近日，宿迁市宿豫区大兴镇六塘河两岸，数千亩瓜蒌园枝叶婆娑、亭亭如盖，一眼望不到头；枝繁叶茂的瓜蒌架下，一颗颗瓜蒌密如繁星，大的如碗，小的拳头般大小，一派丰收前的喜悦景象。

“刚追施了最后一道肥，再过一个月，就要收摘了！”大兴镇二级主任科员倪陆军开心地说，作为当地重点发展的主导产业，大兴镇瓜蒌沿325省道、宿泗路、致富路、堤顶路分布，形成“连点成线”的发展格局，总面积8000多亩，占全省瓜蒌种植面积80%。

大兴镇不仅拥有全省种植面积最大的瓜蒌产业园，大兴瓜蒌还获评国家地理标志农产品，加上丁嘴金菜，一镇坐拥两个国家地标产品，成为宿迁最大药食同源产业集聚区。以瓜蒌为龙头的现代农业产加销、一二三产融合发展态势迅猛，规模效应显现，助力农民走上了致富路，推动大兴创成农业强镇。

产研合作，

在全省率先出台种植技术标准

“瓜蒌全身都是宝。”大兴镇便民服务中心副主任施苏配说，大兴吊瓜子有一股清香味，一斤炒货卖到三四十元；瓜蒌干、根茎是中药材。

对地标农产品来说，品种改良、品牌推广是关键。依托江苏省农业科学院经济作物研究所，大兴镇结合宿迁产业、生态和推广服务优势，合作共建江苏省农业科学院宿迁瓜蒌产业研究院。研究院以市场为导向，以院地合作项目为抓手，以科技为支撑，选育优良品种，培育优质种苗，优化种植模式，完善栽培技术，推动农产品升级、品牌推介，实行产业链关键技术协同创新研发和推广，有效提升大兴瓜蒌科技创新和技术集成推广水平。

有了农科院所技术支持，大兴镇成立新品种新技术示范基地，对大宗瓜蒌新品种和特色品种进行引进、示范与筛选，对瓜蒌栽培的不同模式和技术进行更新，对瓜蒌绿色高效生产技术进行研究与示范。基地建成1800平方米规模化育苗中心，搭建了钢架连栋大棚，购置育苗设施，配套水肥一体化、自动喷淋系统等设施设备，600平方米的组培实验室，配套无菌操作工作台、温控系统、自动喷淋系统等设施设备。

由于大兴瓜蒌全省种植面积最大，开展产学研一体合作，大兴镇在全省率先出台《瓜蒌种植技术标准》，规范瓜蒌栽培技术规程、瓜蒌籽炒货工艺流程、农药合理使用准则、农药安全使用标准、土壤环境质量标准、食品国家安全标准（坚果与籽类食品）等。

基地+联盟，

带领农民抱团闯市场

发展特色种植，不但要做给农民看，还要带领农民干。按照“党委施策定方向、支部引领聚人才、支书领头调结构、政策支持强保障”的思路，大兴镇创新推出“农村工作局+合作联社+企业”产业发展模式，全力打造集瓜蒌种植、产品研发、生产加工、观光旅游于一体的瓜蒌产业园。

这个产业发展模式由镇农村工作局工作人员和部分种植大户为工作组，联系种苗，择优选择，由联社统一指导全镇瓜蒌种植、管理、采摘及销售，建成一个300亩瓜蒌新品种、新技术示范基地，用于新品种和特色品种的引进、示范与栽培技术、栽培模式推广。

基地+联盟，解决了小散户种苗采购难、管理无技术、销售无渠道等难题，产业组织化程度显著提升。按照“产业相同、发展相融”原则，大兴镇打造1个镇级党组织共富发展联盟，六塘河村、双茶棚村、吉庆社区、兴南村等4个村（社区）参与瓜蒌种植，覆盖N个家庭农场、合作社的“1+4+N”瓜蒌产业发展体系，带动全镇种植瓜蒌8000余亩。其中，4个村（社区）集体种植瓜蒌810亩，村集体年均经营收益增加100万元，38个家庭农场、合作社种植面积约5000亩，散户种植约2190亩，亩均年收益约6000元。

“接二连三”，

瓜蒌亩均年收入八千元以上

加工与销售是实现农村一二三产业融合的关键环节。带领农民抱团闯市场，大兴注册成立兴呱呱瓜子有限公司，同时注册“兴呱呱”瓜蒌籽品牌，投资2000余万元建设瓜蒌加工基地，配备全自动炒货机、包装机等设备十余台，瓜蒌籽炒制全程标准化操作，每年可收购农户瓜蒌籽200余吨、熟籽销售100余吨，产值达1500万元。基地配备冷库两个，烘房6间，可年生产瓜蒌籽1000吨。

扩大知名度，“兴呱呱”在宿迁幸福蓝海影院、电台定时定点投放广告，策划包装，将“古法炮制”“清清骆马湖”“项王故里”等元素融入到包装里。同时线下线上相结合，在天猫、京东等知名电商平台开设兴呱呱官方旗舰店。

一产“接二连三”，让大兴瓜蒌成为致富农民的“金果果”。据测算，种植瓜蒌三年平均每亩收益基本保持在8000元以上，农户家庭劳动力充足的情况下，可收获干果皮和果仁销售，每亩平均年收益最高可达14850元。瓜蒌籽和瓜蒌皮亩产均在300斤左右，瓜蒌根亩产2000斤以上，每亩瓜蒌产值达6000元。全镇瓜蒌总产值8000万元左右，带动农民务工2000余人，每户增收不低于1.2万元。

瓜蒌产业不但致富农民，还增加了集体收入。大兴镇指导启宇、陈洼、同心、逸奇、新新、桃园6个村居整合省财政扶持补助资金，每个村集体入股50万元，合计300万元入股到宿迁市兴呱呱瓜子有限公司，实现年利润约150万元。

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