大众网·海报新闻威海4月29日讯 近日，走进山东威海乳山市白沙滩镇徐家塂村高效农业产业片区的大姜大棚，开沟、播芽、盖土，五六位村民正蹲在姜垄边忙着栽种姜种。“大家在盖土的时候，一定不要盖得太厚，2-3厘米就行，大概就是手指一个关节的厚度。”低头栽姜的陶新霞不时地扯着嗓子提醒其他村民。

时下，徐家塂村的高效农业产业片区寄托着全村人的发家致富的梦想。今年，徐家塂村流转了100亩土地，由山东省乡村振兴服务队协调资金100万元，规划建设了一个高效农业产业片区，建造了10个智慧大棚，用于发展大姜、地瓜育苗等高效农业。

作为省定贫困村的徐家塂，村内土地多是山耩地，水资源短缺，严重制约了村子的农业发展。“去年，天气干旱，村北的两座水库都枯水，为了给农田浇水，村民不得不去其他村子借水浇地。”陶新霞说道。为了打破水资源对高效农业发展的限制，徐家塂村利用各级帮扶资金，实施了一系列的水利工程。徐家塂村在乳山市农业农村局的支持下，申请水利建设专项资金20多万元，抠挖一处10米乘8米的大口井，并由山东省乡村振兴服务队协调，在产业园区里钻探了一处100米的深水井，确保产区冬天用水需要。

今年，徐家塂村在乳山市滨海新区管委的大力支持下，实施南水北调工程，把金银大道以南的水通过管道调到北部山上。利用北部山区原有的两个大型蓄水池，将南部地区丰富的水资源调过来储存，预计可以满足周边200多亩土地的灌溉需要。

在发展高效农业的同时，徐家塂也在积极延伸地瓜这一传统产业。由于徐家塂是山耩地，所以栽出来的地瓜十分可口，村子里也一直有栽种地瓜的传统。“我们村去年种植了70亩地瓜，产量和品质都非常好，卖得价格也比其他村高。”陶新霞说道，今年，徐家塂向地瓜产业的上游发力，与烟台农科院甘薯研究所合作，引进了“烟薯25号”原种地瓜苗，在高效产业片区打造了4个“烟薯25号”育苗基大棚，可培育地瓜苗250万株，供500亩土地使用。

徐家塂培育出的地瓜苗将优先用于本村地瓜产业，徐家塂村按照集中连片的思路，从村民手中流转60亩土地用于栽种地瓜，剩余的地瓜苗将采取“订单农业”的方式，统一对外销售。

除了向地瓜产业的上游发力，徐家塂还瞄准了地瓜产业的下游，积极探索地瓜的深加工项目，计划与企业合作，对地瓜进行深加工，制作成地瓜干、粉丝等产品，进一步延长产业链，提高农产品附加值。

为了提高农产品附加值，徐家塂村注册了“母爱徐家塂”“徐家塂”两个品牌，并设计了精美的包装礼盒。搭乘着直播电商的热潮，徐家塂开设了抖音账号，通过直播来“带货”。

通过“品牌+直播”的销售方式，徐家塂的品牌越打越响，在网络上“圈粉”无数，不仅吸引了众多粉丝前来购买，还与北京、上海、青岛等大型商超、酒店签订了供货协议。

徐家塂村正在谋划通过党支部领办合作社的方式，成立“徐家塂农业合作社”，采用“统一规划、统一农资、统一农技、统一销售”的“四统一”模式，引导村农业向产业化、规范化发展，进一步增加村民收入，壮大村集体经济。