草莓是深受消费者喜欢的水果，也是种植户所喜欢种植的对象，草莓不仅可以用泥土种植，还可以无土栽培。方法都有哪些呢?下面是我为你整理草莓无土栽培技术，希望能帮到你。

草莓无土栽培技术

栽培设施

草莓无土栽培槽有下挖式栽培槽和高畦栽培槽两种，下挖式栽培槽在温室内后墙根留70厘米宽走道，南北向挖栽培槽，槽宽50厘米，深25～30厘米，槽长依温室跨度而定，槽间走道(槽间距)40厘米，槽壁铺塑料膜。高畦栽培槽一般用砖块砌栽培槽，在温室内后墙根留70厘米宽的走道，南北向砌栽培槽，槽宽48厘米，高25～30厘米，槽长依温室跨度而定，槽间走道(槽间距)50厘米，槽内铺整幅塑料膜，不能拼接，底部塑料膜适度打眼。

栽培基质

草莓无土栽培基质用羊粪∶蛭石∶珍珠岩=1∶1∶1(体积比)混合消毒或羊粪∶菌渣=1∶2(体积比)混合消毒，所用羊粪腐熟过筛，如果有条件可在基质中加1～2%的麻渣。在栽培槽内填装基质时，应使基质稍高于槽面，表面呈龟背形，以防积水。

栽培品种

近年来，我国北方设施促成栽培的草莓有红颜、章姬、甜查理、鬼奴干、丰香、枥乙女、幸香等日系优良品种，这些品种耐低温，生长势强，休眠浅，成熟早，果个大，产量高，商品性好。专家通过几年的筛选发现，鬼奴干、丰香2个品种在高海拔冷凉地区更能表现出丰产性，为设施越冬无土栽培的主栽品种。

定植技术

1、定植准备：草莓定植前2～3天在育苗圃喷1次杀虫剂防治螨虫、蚜虫等害虫，以减少移栽后温室中的虫口密度，能更好地控制虫害的发生。喷药后浇1次透水，有利于起苗时减少根系的损伤。起苗时按照秧苗大小进行分级，分棚定植。定植前将栽培基质淋透水，保持草莓定植时栽培基质湿润。

2、定植时间：无土栽培草莓定植时间是根据顶芽花芽分化程度来确定的，一般育苗圃50%植株通过花芽分化即为定植适期。在生产实践中，如果短缩茎出现明显弓背、叶片基部叶柄上出现耳叶时，可认为达到了花芽分化。在9月中旬定植最为适宜，翌年1月成熟上市，不仅实现了反季节销售，丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。

3、定植密度：每个栽培槽定植2行，行距30～35厘米，株距8～10厘米，亩定植1.5万～1.8万株。

4、定植方法：选择阴天或傍晚定植，以利于幼苗成活和缓苗。定植时要求选择无明显病虫害、具有5～6片舒展叶、叶片浓绿肥厚、根系发达的健壮秧苗，摘除老叶、病叶、匍匐茎，每苗只留3～4片新叶，同时剪去部分根系，以减少水分蒸发、促进新根生长发育。

5、定植深度：草莓定植深度是秧苗成活的关键，不能过深也不能过浅，做到“深不埋心，浅不露根”的基本要求。栽得过深，苗心被埋住，容易造成烂心死苗。栽得过浅，根茎裸露在外，容易引起秧苗干枯死亡。适宜的定植深度为苗心的茎部(外叶托叶梢部分)与栽培面相平或略高，不能埋入基质中，确保秧苗的成活率。

6、定植管理：草莓定植后及时浇水稳根，有利于缓苗。若遇强日照天气，应加盖银灰色遮阳网遮荫。

湿度管理

草莓定植后2～3天，要及时查苗补苗、壅根露心。草莓缓苗成活后铺设黑地膜，下挖栽培槽，以槽、走道全覆盖为宜。覆膜时将黑地膜覆在槽面植株上，摸到下面有植株苗的地方将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出全部叶片，使地膜紧贴基质。黑膜覆盖不仅能增加土壤温度，保持土壤水分，降低空气湿度，抑制杂草孳生，还可以隔绝草莓果实与基质的接触，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。草莓生长的适宜基质湿度为70～80%，空气湿度为60～70%。

温度管理

草莓生长发育各个时期对温度有不同的要求，由于草莓多个花穗同时生长，而且不同花穗的生长发育时期各异，开花结果连续不断、交叉进行，故对温度的要求无法明确严格的界限。根据草莓的特征与特性，综合各生育时期对温度的需求，栽培管理要把握的温度范围是昼温20～25℃，夜温6～8℃，高于30℃或低于5℃都不利于草莓正常开花结果。果实发育受温度影响较大，温度低时，从开花到成熟所需时间长，果个大。温度高时，果实发育时间短，果小早熟，产量低。昼夜温差大，光合产物积累多，呼吸消耗少，果个大，品质好。

水肥管理

草莓无土栽培水肥管理应用膜下滴灌技术，既节约用水又能降低空间湿度，减轻病害。在整个生产期，基质要保持湿润。羊粪和麻渣中的养分能满足草莓对养分的需求，为提高产量，在主花穗第一果采收后，追施适量腐熟鸡粪，每亩追施50～60千克。增施钾肥可避免草莓果实酸化。

赤霉素处理

草莓无土栽培中喷施赤霉素(GA3)可以打破植株休眠，促进花芽发育，提早开花结果，提高结果率。在现蕾期施用效果好，使用浓度为7～10毫克/千克，重点喷施心叶，喷施要均匀，避免重复喷施。要严格掌握喷施浓度和剂量，施用浓度低起不到应用效果，浓度过大易发生徒长，开花结果延迟，坐果率下降。喷施时间以阴天或晴天傍晚为宜，避免高温时喷施。

辅助授粉草莓属于自花授粉植物，但设施反季节栽培中，没有天然的虫媒、风媒可利用，因此生产上利用蜜蜂对草莓进行辅助授粉，通过异花授粉可大幅提高坐果率和商品性，减少畸形果数量，增产效果明显。蜂箱应在草莓开花前1周放入温室中，以便蜜蜂充分适应环境。蜜蜂不能生活在湿度太大的环境中，因此白天要注意通风排湿。要在温室通风口设置防虫网，防止蜜蜂飞出。蜜蜂在花量少时需人工喂养。在没有蜜蜂的情况下，可以进行人工辅助授粉，每天10：00以后，采用扇风或者用毛笔点授，但费工费时。

植株调整

在草莓整个生长过程中，植株始终进行着叶片、花穗的新老更替及匍匐茎的抽生，老叶、摘果后的花穗梗和匍匐茎不但消耗植株母体的养分，而且老叶容易孳生病虫害。为保证草莓植株始终处于最佳的生长发育状态，提高产量，必须定期摘除老叶、病叶、匍匐茎和花穗梗。

病虫害防治

草莓无土栽培中最容易发生的病害是白粉病、灰霉病，为害最重的害虫是朱砂叶螨、蚜虫。在日常管理中，及时摘除老叶、病叶，减少病虫害。应严格遵循无公害蔬菜生产的病虫害防治技术，避开采摘时间施药防治，要求先采摘后喷药，采摘前7天严禁使用化学农药，大力推广生物农药。可在日光温室后墙粘(挂)反光膜，有避蚜作用。通风口安装防虫网，有效减少虫害发生。悬挂黄板诱杀害虫。

适时采收

草莓果实以鲜食为主，要在果实八九成熟时采收。采摘应在8：00～10：00或16：00～18：00进行，不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。要轻摘、轻放，不要损伤花萼，并分级包装销售。

草莓的生长习性

1、温度。草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。

2、光照。草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长;光照过弱不利草莓生长。

3、水分。草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草莓需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。

4、土壤。草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。

草莓的品种

硕丰草莓

硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15～20克，果面平整，橙红色，有光泽，果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓，可溶性固形物10～11%。植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立，叶征厚、圆形、平展，叶面光滑，花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生8.6朵花。果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3～4天不变质。丰产性能好，且小果少，耐高温及抗寒能力均强。休眠深，为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种，适宜长江中下游露地栽培。

明晶草莓

明晶草莓果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2克，最大果重43克。果面红色、平整、光泽好，果实硬度较好，果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜，含可溶性固形物8.3%，品质上等。果实硬度较大，果皮韧性强，耐贮藏运输。植株较直立，分枝较少，叶片椭圆形，呈匙状上卷，叶较厚、具光泽，叶色较深。株高和株径约33厘米。花序低于叶面，两性花，单株平均抽生花序1.8个，每花序平均有9.7朵花。越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性较强。地区适应性广。每亩栽培密度宜1万～1.2万株，为早中熟品种，丰产。适宜在东北和华北露地栽培。

明旭草莓

明旭草莓植株生长势强，直立，平均株高30.6厘米，叶大而厚，卵圆形，花序梗较粗，与叶面等高，单株平均有花序1.5个，匍匐茎繁殖能力强。果实近圆形，均匀整齐，果面红色有光泽，着色均匀，萼片平贴，易脱萼，果肉粉红色，香味浓，甜酸适口，品质优，可溶性固形物含量9.1%。一二级序果平均单果重16.4克，最大果重38克。露地栽培，每亩产量1000千克，果实较耐贮运、抗病性强。由于果实基本上是悬空生长，不与地面接触，果实不污染，未见有白粉病、灰霉病等病害。适于辽宁省等北方地区露地栽培，栽培时宜适当密植，每亩栽培1.2万株左右。

春旭草莓

春旭草莓植株生长势中等，较开张，株高29厘米，冠径约为23厘米，叶片长圆形，单株有叶6～10片，叶面光滑，叶柄细长，叶梗基部稍呈红褐色，花序平于或高于叶面，每株有花序2～3个，匍匐茎抽绳能力强，每株可反之匍匐茎苗百余株。果实长圆锥形，平均单过重15克，最大36克，果面平整，鲜红色，光泽强，种子小，分布细密，略凹于果面，果实柔软，果肉红色。肉质，汁多，味香甜，品质优，可溶性固形物含量11.2%。休眠期短，对低温需求量少，耐热，耐旱，也耐低温，较抗白粉病。丰产性好，大棚栽培每亩产量在2000千克克左右，在南京地区12月中下旬果实开始成熟，采收期可持续到翌年5月末，适宜设施促成栽培。

星都1号草莓

星都1号植株生长强势，株态较直立，叶椭圆形，果实圆锥形，红色偏深有光泽，种子黄绿红兼有，分布均匀。北京地区露地栽培成熟期5月12日，果实发育期为25～30天，一级序果平均果重25克，最大果重42克，果实外观评价上等，风味酸甜适中，香味浓，肉质评价上等，可溶性固形物含量为8.85%，每亩产量1500～1750千克。果肉深红色，适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大，耐贮运品系，适于半促成栽培。