以耳兴企、以耳富民。小小黑木耳，承载一段历史，成就一个产业，富裕一方百姓。黑龙江省延军农场有限公司积极践行党中央国务院提出的“绿水青山就是金山银山”发展理念，立足本地自然资源和产业基础，将木耳产业作为“调整产业结构、促进职工增收、实现乡村振兴”的突破口，目前已形成了集工厂化制菌、棚式立体种植、标准化车间加工、品牌化市场销售于一体的的木耳特色经营体系。
产业有优势 质量有保障
春寒料峭，乍暖还寒，走进延兴食用菌生产车间，迎面而来的却是一派火热的生产场景，工人们争分夺秒抢生产，冲刺一季度生产“开门红”。
大力实施乡村振兴战略，木耳产业发展是重要突破口，而菌包作为木耳的“种子”，直接影响到产业的发展，农场有限公司通过吸引市场资本，合资成立集科研、生产、培育、加工于一体的延兴食用菌种植有限公司，使菌包生产实现了自动化、集约化，以科技创新支撑木耳产业高质量发展。
“过去我们种木耳只在意自家能产多少、卖多少钱，经过公司这两年的培训，我们提高了市场意识和科技致富意识，更注重菌包产出的木耳质量和效益。”种植户吕涛说。
走进原料车间，铲车正来回推送，准确地将原料投入料仓。制菌车间，技术人员正在将刚培养好的二级液体菌接种进菌包。延兴食用菌公司生产厂长宋广勇说到“以前种木耳，菌包都是小作坊自己生产，周期长、成本高、技术含量低，菌包厂的投产，有效解决了这些弊端，拉动了食用菌产业提档升级。”
“由于我们采用的是纯柞桦木菌包，木耳质量好、胶质含量高、口感佳，今年来订购菌包的种植户明显增加，我们将严把每一个环节，保质保量生产好每一袋菌包，力争实现菌包生产600万袋，为更多的种植户带去致富增收新希望”延兴食用菌公司总经理姜俊林说到。
小木耳 大产业，产品有特色 发展有活力
“延军地处小兴安岭余脉半山区，四季分明、昼夜温差大，造就了“一山有四季、十里不同天”的小气候，为木耳的生长提供了很好的自然条件。”公司党委书记谢学强在接受采访时说：“我场有六山、八河、一条江，森林覆盖率高，有充足的资源支撑木耳产业发展。加上我们从投入品管理、人员培训、生产记录档案、技术规程等全环节入手，制定了完善的种植标准和技术规范，从源头上确保了每一朵木耳的质量”。
人多地少，农业生产效益偏低，一直是困扰延军历届班子的难题。为此，公司认真梳理产业结构，把发展木耳挂袋项目作为富民兴企的重要抓手，明确了“区域化布局、规模化种植、标准化生产、品牌化销售”的木耳产业发展思路，通过引项目、建基地、树品牌、拓市场等方式方法，推动木耳产业发展，为农场振兴增添了新动能。
“我们延军从建场就有采野生木耳的传统，后来野生资源越来越少，就开探索木段栽培，但都不成规模，一直发展到现在的挂袋种植，才解决了木耳产业小而散的无序发展历史”公司副总经理孙玉萍说到。发展挂袋木耳产业，建设投资大、公司筹资难。为此，农场有限公司通过招商引资、项目配套、扶持合作组织等方式，争取优惠政策，推动木耳产业快速发展。班子成员深入田间地头，实地考察、丈量土地、规划大棚建设……就这样，总面积达16万平方米的138栋高标准木耳挂袋大棚环绕在营区拔地而起。
基地建好后，公司并没有撒手不管，而是迅速将工作重点转移到提供优质的“标准化”服务上来，在狠抓质量管理的同时，聘请专业技人员手把手、面对面传授种植技术、解决难题，并引导种植户通过自学和参加培训提高种植水平，增强了他们对依托木耳产业实现增收致富的信心与决心。
品牌有故事 营销有方式
市场上的木耳品牌有很多，如何在同质化竞争中脱颖而出？品牌是产业发展的动力和源泉，农场有限公司大力实施品牌战略，精心打造名牌产品，制定了低端产品抢占市场，高端产品为企业增效的销售策略，设计出高中低档五类产品、十余款包装，加快提升产品竞争力和品牌溢价能力。目前，公司旗下“延兴岛、黑玛瑙”等5个自创品牌，均已通过国家有机认证、质量可追溯体系认证和无公害认证。
为了让延军木耳既有亮点也有卖点，公司在不断挖掘自然资源和生态环境的基础上，提炼出了纯柞桦木菌包、山泉水浇灌、天然大氧吧生长……等延军木耳的“十个好”，把这些产品优势以声情并茂的直观形式展现在客户面前，使产品有了更鲜活的品牌“生命力”。今年年初，央视摄制组来场拍摄的《木耳出山记》在十七套《三农群英汇》栏目播出后再次刷新了延军木耳的知名度。
一桌、两椅、网红主播，现场试吃，即兴表演，一场生动的讲解与看得见的“体验”，吸引手机另一端的万千观众下单购买，好评不断。面对“宅经济”和后疫情时代下的线上购物需求，农场顺应“互联网+”趋势，以北大荒“绿色智慧厨房”延军专营店为依托，打造线上线下融合发展营销平台，整合辖区本土网红资源，成立了“奔跑吧青春”直播团队，通过在木耳基地直播、录制短视频等宣传推广形式，实时将延军木耳的种植环境、生产过程、品牌优势进行展示，让消费者透过屏幕对延军木耳种植全过程进行监督，追根溯源，在有效提高品牌曝光率的同时，也把产品优势逐渐转化成了消费者认知优势。
木耳已成为农场有限公司产业发展中的一张“名片”，更是成为职工增收的“摇钱树”，下一步，延军农场有限公司将继续夯实产业基础、壮大产业规模、提升品牌效益，推动木耳产业健康有序发展，为乡村振兴开拓更广阔的增收天地。
