(一)白玉蜗牛食用价值出众,走进百姓餐桌获青睐。

白玉蜗牛肉质肥厚干净、细嫩、滋味鲜美、高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,富含20多种氨基酸,营养丰厚,是国际市场上7种走俏的野味之一,被列为世界“四大名菜”。白玉蜗牛作为一种美食食材,既可以通过焗、烤、炒等各种烹饪手法做成一道道美食,走进百姓餐桌,还可以通过食品加工做成蜗牛软罐头、蜗牛冻肉和蜗牛火腿肠等方便的蜗牛食品。

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(二)白玉蜗牛全身宝,药用价值高,应用领域广。

白玉蜗牛肉和壳均可以作为清热解毒、消肿、平喘、软坚、理疝入药,据《本草纲目》记载,蜗牛可配制18种药方;蜗牛酶可作为溶解细胞壁的生物制剂;蜗牛体内提取出的纯天然成分可以制作蜗牛面霜、蜗牛面膜和蜗牛原液柔肤水等美容化妆品,具有美容保健功效,市场应用领域广泛。

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(三)白玉蜗牛养殖投资少、简单、见效快,回报高。

白玉蜗牛生命力强、产卵量大,每胎可产150粒颗左右,一年四季都可以养殖,养殖没有淡季,三个月出栏,养殖周期短,成活率高,它的食量小,喂食简单。食物以杂草为主,吃菜叶,野菜和秸秆等,每天只需喂食一次,养殖技术门槛低,成本低,利润高,养殖它会比上班轻松还赚得多。不仅如此,

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