中新网新疆新闻3月25日电(曹小娟 代亚梅 玛丽亚)发展特色养殖是推动乡村产业振兴、促进农民增收的有效途径。近年来,新源县依托农业特色资源,大力发展特色养殖业,把特色资源转化为经济效益,促进产业增效、农民增收。
近日,在新源县阿勒玛勒镇台勒哈拉村村民江阿尔·合孜热的养殖场里,一只只体肥毛亮的黑羽乌骨鸡正欢快地觅食。据介绍,江阿尔·合孜热两年前就开始关注乌骨鸡,他发现乌骨鸡营养价值和药用价值极高,肉质细嫩、味道鲜美,具有较好的口碑,深受群众喜爱,市场潜力大。于是在今年2月底便引进了两千只乌骨鸡,在养殖的同时,通过短视频吸引了不少顾客预定乌骨鸡,取得了较好的经济效益。
阿勒玛勒镇台勒哈拉村村民江阿尔·合孜热说:我们这个乌骨鸡现在已经预定出去了1000多只,利润差不多在50000元至60000元。
随着消费者对健康食品需求的日益增长,乌骨鸡凭借其独特的营养优势,也逐渐成为餐桌上的新宠,谈起以后的发展江阿尔·合孜热充满信心。
阿勒玛勒镇台勒哈拉村村民江阿尔·合孜热说:我们接下来的计划就是建一个专业的脱温室,然后再进几千只鸡苗,扩大规模,下一步计划呢,就在我们县城里开一个饭店,专门用乌骨鸡做饭炖汤,让更多人品尝到我们乌骨鸡的美味。
乌骨鸡的特色养殖不仅为消费者带来了更多的健康选择,也为农业产业的多元化和可持续发展开辟了新的路径,进一步使乌骨鸡催生出“大经济”,助力乡村振兴。