互联网气象预报
今天是9月第一天。
刚刚过去的24小时内,社交网络大部分地区,出现了规模不一的祈福潮。
具体形式为锦鲤或杨超越图片+伴随励志文字:
“九月,对我好一点”
“九月,要开心30天”
“九月,水逆快消散吧”.......
这要搁以往,小wifi最多远远“呵呵”一声。
但在这个月,小wifi迫不及待要告诉大家:“九月真的对你很好!”
全球每一块沃土孕育出的美食,都等着被你品鉴。
昨天,天猫总裁靖捷和来自加拿大、秘鲁、冰岛等10个国家的外交官代表在杭州共同启动首届“天猫全球收获盛典”,天猫全球丰收新品日历也同步诞生。作为收获的时节,九月的时令菜谱可以从月头排到月末。
先来看下九月的菜单
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WEEK 1 :美容养颜周
第一周注定是美容养颜的专场。率先登陆餐桌的澳大利亚和巴西的牛排、山东的水产都是优质的蛋白;而泰国龙眼、库尔勒香梨、秘鲁的蓝莓则都是女孩喜爱的养颜水果。
WEEK 2 :老餮的盛宴
太湖大闸蟹、冰岛海参、墨西哥牛油果都是百变美食,会吃的老餮能吃出十八般花样。
WEEK 3 :海鲜专场
爱吃海鲜的朋友主场在第三周,丹麦三文鱼、加拿大北极虾、象山海鲜都将在这周走上国人餐桌。什么?海鲜太凉,那就正好吃突尼斯软石榴暖暖。
WEEK 4 :水果盛会
九月尾巴是夏日茁壮成长的果实们的主场。眉县16°猕猴桃、甘肃天水花牛苹果、湖北夷陵柑橘将给这个月末做个甜蜜ending。
同时硬菜依旧在线,9月21日阳澄湖大开湖。蟹界第一网红“阳澄湖大闸蟹”即将占领餐桌。
天猫生鲜早已经拿下阳澄湖七成大闸蟹专属水域,享受“首捕”待遇。想抢“鲜”的蟹友们,盯准天猫就对啦。
菜从四海八荒来
BUT!你真的会挑吗?
看到这么丰富的菜单,是不是不知所措?
其实,当下的国人吃生鲜不怕没得挑,就怕挑花眼。作为远离田野的都市人,线下挑实体货都经验不足,更别提线上看着卖家秀购物。
为了帮助消费者买到最好的生鲜,天猫推出“天猫红”、“天猫金”、“天猫蜜”三大标准。“ 稀缺”、“高规格”、“甜度”是天猫金、天猫红、天猫蜜所代表的顶级生鲜品质。
例如,10只阳澄湖大闸蟹挑选出来1只的红印蟹达到“天猫红”标准,消费者可以定制来尝鲜。澳大利亚进口牛排、秘鲁蓝莓、墨西哥牛油果都有“天猫红”定制。
新西兰美食网红奇异果、冰岛金海参等则能达到“天猫金”定制标准。眉县16度猕猴桃也有“天猫蜜”标准的系列。在收获的九月,再刁钻的味蕾都能被天猫满足。
除了制定自己的标准,天猫也不忘为行业的转型升级助力。
以牛肉为例,牛排几乎人人都爱吃,但西餐厅、牛排爱好者往往只能以日本或澳洲的牛肉标准来区分。如果我们有了自己的牛肉标准,相信国人对牛肉的掌握会更进一步。
小wifi打探到,中国第一个牛排行业标准,第一个牛排等级标准即将落户天猫!这个标准由中国肉类综合研究所、中国食品工业协会冷冻冷藏专业委员会和天猫生鲜及线上线下30余个知名品牌商家共同讨论制定。
千万别小看这一标准,以往国人购买牛肉,操作习惯往往是同类牛肉货比三家选便宜的。如今有了等级标准,相信大部分人会在自身消费能力允许的情况下,尽量挑选好的牛肉。这才是合理的消费升级。
生鲜界的奥斯卡
10国外交官齐聚
昨天有一个环节特别让小wifi动容:天猫生鲜总经理朱霞在台上深情道出了农人的耕作、采摘、捕捞的辛苦,同时呼吁大家珍惜粮食、尊重耕作。
天猫也邀请了不少优秀的农人代表到现场,他们跟大家分享了生鲜不少不为人知的细节。
当今很多新农人由媒体人转型,他们初衷仅是希望家人和身边的人可以吃到放心安全的食材,进而一步步做大成为事业。新农人中还有不少海龟首选农业奋斗,他们渐渐晒黑了皮肤,但身材一流,非常洋气。
天猫生鲜也正式启动“新农人计划”,将挑选有互联网思维格局、坚守农业本质、注重产品品质、扎根原产地的新农人,为他们提供全链路赋能,包括专人对接、基础运营、内容建设等扶持。
当天盛典,除了有优秀的新农人、美食界的kol,更有来自冰岛、加拿大、新西兰、阿根延、秘鲁、墨西哥、丹麦、泰国等全球10个生鲜原产地国家的外交官代表。
天猫生鲜还为这些大农业机构和农人代表发了行业之星和农人之光奖项。这场盛会堪称“生鲜界的奥斯卡”。
看到无数前同行、海龟们纷纷下地生产,小wifi感慨万千,下一个互联网内容风口莫非是农业大讲堂?如果本文阅读10万+,本公号下周就开设《致富经》专栏。
小wifi的一字一句,大家且读且珍惜。说不定哪天,小wifi就不码字转身去承包土地鱼塘,过上亩产十万粒大米、十万只虾米的小日子!