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在相城区阳澄湖镇陆巷村下良湾自然村,3月初投放池塘的大闸蟹蟹苗,已开始第一次脱壳,水里的“领主”除了水草、螃蟹,还有青虾,到6月底7月初还将“加盟”罗氏沼虾,这些虾将是蟹农增收的“奇兵”。

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这是记者今天(4月12日)在毛氏阳澄湖水产发展有限公司养殖基地看到的一幕。经过一年试验,该基地制定了一整套虾蟹“双主养”养殖规程,目前输出到周边养殖户超过500亩池塘。以每亩净增收6000元计算,今年可带动养殖户增收300万元。

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“阳澄湖地区多年来进行单一的大闸蟹养殖,近两年来大闸蟹价格有所波动,也出现了高产不丰收的现象。”毛氏阳澄湖水产发展有限公司董事长助理端明伟说,公司董事长是土生土长的阳澄湖人,公司从事十多年的罗氏沼虾等水产的繁育、养殖和研发,有着丰富的养虾经验,“我们想另辟蹊径,将这种优势融入到阳澄湖水产养殖行业中,带动农户增收。”

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公司有300多亩养殖基地,去年与苏州大学合作开展高标准生态养殖,尝试阳澄湖大闸蟹与罗氏沼虾“双主养”模式。记者在现场看到,基地可远程实时监测池塘的溶氧量、PH值等数据,养殖员可通过手机端遥控增氧设备。目前,该基地已成为江苏省现代农业产业技术体系相城(河蟹)推广示范基地。

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“双主养”模式是什么?苏州大学医学部基础医学与生物科学学院教授宋学宏说,这种模式就是继续实施阳澄湖大闸蟹养殖“863”计划的基础上,在蟹塘中增放虾苗,最后实现罗氏沼虾与大闸蟹双丰收。“双主养”模式的关键在于水好、草好、虾苗好、虾料与蟹料控制得当。好的水质以及水草,为虾蟹提供优质生长环境,养出来的虾蟹个头更大、肉质更佳。“去年,我们按照不同的虾苗投放量,分池塘进行了试验,最终确定了最合适的养殖密度,并制定了整套养殖规程。”双主养模式的试验结果也令人满意,每亩平均增产300斤,每亩增加5000元的净效益。

今年,该公司与5家养殖专业合作社签约,推广“双主养”模式。考虑到罗氏沼虾要到6月底投放较为适宜,前期还套养青虾,亩均还可增加净效益1000元。公司除了为养殖户提供一整套养殖规程、技术服务,还提供虾苗,帮助解决后续虾的销售问题。“我们公司去年在苏州开设了直营门店,除此之外还投资了生产线,将虾制成速冻产品礼盒。”端明伟人表示,公司希望通过这种“两头在内,中间在外”形式的联农带农,共同走上一条特色、高效、多元化的养殖致富路,助力乡村振兴。(苏报融媒记者 陆晓华 张晓亮 文/摄)


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