(“优质粮食工程”专刊第69期)
近年来,湖北省枝江市认真贯彻落实国家局关于优质粮食工程的工作部署,结合落实湖北省委、省政府关于着力建设优质稻米、莱籽油等十大重点农业产业链的相关要求,积极推广优质粮食工程“阜南样板”,加快推动“三品两全”(粮食产业品种培优、品质提升、品牌打造,以及全产业链标准创建应用、粮食产业全过程品控溯源),助力乡村振兴取得积极成效。
一、创新形式,打造优质粮食全产业链
(一)创建产业化联合体,实施标准化生产。持续深化农业供给侧结构性改革,坚持“政府引导、企业主导、农户参与、利益联结”,创建31个现代农业技术服务项目(MAP)产业联合体(中化农业+MAP服务站+村集体+农户),构建更加紧密的利益联结机制,实施统一组织土地、统一品种规划、统一技术方案、统一机械作业、统一烘干收储、统一培育品牌“六统一”标准化生产。
(二)推广全域数字农业,实行智慧化管理。大力推广中化MAP智慧农业平台,通过物联网、人工智能、云计算等科技手段,实现20万亩优质水稻基地可视化管理、遥感分析作物长势、精准气象、病虫害预警等功能,为种植户提供精确护航。
(三)统一收储加工标准,突出优质优价导向。依托中化农业全产业链优势,全面盘活枝江市国家粮食储备有限公司仓储、烘干和加工等资源。优化提升稻谷收购及加工标准,严格执行单品种单仓存储,每斤溢价0.05元以上收购农户优质稻谷,为下游企业获得数量大、品质优、质量均一、供应稳定的订单提供保障。
(四)借力区块链品控溯源,培树优质高端品牌。依托区块链全程品控溯源平台,打造枝江玛瑙米和MAP BeSide全程品控溯源联合品牌,扫描包装二维码即可获得该商品的“时间戳”“地理戳”“品质戳”和“绿色发展指数”,逐步赢得消费者信任并打开优质高端品牌市场。
二、成效显著,推动品种、品质、品牌“三提升”
(一)实现品种统一。集聚先正达集团旗下中种集团、荃银高科以及湖北省农科院等种业研发资源,开展品种筛选和示范种植。利用2年时间,按照口感好、色泽亮、米质高、适应性强的要求,选出6个优质水稻品种,推广建成25个示范农场。通过“一村一品”整村式推进,全程标准化技术服务覆盖面积达20万亩,实现品种规模化和技术标准化。
(二)实现提质增效。全产业链模式帮助枝江市2.2万农户平均亩产提升5.12%,为农增收约6000万元,让更多农民分享粮食产业链升级成果。通过现代农业科技实现减肥减药14.85%,平均降低碳排放强度16.21%,为农业可持续发展贡献积极力量。
(三)实现品牌推广。强化营销服务能力,获得40多家粮油企业代表的认可,实现好产品卖出好价钱。2021年枝江玛瑙米品牌价值达到32.88亿元,先后荣获“荆楚好粮油”、绿色食品标志、地理标志优秀奖等,纳入第三批全国名特优新农产品名录。2022年8月8日,枝江玛瑙米签约销售32000吨,总金额13000万元。
三、巩固拓展,全面助力乡村振兴
(一)总结经验,创新升级。枝江将立足特色,巩固拓展成效,持续优化水稻全产业链模式,不断探索创新,谋划“研学基地、亲子农耕、乡村文旅”文旅研学项目落地,推动一二三产业融合发展。
(二)产业复制,品类拓展。拓展复制水稻全产业链模式,从种植端向加工端延伸,推动菜籽油“三品两全”项目落地,提升区域特色农产品品牌的影响力,实现菜籽油产业链价值提升。
(三)以点带面,放大成效。以鄂西南农产品物流园为载体,在周边县市推广经验做法,加快农业产业集聚发展,逐步形成粮食兴、产业旺、经济强的良性循环,全面助力乡村振兴。