不可以人工养殖。因为帝王蟹生活在深海的冷水区域,尤其是深度为400-800米的海底它们最喜欢,而人工养殖的话还无法人工营造,因此市场上出售的帝王蟹通常由渔民出海捕获。帝王蟹主要分布在寒冷的海域,其栖息位置深达850米左右,生存水温为2-5℃,最低生存水温为1.4℃。
帝王蟹繁殖速度非常快,每年的四月份到六月份就会在350米远的浅滩进行产卵,母蟹能产近万只小蟹,每八万枚卵就能孵化出一万六千只小蟹,帝王蟹通常能活30年左右,每四年生育一次。
帝王蟹为什么那么贵
供不应求
供不应求是帝王蟹价格高的主要原因之一,帝王蟹的生存环境十分苛刻,它们大多生活在800米的深海,水温需要在2-5℃,海水还不能够有污染,在这样的环境,帝王蟹生长需要7-9年的时间,因此整个帝王蟹产量并不高,供不应求。
捕捞危险
帝王蟹的捕捞非常危险,号称世界上最危险的职业之一,帝王蟹的捕捞在冬季,时间很短,只有2-3周,由于帝王蟹多在深海,对于捕捞设备要求也非常高,通常采用重达600多斤的钢制捕蟹笼,操作捕蟹笼也是个技术活,不仅需要体力更需要经验,甚至是运气。各种原因叠加在一起导致了,导致帝王蟹价格昂贵。
经济价值高
帝王蟹体型巨大,人们称其为“蟹中之王”,帝王蟹的肉质较美味,营养价值高,因此市场价格一直比较高。