以海强区,依海富民。2022年,长岛以推动全区海洋经济高质量发展为目标,科学经略海洋,通过示范推广三倍体牡蛎等良种良法,奋力打造海岛型“两山”理论实践创新样板。
产业走向深远海,生态健康可持续。现如今,长岛牡蛎养殖已达到5.5万亩、产量12万吨、产值共达到10亿元,且规模、体量仍在逐步增加。
从牡蛎养殖、加工再到销售,如今的长岛长山海珍品有限责任公司已经形成了完整的产业链。在清洗车间内,一个个体大肥硕的“雲蚝”品牌牡蛎正在享受着机械化带来的清洗“美容”服务。
长山海珍品有限公司车间经理娄琪风告诉记者,进入清洗车间以后,先经过传送带送至毛滚清洗机,通过毛滚刷和高压水枪的配合下,牡蛎表面的泥沙和海绵体基本上都可以去除,然后再经过传送带到达自动分选机,完全做到了机械自动化,分选可以分成大小九个规格,省去了繁琐的人工分选。
分选后的牡蛎,还将在净化车间内进行48小时以上的“泡澡”净化,才能打包销往全国各地。
加工后的牡蛎比市面上的牡蛎更干净、口感更好,可以达到生吃的标准。销售加工后的牡蛎,利润点更高,市场更好。依托全自动化的加工方式,长山海珍品有限公司一天的产量可以达到6-8万斤,产值大概在40-60万之间。
品牌化拉长了牡蛎产业的“掘金线”,而优质牡蛎养殖却是一本难念的“致富经”。
如何保证牡蛎产量,提升附加值是亟待解决的大课题。近几年来,长岛牢固树立海洋保护发展生态理念,依托党支部领办合作社,推动渔业养殖进军深远海。同时,对牡蛎苗种进行源头管控,对接合作龙头企业,提供优质健康的三倍体牡蛎苗种,极大提升了牡蛎生长品质和存活率。
长岛海洋经济促进中心副主任袁廷柱表示,三倍体牡蛎死亡率低,抗病性更强。在病害方面,我们也在控制,和青岛黄海所等相关院所建立疫病防控体系,争取为牡蛎产业保驾护航。我们的思路就是打造健康养殖,走向深远海,实现渔业高质量发展。
省市提出的蓝碳经济、经略海洋,我们一直在努力探索。长岛将在牡蛎产业和贝类产业、网箱养鱼,包括海带养殖等产业的融合发展上做文章,通过努力,让渔民增收,企业增强,让长岛生态文明建设越来越强,真正实现高质量发展,为国家经略海洋战略提供长岛样板和支撑。