CCTV17农业农村频道《致富经》栏目1月27日21:30首播关刀镇八燕村新农人郑普雄立体特色种养《荒山六份财 都从学习来》,1月28日10:30重播,16:30重播。
郑普雄:田野上逐梦的新农人
"扑腾、扑腾",一只只"飞鸡”从农舍中飞出,一位年轻人手持手机录像,接着给鸡、猪喂食,到鱼塘下草,到果林捡鸡蛋,打包快递准备发货……
昨日,记者来到通城县关刀镇八燕村,采访了42岁的高素质农民郑普雄。
坐在山态源农场上的最高看护棚里,郑普雄向记者讲起了他的创业史。
怀揣农业情怀 勇于投身种养实践
郑普雄祖辈都是农民,他则是个有思想、有闯劲的年轻人。几年前,曾经在武汉、广州、上海等地打工的郑普雄,他就留意外面的市场信息,发现随着物质生活水平的日益提高,人们对餐桌上食品的安全问题越来越担忧,舌尖上的安全,成为了消费者关心的大事,真正生态农产品在市场上供不应求。于是,他决定在家里发展种养植业。
早在2013年,我国开始鼓励和支持农民的承包地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转。但生产模式单一、管理不到位等难题也随之而来,部分家庭农场因技术不过硬或管理不善,陷入进退两难的境地。
通城县关刀镇八燕村的塘窝山,这里荆棘丛生,杂草遍地,荒无人烟。2012年,郑普雄找村里租下了塘窝山两片共200亩的荒山。开始购种苗、进肥料、请帮工,积蓄全部投进去了,却一时半载看不到效益。首先技术是难题,郑普雄花最先栽下去的800棵杨梅全部死光,损失8万多。而且嫁接的果树更不好种,每年要不断的补栽,根本没收入可言。
郑普雄喜欢大胆创新,并不满足单一的水果种植模式,为了解决技术瓶颈,郑普雄四处求学,请教专家指点;自己购买相关书籍,查找相关资料,并积极参加各种技术培训,包括养鸡、养猪、种植果树等技术。通过一段时间的学习和摸索,先后建立了养鸡场和养猪场,并在基地种植油茶、杨梅、樱桃、核桃特种水果等,种、养殖生态立体特色种养模式正式形成。
郑普雄全家齐上阵,非常支持他创业,特别是妻子成了日夜坚守在山上的看山员和饲养员,任劳任怨,一心扑在郑普雄的生态农场里。2014年,郑普雄注册成立了“通城县山态源家庭农场”,正式成为一名新型职业农民,自己担任农场主。郑普雄坚信,自己的农场规模虽然小,但只要悉心经营,也能做出大文章。
聊到这,郑普雄说要带记者参观一下农场。郑普雄家庭农场有点与众不同:养鸡场、养猪场处于深山荒野,远离污染源,土壤、气候、水质都有得天独厚的条件,同时,种养结合,鸡粪、猪粪用作果树、蔬菜肥料,蔬菜不施化肥不打农药,用来饲养猪鸡,保证了天然品质,而且猪鸡都是自然放养。因此,这里出产的土鸡、土猪是真正的天然绿色有机食品。
创造绿色品牌,开发网上创意经营
种植、养殖技术有了保障,农场的天然绿色有机食品供不应求。郑普雄具有一定的知识产权保护和品牌营销意识,对自己的山态源系列产品很快注册了商标。参加通城县农业产业化龙头企业协会,在省市县的各种活动和宣传推介会上参展,一方面学习借鉴同行的经验,另一方面为产品带来了很好的品牌效应。由于产品突出的原生态特点,营养美味,深受消费者喜爱,产品上市以来,销量不断上升。
“飞鸡哥”是郑普雄的网络直播呢称,郑普雄每天工作中的一个重要部分,就是拿着手机,传播养殖的生活乐趣,把鸡和猪的“生活”晒到自己的朋友圈。为了全景式展现整个生态养殖基地的情形,他在基地安装了高清摄像头,养殖基地里的鸡、猪的生活细节,在外部的监视器上可一览无余。这种可视化的养殖方式,不仅把鸡、猪捧成了网红,也为自己的朋友圈积累了人气、打通了养殖的销路。“相比以前单一的图片文字介绍,直播更加生动地赋予了产品的吸引力,让买家拥有更直观的感官体验。”郑普雄对记者说。
为了拓展市场,扩大销量,郑普雄还通过微信等方式直播,向粉丝展示基地美丽风光的自然环境,介绍通城当地的风土人情,有时还直插自己亲自下厨,拿出一鸡十吃、一蛋十做的绝招手艺,在风景秀丽的基地宴请客户,引得粉丝们啧啧称赞。他还采取了公开免费试吃的方式,将消费者请到农场来,通过现场采摘品尝,让水果和鸡蛋等都成了人们争相购买的紧俏农副产品,出来的“飞鸡”成了“网红鸡”,他的土鸡蛋被“一抢而空”。
文章开头的如画镜头,朋友圈、抖音、快手等平台连续不断更新的小视频,在微信朋友圈迅速被传播,为郑普雄的产品销售赢得了市场,订单也随之而来。
郑普雄推出的"互联网+企业(合作社)+农户+视频直播+可追溯的模式,解决优质农业产品的品牌建设及销售问题,通过产品追溯解决食品安全、产品质量问题,同时促销方案解决产品宣传、提高客户间口碑传播问题,进一步优化并形成从"种植、养殖+销售+用户体验"的消费闭环 ,以品牌效应进一步提升农产品营销能力。
致富不忘乡邻,勇做就业扶贫先锋
经过几年的艰苦努力,如今郑普雄的山态源农场已累计投资100万元,拥有多种水果种植基地,7栋鸡舍、猪舍养殖基地。去年春节至今,土鸡销量突破了10000只,生猪出栏超过80头,卖出了鸡蛋30000多个,水果收入逐年上升,年创产值50万元。
致富后的郑普雄凭良心做事,以诚信做人。农场规模的扩大,需要人手,他首先想到的是村里的那些没有收入的贫困户。他招用村里的几位贫困户,长期到基地务工帮忙,一年下来,支付给他们的工资超过10万元,较好地解决了他们的收入和生活问题。同时,他利用自己在市场上打开的销路,每年为当地村民推销土特产几十万元。
从2011年至今从开始养几百只土鸡,到目前年存栏销量5万余只,占地面积1800多亩,流转种植水果400多亩,其中杨梅160余亩,樱桃240余亩,长期用工21人,年零散用工300余工,合作社带动建档立卡贫困户46户,带动106户农户种植,养殖,合作社按统一发放鸡苗,统一防疫,统一饲料,统一销售,让农户省心,不愁销路。
新冠肺炎疫情期间,为助力疫情防控贡献自己的力量,先后捐赠800个的鸡蛋、十只土鸡和5600元现金。郑普雄说:“因为疫情期间,人人有责,疫情期间物资匮乏,看到所有的人在这里支持疫情,我也是其中一员,不可能坐视不管,还是奉献农业人的一份心意。”
为了适应发展需要,他计划再投资300万元,扩建标准化的养鸡场和养猪场,增加种植面积,改良品种,保护生态,发展生态采摘旅游业,为周边老百姓创造更多的就业机会。
发挥代表作用,建言农技人才储备
“发展生态种养是一个很有意义的产业,也是我的梦想。我想把技术传给更多的人,希望能将生态养殖产业传承下去。嗯,撸起袖子加油干!”郑普雄将双手靠在背后,眼神坚毅地望着这片他逐梦的土地。
近年来,随着现代农业发展,无论是家庭农场还是种植大户,要想可持续发展,不仅要懂技术、有知识,更要善经营,这些应该成为新型职业农民的共同“标签”。
作为咸宁市人大代表的郑普雄多次建议:政府开展农村职业农民职称评定,选拔培养一批懂技术、会经营、善管理的高素质农村实用人才,为乡村振兴战略实施储备人才。
郑普雄建议市职改办将农民技术职称评定工作纳入重点工作安排,职称划分设置种植业、养殖业、农业工程、农业经营管理四个专业类别,职级评审认定以学历、从业状况、技术能力、表彰奖励、培训经历等方面量分评审,重点考察农民个人的生产经营能力、辐射带动能力、技术成果形成和转化能力;实施基层农技推广人员特聘计划,分产业将技术能人聘为编外农技人员,并予服务补贴;开展以高素质农民为代表的十大杰出农村实用人才评选,营造尊重、认可农民群体和农业专业技术的良好氛围。
当高素质农民,提升知识发展农业
郑普雄的生态养殖场,已成了家乡的一道独特风景,他的养鸡技术也是远近闻名,除带动本县和附近的村民养鸡脱贫致富外,邻近崇阳等县市经常有不少农民来求学,到郑普雄的基地参观。
为了更好的掌握农业科知识,郑普雄身先立行,爱学习,肯钻研,他每年最少要在外地学习4次以上。先后在中央农业广播电视学校、浙江大学、华中科技大学学习培训,2019年参加湖北省农业产业领军人材培训班,国家级农业职业经理人培训。2019年被被评为全县创新创业先进典型,是国家级农业职业经理人、咸宁市市级科技特别员、绿色农牧生物技术研究所所长,在生态农业发展的道路上起得了可喜的成绩。
2018申请三项专利,其中一项发明专利,两项实用新型专利,现在两类实用新型专利证书已经下发,基地也是全国新型职业农民实训基地、咸宁市职业技术学院农民教育培训实训基地和大学生创业基地、湖北省农业广播电视学校百佳农民田间学校,中华全国供销总社示范合作社,咸宁市科技局示范基地,咸宁市农科院合作基地,咸宁市级龙头企业,咸宁市优秀扶贫企业,湖北省农业厅示范家庭农场、通城县十佳龙头企业、2018年,基地农产品被湖北省农业厅授于无公害农产品证书。
2017年在湖北农村实用人才创业创新项目创意大赛总决赛中荣获三等奖。郑普雄在比赛后表示:“在这个过程中收获了很多。看到有这么多农村实用人才参与,我们的农村有了这样一批优秀的农村实用人才,相信也会建设得越来越美丽。”
学无止境,在发展生态农业的道路上,郑普雄孜孜不倦的追求。就在采访的前几天,郑普雄又参加了中央农业广播电视学校举办的农村实用人才服务指导能力提升班(乡土师资)学习。郑普雄的事迹引发各媒体争相报道,2020年12月,中央电视台农业频台《致富经》栏目对山态源基地进行了为期十多天的采访。
乡村振兴,基石是人才。从一个打工返回的青年,到现在练就成一身本领的有知识的现代高素质农民,在这八年的发展生态农业时间里,郑普雄用坚持与热爱在通城的大地上,绘出了一幅现代农业的精彩画卷,他也正影响着一批又一批批的有志农民,回应时代的呼唤,在乡村的广阔天地创业、创新、创造。这正是加速发展的农村所需要的,也是全社会所需要的。
供稿:刘建平