牛人档案
姓名：宋福雷
种植作物：四季柠檬
种植面积：2500亩
种植地址：广东惠州
有的人选择创业项目的时候，会比较纠结，有没有技术？资金够不够？总之得反复斟酌考察。可在宋福雷却从来不纠结，用他的话说，只要想干就没有干不成的事儿。
弃商从农
2008年，宋福雷看准了建材行业，工作两年后的他离开东北家乡，由家人投资在广东开起了建材公司。在广东谈生意时，宋福雷在广东结识了一个广东本地人朋友——叶民。
和叶民合伙儿开酒吧、做外卖平台的区域代理，宋福雷还边经营着自己的建材公司，一会儿功夫都闲不下来。虽然忙碌了一些，但都还做得不错。
2016年，宋福雷又被一颗果子吸引了。当时他和叶民去台湾玩儿，参观了一片柠檬园。农场主告诉宋福雷，这是台湾柠檬，由柚子嫁接而来，可以四季出果，被称作四季柠檬。
种植前景
当时市场上销售的柠檬都是黄色的，这是在采摘之前进行套袋的结果。通过套袋，隔绝阳光照射柠檬，采摘的果实就是黄色。而四季柠檬种植，不采用套袋技术，让柠檬呈现绿色，酸度较黄色柠檬会更高。在大陆一斤能卖到20多元。
宋福雷算了一笔帐，一亩地收获8000斤四季柠檬，按照当时的价格，就能创造16万元的经济效益，100亩地就是1000多万元！这个数字非常可观，对宋福雷来说极具诱惑力。
回到广东后，宋福雷经过考察发现，四季柠檬很受茶饮店欢迎，市场需求量很大，而当时市场销售的四季柠檬，90%都来自台湾，供货时常不稳定。他和叶民盘算，如果能在广东种植四季柠檬，正好可以填补这个市场空白。
没技术，请能人
宋福雷与叶民两个人都没干过农业的人，压根儿不懂技术，可这并不能成为宋福雷事业的绊脚石。
宋福雷知道在台湾有个人叫张孝铭的人，他在台湾经营过柠檬园，对四季柠檬的种植技术非常了解。宋福雷想拉他入伙，来广东种柠檬。
但是宋福雷去台湾找到张孝铭，并说明来意时，却被拒绝了。因为张孝铭在台湾的公司运营情况还很不错，突然要去一个陌生的地方，开始一份事业，初期肯定不好做。何况对宋福雷也不知根知底，张孝铭觉得没必要这样做。
可是人请不来，宋福雷的事业就没法做。宋福雷向张孝铭说出了一个理由。
在台湾，四季柠檬的种植技术非常成熟，但由于土地面积限制，种植规模普遍不大，想把四季柠檬做成一份大事业，还得来内地发展。宋福雷坚定地认为，内地丰富的土地资源、以及庞大的市场和机遇，一定会吸引张孝铭来大陆发展。
分工合作，发挥个人价值
这个理由说服了张孝铭，2016年，张孝铭正式来到广东惠州，与宋福雷、叶民共同投资，租下500亩山地，种上四季柠檬。
叶民作为当地人，负责与政府对接，租赁土地，宋福雷负责开辟市场、找销路，张孝铭负责果园种植技术管理，三人共同努力，因为柠檬一起奋斗。
在宋福雷看来，把每个人的价值发挥到最大，才能体现出团队的重要性！
调整结果期，增加冬天产量
宋福雷的惊奇的发现，在冬天，市场上的四季柠檬数量明显减少，价格也会变高。特别是9月中下旬以后，台湾果季就结束了，市场上只剩下大陆柠檬这一种，一斤最少都要卖到10元以上。
宋福雷知道，如果能提高冬季柠檬的产量，就能够把这个市场空白堵上。他把这个想法告诉给张孝铭，张孝铭觉得，要想冬天结果，就要让果树在8月开花。夏季，把原本八月收获的柠檬剪掉，当枝头上再开出花时，正好在冬天收获。
这样做虽然损失了一部分果子，但加上冬季的结果量，张孝铭让柠檬比以往冬天产量增加了近百分之四十。这让宋福雷补回了损失，也留住了客户。
减少中间商赚差价
冬天，柠檬在果园以5元一斤的价格批发给收购商，到了市场上价格就会翻倍。辛苦一番，反而收购商赚得最多。这让宋福雷对农业陷入了深思。
做农业很漫长。收获的时候价格却下跌了；产量上不去的时候价格又会上升，可收益还是一样。种植户批发给收购商，收购商卖给客户，客户再卖给终端，这么多环节，利益最少的就是农民。
减少中间商赚差价，这是宋福雷的打算，每年雨季宋福雷都会把被雨水打掉的次果，榨成柠檬汁，售价可以达到40几元。
四季柠檬延伸产业
这些次果虽然长相不好，可营养价值和商品果是一样的，水分也差无几。但是只靠榨汁还是不够，宋福雷又把目光瞄准了一个新兴市场——奶茶饮品店。
如今，宋福雷的柠檬种植面积已经达到2500亩。他打算靠着自己的柠檬基地，把四季柠檬打造成茶饮品牌。
为了保持口感，他把冰块也制作成了柠檬茶冰块，就算是融化后也不会冲淡原有的味道。
相比过去把次果批发给收购商，宋福雷能赚出十倍以上的钱。一斤柠檬，能用来制作5杯柠檬茶，每杯柠檬茶的售价是12元。
小编建议：
宋福雷来说，小编觉得他现在的成绩，不仅是自己的努力，同时也是与他两位好友共同抵御风险的结果，这样才能创造奇迹，提高收益。
参考资料：CCTV致富经//编辑排版：种植牛人
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