也不美观,过小造成根部无法伸展。关于花盆的深浅,也各不相同,不少人为了美观,喜欢用浅盆栽植,而浅盆相对蓄水就少,因此,浅盆浇水频率要多一点,深盆相对蓄水多,因此要少一点。
【叶期多花期少】大多数的观花观叶植物,在展叶发叶期间,需要更多的水分,而在花期,为了延长开花时间,增加观赏性,或者避免落蕾,影响繁殖,因此要少浇水,浇水原则是“见干见湿,不干不浇”。
【湿生多旱生少】有不少植物属于湿生花卉,比如苔藓、蕨类、菖蒲等阴生植物,需要高湿度,土壤要保持经常湿润,因此浇水就要多一点,而针对旱生植物,比如沙漠品种仙人掌、南天竹、剑麻、玉莲花之类,就要少浇水。
以上的“十多十少”浇水原则是花木君自己总结的,也是实际养护过程中的一点经验,如果只是简单养花,对以上基本原则掌握好,那么您的花卉盆景基本上可以养活,但是要养成精品,还需要多费心血,针对不同品种,不同植物生长习性,进行区别养护,那么,才有可能成为养花达人。
关于上述分类也许不太科学,关于描述可能不太严谨,敬请诸位养花爱好者以及大家批评指正,希望能传播给更多的花友盆友们,大家多多交流,相互促进,共同传播花卉文化,繁荣花卉市场,美化我们的生活环境,谢谢!