5月5日,阳光和煦。记者站在郊区西南舁乡王家庄村的一道山坡上,放眼望去,只见一层层梯田内种植着一人多高的樱桃树。市益丰昌种植专业合作社理事长乔利中在树林中穿梭,他一会儿教前来打工的村民如何浇水、施肥,一会儿教他们怎样拉枝,忙得不亦乐乎。“今年是合作社种樱桃树的第四个年头,终于看见果实挂满枝头了。”乔利中擦了擦额头上的汗珠,心中满是甜蜜,脸上露出的是笑容。
“石榴未拆梅犹小,爱此山花四五株……”唐代诗人张祜的一首《樱桃》,写出了此果的娇羞艳丽,道明了樱桃上市早、珍贵稀有的品质。樱桃“娇生惯养”,怕冷又怕热,怕旱又怕涝,对土壤、水分、肥料、气候条件等要求较高。为何选在“十年九旱”的王家庄村种植樱桃树?乔利中说,这里地势高、空气好,远离城市喧嚣,种植樱桃树发展采摘,带动村子发展乡村游再合适不过了。他站在山坡上,指着一片片茂密的樱桃林说,这里原本是一座荒山,土层很薄还夹杂着许多石头,杂草丛生。几年前,他动用挖掘机、铲车等大型机械,将荒山坡整理成梯田,并增加土层厚度,种下7000多株樱桃苗。如今,在市益丰昌种植专业合作社的管理下,这些樱桃苗已长成了一人多高的樱桃树,枝干粗壮,长势良好。
沿着山路走进樱桃林,来到一棵树下。“俺以前就会种玉米,农闲的时候就待在家里。现在跟着合作社学种樱桃,学了不少技术,每天干活儿还能挣工资。”正在给樱桃树拉枝的村民王永明说。只见一颗颗还未成熟的樱桃隐藏在葱绿的枝叶间,一簇簇、一串串,在阳光下发出诱人的嫩绿色光泽,整个山坡显示出一片蓬勃生机。然而,就在去年的这个时候,樱桃园里一片萧瑟之景。
“去年4月一场大雪,让正在盛开的樱桃花受冻,导致绝收。”乔利中说,其实他一开始从未接触过樱桃种植,由于缺乏种植经验,樱桃种植的湿度和温度总是控制不好,坐果率很低。但这并没有令他灰心,不服输的乔利中买来有关樱桃树种植方面的书籍,苦心钻研栽培技术,并先后几次到省农科院取经,学习樱桃树日常管理技术。为了提高樱桃的产量和品质,乔利中还多次聘请专家进行现场技术指导。经过几年的不懈努力,100多亩7000多棵樱桃树才有了今天的模样。
看着自己苦心经营的樱桃园日渐成熟,乔利中对“樱桃好吃树难栽,不下苦功花不开”这句话深有体会。今年4月初,我市一些高寒地区的果树遭受倒春寒影响。乔利中根据去年受灾的经验,提前给樱桃树做了防护措施。加上山里下了一场春雨,给樱桃花“披”上了保护层,使得成片的樱桃树免受春寒。“春季赏花、夏季品果,来王家庄游玩,有你看不完的风景。”对于发展休闲观光农业,乔利中信心满满。
再过一个月就可以采摘樱桃了。为了把采摘时间拉长,吸引游客来王家庄游玩,带动村子发展乡村旅游,乔利中在不适合种植樱桃树的山坡上种植了山杏、桃、苹果、山楂等果树,计划打造一个品种多样化的特色果品采摘园。