安南村村民涂文权展示养殖的七彩山鸡。(钟小丰摄)
走进村民涂文权的山鸡养殖场,只见上千只斑斓灵动的七彩山鸡或蹦跳啄食,或振翅登跃,显得野性十足。“这些七彩山鸡是我们村的致富法宝,每只市场价约130元,年销售额近百万元。”涂文权介绍说。近年来,平远县石正镇安南村大力发展七彩山鸡特色养殖业,让村民走上脱贫致富之路。
安南村是省定贫困村,虽地处偏远山区却有优越的自然环境。在这里土生土长的涂文权高中毕业后便离乡谋生,在梅州和珠三角地区辗转20年,依然平凡清苦。2016年,一次机缘巧合让他与七彩山鸡“结下不解之缘”。“在山东当兵的儿子有次打电话说那边有农民养七彩山鸡,口感佳、营养价值高,销路很好。经过了解,我发现家乡安南村生态环境良好,非常适宜山鸡养殖。”涂文权说,七彩山鸡俗称野鸡,雌鸡呈一色棕褐,雄鸡则七彩斑斓,因此得名。它是集肉用、观赏和药用于一身的经济动物,有“野味之王”“动物人参”之称。
于是,涂文权回到安南村,搭鸡舍、购鸡苗,在村里做“首个吃螃蟹的人”。此举也得到该村扶贫工作组的大力支持。涂文权告诉记者:“起初缺乏养殖经验,首批鸡苗因感染肠胃病而死亡,损失了上百只。后来通过村干部帮忙联系相关专家前来指导,我也去其他养殖场参观学习,才逐渐掌握饲养门道。去年以来养鸡场逐渐上了规模,村干部也自发帮助在网上宣传,因此进一步拓宽了销路……”
“我们鼓励村民自主发展生态绿色的特色养殖业,积极发挥养殖户的技术基础优势扩大生产,并尝试带动周边贫困户共同发展,先富带后富。”梅州市农科院驻村扶贫干部朱荣辉介绍说。目前,涂文权在当地扶贫工作组的推动下广传特色养殖致富经,已带动本村8家农户开展试养,反馈情况良好。此外,全市各地前来购买种苗、学习养殖及批发产品者络绎不绝。
三年时间,安南村七彩山鸡年出栏量从300只扩至10000只,如今规模仍在不断扩大。产品通过餐饮店、零售点及20余家电商平台,畅销梅州各地和珠三角地区,年销售额近100万元,经济效益显著。“家里两层楼盖起来了,还买了小型货车,日子越过越好。下来我还要继续扩大规模,带动更多乡亲开展特色养殖,一齐走宽这条脱贫致富路。”涂文权笑着说。