养香椿种子一般9月中旬开始成熟,采种时最好选择15至30年旺盛生长的大树,见蒴果由绿色变为黄褐色时,即可采集。采集的果实晾晒数天后,取出种子,放在干燥通风阴凉处保存。
二、苗圃地选择和整地
育苗地要选择土壤肥沃,排水良好,地下水位较低的地方。整地前,多施有机肥料,最好冬前深耕,整好地后即可制作苗畦,苗畦以南北方向为好。畦面宽1.5米,畦埂宽0.3米,埂高0.15米,畦面要平整,土壤要细碎。
三、浸种催芽

香椿种皮坚硬,表面具有蜡质。直播不易吸水,发芽困难。为此,播种前对种子要进行浸种催芽处理,促进种子萌发。首先去瘪去杂,再搓去种皮上的部分蜡质,然后将种子放在缸内(约达缸深的三分之一)用温水(水温约45-47℃)浸泡一昼夜。捞出已经膨胀的种子淋干,置于室温下催芽。每天要用清水冲洗一次,5-7天后,种子可破胚露白,这时可以下地播种。经温水催芽处理过的种子,可提高田间发芽率。
四、播种季节
香椿育苗的播种时间不宜过早或过晚。过早,地温低,拖延苗木出土时间,易受晚霜危害。过晚,缩短苗木生长期,影响苗木生长和木质化程度。根据试验观察,我市一般在3月下旬或4月上旬播种较为适宜。
五、播种和覆土

播种前,要将苗畦灌透水,待水全部下渗后,将处理好的种子用15-20倍于种重的细砂或细碎菜园土拌和,均匀地撒播在苗畦上,亦可条播,行距为25厘米。每亩用种2-3公斤。随即用细土覆盖,覆土厚度为0.5-1厘米。
六、苗期管理
播种后,保持苗床温度20-25℃,播后约7-10d齐苗,此时香椿幼苗根系少,最好喷洒15-20℃的温水,白天温度保持在20-24℃、夜间温度保持在15℃左右,随气温升高可加大通风量,当外界最低气温稳定在10℃以上时,可撤去保温覆盖物,在露地条件下炼苗。幼苗2-3叶时间苗1次,4-5叶时定苗,培育一年生苗应按株行距20cm 25-30cm定苗,留苗15万-21万株/hm2。当苗高在10cm左右即可移入大田苗圃。

移栽时应按行距开约5cm深的沟,并顺沟灌水,同时每隔10d左右于傍晚时喷洒3g/kg的尿素溶液。6月中旬至8月中旬是一年生苗的速生期,此期要加强肥水管理,一般以速效氮肥为主,并配合施用一定的磷钾肥,每次追施尿素150-225kg/hm2、磷酸二铵150kg/hm2,适量配施钾肥。