夏天必吃美食榜单上，小龙虾必须拥有姓名，没有小龙虾的夏天，是不完整的！

个大肉多的小龙虾，不管是麻辣、蒜蓉，味道都超级好

正当小编沉醉于小龙虾的美味时，看到这样一条好消息，涉县的吃货们有福啦

夏季正是小龙虾成为风靡全国的爆款美食，这股暖风也吹开了农村养虾致富的幸福花。

现在正是龙虾丰收的季节，在索堡镇下温村水产养殖基地，80后小伙宋向东正把黝黑锃亮的小龙虾从地笼里打捞出来，出售给等待购买的食客。虽然养殖时间只有短短几个月，但宋向东凭着自己的努力得到了成功。

2004年，19岁的宋向东跟着亲戚开始在北京做水产生意，这几年，看着小龙虾在全国各大城市备受追捧，供不应求。宋向东就萌生了回乡养殖的念头，今年年初，他投资近100万元，承包了40亩河滩地，修建了三个虾塘，利用村里丰富的山泉水资源，养起了小龙虾。

进入夏季后，宋向东养殖的小龙虾到了收获期，尤其是泉水养殖的小龙虾清爽干净、肉质嫩、品质好，吸引了许多回头客，孙宝科就是其中一位，这已是他第五次来购买小龙虾。

孙宝科：“这的小龙虾我吃过好几次了，个头大、干净、味道好，这次表妹从石家庄回来，带她来看看，品尝一下咱们的泉水小龙虾。”

王晓芳：“常年在外地工作，这次回来看着涉县越好越好，回到石家庄后，要推介给同事朋友，让更多的人来涉县温村品尝这的小龙虾。”

泉水养殖的小龙虾在涉县市场供不应求，虾塘里兼养的8000斤河蟹也将在中秋节开始销售，这让宋向东对自己的养殖基地信心倍增。

记者：江洋/张会珍