水芹，它是野菜里面的一种，也许有很多朋友对它不是很了解，但是现在已经能在各种饭店里面看到它的身影了，而且价格也都是蛮高的。现在人们对这种野味的需求是很高的，所以选择去种水芹也能带来不低的收入。如果您也对种水芹有想法的话，可以来一起看一下水芹怎么样种才能有好的产量。

现在我们国内已经有很多地区都有水芹的种植地了，在我们南方地区的水芹种植地明显要多出许多。我们种之前要先知道水芹的成长环境需求。水芹喜欢在一些较为凉爽的地方成长，种植地里面应该要有潮湿的感觉，就例如在小溪流或者是河边的一些泥土上面。我们选好了种植地之后还要对附近进行一次考察工作，如果泥土周边的水质已经被污染了就不能进行水芹种植了。种植地里面需要先耕一次地，然后加进去一些基肥。

水芹的种植可以来用水芹的种茎来进行，在把这样种茎给种到泥土里面之前要先给它们做一次催芽的工作，这样才能保证这些水芹种茎种下去之后都有不错的成活几率。把已经准备好了的水芹种茎全部都绑在一起，然后使用一些干草或者是旧衣物之类的物品把它们的根给盖住，每天都要往这些物品上面浇上一次水，放在一个不见光的地方。在这些工作做了一周左右的时候，这些水芹就会长出自己的根须了，然后再种进泥土里面。

最适合水芹种植的时间是每年的八月底与九月份的初期，不管是过早或者过晚的把水芹种进泥土里面，都会让水芹的质量与产量大打折扣。先把这些种茎给分开，然后把种植地里面的泥土上面挖出一些种植孔，每一个种植孔之间都要留出十五到二十厘米的成长空间，这样是为了不让这些水芹之前互相争夺泥土里面的养分。而且我们要注意，由于是在河道附近的泥土，如果挖开了种植孔之后没有及时的种下去，可能会让水流把种植孔再次覆盖起来。把水芹种下去的时候要用泥土覆盖住根须部分，然后压实。

在这些水芹的叶子已经长出来三四个的时候，我们就可以开始做第一次的追肥工作了。在第一次追肥的时候我们可以用一些有机肥料洒在种植地里面的水里面，水会溶解掉这些肥料，水芹会自己去吸收掉这些。而后期的管理工作也是很重要的，由于是在一些浅水里面成长，所以很有可能会出现一些水生生物来危害到水芹的健康，比如水蜘蛛。我们如果发现了这些动物的出现，就要及时的清除出去，也可以使用杀虫剂，但是在水芹准备收获前的一个月时间里面是不能用的，不要让水芹上面有残留的农药。

这次的介绍就已经说完了，因为是一次简单的介绍，所以可能说的没有那么全面，如果朋友们有什么还不懂的可以一起讨论。这些都是我们在种的时候去要我们去注意的事项，只有注意了这些问题并且去做好才能让我们有一个好的收获，不知道朋友们有学到些什么吗？如果还了解其他植物，可以在下面和小编留言，小编会看到之会在下一期介绍里面讲解。