5月5日

湖北日报》头版聚焦仙桃黄鳝

刊发文章

《锚定黄鳝产量占全省50%目标,发力黄鳝产业链

——仙桃冲刺黄鳝苗种十亿尾繁育量》

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黄鳝养殖业_黄鳝养殖成功案例_黄鳝养殖技术培训基地

眼下,在中国黄鳝之都——仙桃,一年一度的“水上春耕”拉开大幕。

黄鳝是湖北特色淡水产品的名片之一。伴随省委农办“鳝七条”的政策东风和销售价格走高的市场拉动,黄鳝养殖正在掀起新一轮热潮。

2023年,仙桃黄鳝苗种繁育突破3亿尾。今年,仙桃确定了黄鳝苗种繁育量10亿尾、黄鳝产量占全省50%的目标,为实现湖北黄鳝占全国总产量半壁江山的目标作贡献。

一年新增7亿尾,如何做到?

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“鳝七条”促发展

仙桃黄鳝成全省区域公用品牌

4月15日,在全省特色淡水产品产业链建设现场推进会召开后的第2天,仙桃派出一支特别考察团,重走会议路线,观摩体验小龙虾产业。

看虾思鳝。繁育如何扩量、养殖怎样扩规、供应链平台建设从哪里发力……仙桃市委、市政府分析,“种、养、加、销、安”全产业链一体化发展的路径更加清晰。

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黄鳝拥有独特的“雌雄转换”特性,人工繁殖异常困难。过去,养殖户只能年复一年地依靠捕捞野生苗养殖黄鳝。苗种的短缺,成为阻碍黄鳝产业发展的最大瓶颈。

30多年风雨兼程,黄鳝种苗“芯片”实现突破。2019年6月,“黄鳝规模化全人工繁育”项目在仙桃通过验收。至此,我国18种量产淡水鱼类(单产过5万吨/年)的规模化人工繁殖全部完成。

作为强市富民的农业第一产业,近年来,仙桃推动建设30公里黄鳝产业示范带、张沟黄鳝全国农业产业强镇、西流河镇稻鳝省级现代农业产业园、祥宇万亩稻虾鳝综合种养基地,集聚经营主体100多家,培育细分行业领军龙头7个,带动从业人员20多万人。

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2023年8月,省委农办出台“鳝七条”,明确黄鳝产业上升为省级战略,将仙桃黄鳝打造成全省区域公用品牌。当年,黄鳝产量达8.1万吨,全国每5条黄鳝就有1条来自仙桃,实现产值60.7亿元,鳝农亩均收入2万多元。

上下一盘棋,精养“一条鱼”。“仙桃黄鳝迎来最好的历史机遇,壮大黄鳝产业恰逢其时。”仙桃市委书记孙道军说。

形成“1+4+N”梯队

工厂化繁育集群现雏形

“开工!”4月24日,在位于西流河镇的湖北黄鳝产业集团,工人们迎来最忙碌的“春耕季”。

第一批从江汉平原地区搜集而来的2000斤产卵黄鳝抵达繁育车间。此前一天,黄鳝繁育的“产床”已准备就绪——数以万计的吊桶、繁育盒经过更新、清洗、消毒,静待“新主人”的到来。

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催产、挤卵、受精、上架……车间内,经过人工孕育,18天后,一粒粒黄鳝卵将变身为一尾尾幼苗,“游”向养殖户的池塘。

2023年9月,省农发集团进军黄鳝苗种繁育战场,与仙桃联合组建湖北黄鳝产业集团,投资1亿元建设黄鳝育苗中心。

“去年,3个车间繁育苗种近3亿尾,今年繁育能力将倍增,有望达到5亿尾。”湖北黄鳝产业集团生产部部长黄国豪说。目前,5个黄鳝繁育车间已建成,占地面积约1万平方米。随着黄鳝亲本陆续到达,车间将满负荷运转。

仙桃市农业农村局主要负责人介绍,该市组建湖北黄鳝技术研究院,成立黄鳝育种研究中心,推动形成“1+4+N”的黄鳝苗种繁育梯队,打造全国最大的规模化、工厂化繁育集群。

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其中,“1”代表湖北黄鳝产业集团,黄鳝繁育量预计5亿尾;“4”代表忠善、宏鑫、洪胜三个合作社和问婷水产公司,总量预计将达4.4亿尾;“N”代表祥宇合作社和剅河镇光湾村、张沟镇朱坊村等中小规模繁育主体,黄鳝苗种繁育总量预计突破0.5亿尾。

繁育能力提升,产业工人从哪里来?仙桃实施“万名鳝农”培训计划,“政府部门+科研院所+市场主体”三方联动,形成黄鳝产业金字塔形人才梯队,每年培育繁养能手和产业工人约3300人。

50岁的郑运美是西流河镇丰子垸村村民,养了一辈子黄鳝。在科研人员手把手的指导下,她逐渐掌握黄鳝人工取卵技术,实现从一名普通鳝农到产业工人的身份转变,成了远近闻名的技术能手。

“小塘并大塘”

建设标准化养殖承接基地

从3亿尾到10亿尾,新增的7亿尾黄鳝幼苗,如何承接?

在张沟镇三同村,连片整齐的黄鳝养殖池内,农户们撑着小船培植水草,为投放黄鳝幼苗做准备。

“过去,张家3亩、李家4亩,有的种藕、有的喂鱼,基本是靠天收。”站在池塘旁,三同村党支部书记张峰说。几天前,这个占地面积10亩的养殖基地,还是分属5家农户的零散小坑塘。

挖掉塘埂,增加养殖水面。今年,该村推进“小塘并大塘”,将原来的空闲塘、低效塘打造成10亩、20亩等标准化养殖基地,新增黄鳝养殖面积50多亩。

2024年,仙桃新增2万亩网箱专养、4万亩综合种养面积,重点打造先锋、洪渊泽2个万亩示范基地,全年黄鳝网箱养殖面积15.1万亩、综合种养面积10.1万亩。

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落实省委农办“鳝七条”,仙桃细化出台“鳝22条”支持黄鳝产业发展。在养殖方面,对符合要求的新增网箱每口奖励10元、稻虾鳝连片种养100亩每亩奖励300元。

此外,仙桃示范推广浮床设施养殖、稻鳝虾生态养殖、培苗工厂转网箱养殖、温棚室内流水养殖、立体设施养殖、“无抗”养殖等样本区,在提高亩均产值上下功夫。

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“不与粮争地,种出生态大米,养出高品质黄鳝。”仙桃市农业农村局副局长曾贞介绍,该市推广稻鳝虾综合种养模式,一水三用、一田三收。

“鳝鱼吃小虾,虾吃浮游生物,鳝虾粪便又能为水稻提供肥料,形成良性的生态系统。”位于剅河镇的祥宇合作社负责人陈树算账,“亩均产黄鳝20公斤、小龙虾125公斤、水稻600公斤,收入近万元。”

沔水辽阔,仙桃“一条鱼”正游向更大江湖。据测算,今年仙桃黄鳝产量有望达到9.5万吨,产值突破80亿元。


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