打造优质“大菜园”共筑致富“众旺路”—— 山东省寿光市众旺果蔬专业合作社
山东省寿光市众旺果蔬专业合作社创新“村党支部+合作社+基地+农户”的合作方式,推行技术服务、农资供应、生产管理、质量检测、产品包装、品牌销售“六统一”管理模式,发展智能化、数字化农业生产,提高了蔬菜产品的质量和市场竞争力。
山东省寿光市众旺果蔬专业合作社成立于2014年5月,位于寿光市稻田镇崔岭西村,是国家农民合作社示范社。合作社依托村党支部领办优势,吸纳全村60%的村民入社发展大棚蔬菜种植,积极开辟国内海外两个市场,获评粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、冬奥会蔬菜直供基地,成为全国50个蔬菜质量标准中心试验示范基地之一,获得中国和全球良好农业规范体系(GAP)双认证。2021年,合作社所在的崔岭西村人均年收入达4.2万元,户均存款超过30万元,村集体收入实现430万元,被评为全国“一村一品”示范村。
一、支部引领,经营管理规范化
崔岭西村共有村民226户880人,其中党员30名,耕地面积1500亩,是一个典型的农业村,以种植大棚蔬菜为主要产业。为统一品种、统一品牌、统一销售渠道,村党支部领办成立了众旺果蔬专业合作社,由13名党员主动带头,把群众组织起来,规范种植行为,抱团开辟市场。合作社鼓励村民以土地、资金等方式出资加入合作社,并将村集体吸纳为团体成员。合作社实行村集体、合作社和农户利益共享、风险共担的联结机制,全村以土地经营权作价出资的成员有133户,每亩为1股,共计200股;以现金出资的成员有163户,累计出资109.05万元,300元为1股,共计3635股;村集体以集体复垦的200多亩土地出资入社。合作社以高于市场价0.4~0.6元/千克的价格收购成员种植的蔬菜,成员年增收2万元。
二、科技赋能,生产设施智能化
为提高资源利用率,合作社对入社土地进行统一规划建设,共建成智能大棚40个,集中配套了用水、用电、硬化、绿化、亮化、监控等设施设备,统一协商定价,将智能大棚分配给成员管理。智能大棚配备了自动卷帘机、放风机、雾化机、植物生长灯、水肥一体机等,农户通过手机App就能完成遥控放风、补光、加湿、浇水、施肥操作,每个蔬菜大棚节约劳动力50%,亩产效益提高了30%,每个大棚年收入达20万元。合作社给每个大棚建立了温室健康档案,实行蔬菜生产“大数据”源头可追溯系统全覆盖,每周对成员蔬菜大棚进行环境抽检并录入追溯系统,对合作社统一收取的蔬菜进行质量安全检测,检测结果同步录入系统,实现数据追溯到户,确保蔬菜质量全部达到绿色标准。
三、质量先行,产销衔接一体化
合作社严格执行“六统一”管理模式,即统一技术服务、统一农资供应、统一生产管理、统一质量检测、统一产品包装、统一品牌销售。为确保产品质量,大力推广“良田良品”项目,通过增施有机肥、使用熊蜂授粉等绿色生产技术,提高土壤品质;与菜农之家联合社合作,定期为蔬菜大棚进行测土配方施肥,防止土壤板结、营养流失。2020年,合作社注册了“崔西一品”商标,借助国内电商和边贸蔬菜销售渠道进行品牌营销,拉动蔬菜价格每千克提高10元左右。2021年,合作社与北京农业科学院合作,在园区开展“原味一号”草莓番茄种植,该品种糖酸比达13左右,酸甜可口,香味浓郁,深受市场青睐,每个棚每年增收3万元。
四、“双线”驱动,市场渠道多元化
一是瞄准线下国际市场。2016年,合作社赴黑龙江、内蒙古等地考察边境蔬菜贸易,与满洲里口岸、绥芬河口岸的蔬菜外贸公司签订了长期合作协议,建立起规范、稳定的销售渠道。2016年以来,合作社先后开辟了莫斯科、伊尔库斯克、新西伯利亚等国际市场销售渠道,将蔬菜直接配送到口岸,节约了中间营销成本。2021年,合作新开辟了珲春口岸销售,签订了1000万美元的蔬菜供货协议。目前,合作社年出口蔬菜近2万吨,销售收入达1.5亿元,带动了周边村庄2000吨蔬菜出口。
二是开辟线上销售渠道。合作社依托京东生鲜、顺丰优选、全国蔬菜质量标准中心产销对接平台等电商销售平台开展蔬菜配送业务,发展线上高端客户群体,实现优质优价。合作社种植的“崔西一品”原味番茄经过挑选、包装后,以每千克40元的价格销售,其中线上每日成交近200单,日成交量2.5吨左右,日销售额达10万元。