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谁不想拥有一个快乐童年?衣食无忧,父母陪伴。但这对于李云峰来说,是种奢求。

1980年,李云峰出生在湖南省湘西土家族苗族自治州泸溪县辛女溪村,全家5口人靠父母种的4亩水田生活,贫困伴随了李云峰的整个童年。

为了改变命运,17岁那年,李云峰就外出打工。从一个打工仔做起,到一步步在长沙拥有了自己的装修公司。2015年,35岁的李云峰已经积攒了一千万元财富,他的公司每年还能赚两三百万元。可就在这时候,李云峰做出一个决定,他要把装修生意交给表哥打理,自己回到贫困的家乡。

这么多年,一个人辛辛苦苦打下的江山,李云峰怎么说不要就不要了?而他又为什么执意要回家呢?

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在外面成功了,还是会一直想着家里面

李云峰的老家泸溪县,是国家级贫困县。2013年春节,李云峰回乡探亲,他发现离家多年,家乡的面貌并没有太大改变,村民生活仍不富裕。

不少乡亲靠种地一年到头只能赚一两千元钱,很多人到了三十多岁仍娶不上媳妇。依然贫困的家乡深深刺痛了李云峰的心,他决定回乡创业,改变家乡的贫穷面貌。

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泸溪县的自然环境好,适合做生态农业。经过一番考察,2015年底,李云峰带着600多万元回到家乡,并流转了500亩土地,种植大棚蔬菜和水稻,又流转1200亩山地,养殖土鸡。

鸡在山地活动,采食青草和昆虫,容易造成土地板结。为了保障生态环境和养殖卫生,李云峰采用轮养的方式,用栅栏和网布把养鸡场分区,循环使用。

李云峰的养殖品种是乌骨鸡。这种鸡虽然外表颜色与普通的麻鸡看起来很像,但是屠宰后可以看出,乌骨鸡的皮和骨头都是乌黑色的。

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以生产散养乌骨鸡为主,再配合经济作物的种植,就是李云峰选择的商业模式。他还计划着前期把产品卖到湘西、长沙等湖南省内市场,未来再逐步向广东、上海等沿海市场发展。

总想带动大家一起学习,一起发展

一切似乎都在按照李云峰的设想稳步进行。然而, 2016年3月,养鸡场刚开张不到一个月,李云峰就遇到困难,他聘请的养鸡场场长带着仅有的4名饲养员突然辞职了。

李云峰回乡创业,就是要带乡亲们共同致富,所有员工都是从当地聘请的。这养鸡场刚建成,场长怎么就不干了呢?

事出有因。李云峰要求养鸡场场长写生产报表,记录养鸡场每天的饲料投喂、防疫、产蛋以及损耗等情况。就是因为这件事,引起了场长的不满。

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这位场长养鸡多年,从来没写过生产报表,他认为李云峰的管理方式平白增加了他的工作量。但在李云峰眼里,让员工写生产报表,不仅能够了解成本,还规范管理,是一项基础工作。

李云峰希望能把自己在大城市学到的一些东西,放到这个落后的小山村里。同这里的人一起学习、一起发展,但没想到大家都不理解他,李云峰感到有些沮丧。而更要命的是,当时养鸡场里已经引进了2万多只鸡苗,场长带着饲养员辞职意味养鸡场的生产陷入停滞,之前的投入很可能打水漂。无奈之下,李云峰只能花高价请附近的村民临时过来帮忙。

2016年4月,李云峰又在当地聘请了新的场长和饲养员。可新场长上任没多久,李云峰就发现了一件怪事。

每天巡山时,总会有一些鸡离奇死亡,而且大部分尸骨不全,一年下来能损耗掉两、三千多只鸡,这到底是怎么回事呢?

李云峰的养鸡场,位于泸溪县的山林中,树林茂密,自然环境比较原始,当鸡在山地里活动时,经常会遇到一些野生动物。经过一段时间观察,李云峰发现伤害鸡的罪魁祸首是老鹰。

在养鸡场里养狗、放鞭炮,甚至在山上搭建一个瞭望台派人看守…这些办法李云峰都试过,但不是效果不明显,就是根本不可行。鹰是国家保护动物,不能抓捕或伤害。李云峰必须得想出更好的解决办法。

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鹅好斗,领地意识很强,遇到危险就会大叫,从而起到警示作用。在我国很多地方,都有农民养鹅防黄鼠狼、防老鹰的先例。李云峰也想试一试。他花了3倍的价钱,买到比较凶的公鹅,并放在自己的养鸡场里。果然,这一次鸡的损耗降低了50%以上。

困难总会一个个解决

但鹰带来的损失并不是李云峰遇到的最大灾难。

2017年7月,一场暴雨引发了泸溪县五十年一遇的特大洪水,李云峰的养鸡场、种植基地全部位于重灾区内。

一场洪水,冲走了李云峰已经准备出栏的1万多只鸡,淹没了500亩蔬菜和水稻,还摧毁了100亩大棚,损失接近200万元。李云峰彻底绝望了,他几乎整夜整夜地失眠。

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回到长沙继续做自己的装修生意,还是在这里重新开始?李云峰选择了后者。经过一个多月的灾后重建,蔬菜大棚和养鸡场又投入生产。

按照传统的销售方式,鸡出栏时可以联系家禽经销商上门来收,可这种方式一般是走传统的农贸市场渠道,价格不高。李云峰养的鸡采用的是山林散养模式,养殖周期长、损耗大,如果按照普通市场价格卖,根本没有利润。为了卖出高价,李云峰想避开传统市场渠道,直接供应终端客户。

2017年底,李云峰找到一个叫符云健的人。符云健经营着一家餐饮企业,仅在泸溪县城就有4家直营门店。李云峰想跟他合作,要怎么做呢?

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把上门推销变成邀请体验,就是李云峰使出的绝招。李云峰邀请符云健到自己的养鸡场参观。鸡每天在山里面吃草和虫,肉质紧致,数量也达标,符云健很满意。

这次销售的经历让李云峰意识到,想把产品卖到终端市场,就必须让消费者看到自己的养殖环境。可是把每位消费者都请到养鸡场来并不现实。2018年初,李云峰想到了用直播的办法宣传自己的养殖模式。为了能在直播时吸引到更多粉丝,李云峰还特意学习了一种“神秘”技能——给鸡催眠。

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2017年,李云峰找到当地的一家自媒体公司,达成合作,通过网络招募游客,每两个月举办一次养鸡场开放日活动。趁着游客们现场抓鸡,李云峰在网上进行直播和销售。

现在李云峰每次直播都能吸引来上千名网友在线观看,也获得了一大批忠实顾客。李云峰把鸡的零售价定在每斤四十元,比当地市场上高出一倍。2018年,李云峰出栏土鸡4万只左右,再加上蔬菜和水稻的销售,销售额超过500万元。

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| CCTV-7《致富经》|

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