初冬时节，白云区各食用菌种植基地已陆续进入采摘期。11月9日，在白云区都溪国有林场林下赤松茸种植基地，一簇簇菌菇冒出头来、长势喜人。三五市民游客正在松林间、田垄上采摘赤松茸。在基地上务工的当地村民正忙着采摘、分拣、打包、装车，田间地头一派繁忙景象。
赤松茸又名红球盖菇，色泽赤红、肉质细嫩、清香可口，不仅营养价值高、深受消费者喜爱，且赤松茸单位面积出菌率高，市场需求量大，经济价值也高。近年来，白云区立足辖区丰富的森林林地资源，坚持生态底线、盘活林地资源，大力发展赤松茸、羊肚菌等林下食用菌种植产业，建成食用菌种植基地20余个，都溪国有林场林下赤松茸种植基地就是其中之一。
该基地负责人周训介绍，都溪国有林场林下食用菌种植基地采用“林场管理+企业种植+村民参与”的经营模式，在做好林地管护的基础上，将国有林场出租给专业种植企业，进一步带动当地村民就业、推动农户增收致富。“赤松茸一年可完成两次培育，每年可采摘两季，今年，我们基地的赤松茸种植面积约60亩，预计产量达20万斤，能带动当地务工村民人均增收约9600元。”周训说。
另一边，位于白云区牛场布依族乡黄官村的贵州明鸿赤松茸生态种植基地内，赤松茸也进入丰产期，在基地务工的村民正忙着采摘，待分拣包装后，这里的赤松茸鲜品将运往上海、广东等地。
“我们在黄官村的种植基地面积有150多亩，分两季种植，目前正在采摘期的这一季有70多亩，7月底播种，9月中旬左右开始出菇，现在已经可以采摘了。今年这个品种的产量非常理想，它的品质跟口感也非常好，基本上供不应求。”贵州明鸿生态种植发展有限公司负责人李秋明说。
黄官村党支部书记金仕贵介绍，黄官村过去是一个以传统农业种植为主的村寨，年轻人外出打工的较多，经济发展比较滞后。近年来，白云区大力推动食用菌等产业发展助力乡村振兴，黄官村“两委”也积极摸底，结合村里的实际情况，盘活闲置林地，探索发展食用菌种植产业，以做大做强林下种植产业项目作为产业振兴的突破口，把生态价值转化为经济价值。“我们引进了贵州明鸿生态种植发展有限公司建设赤松茸生态种植基地项目，老百姓把林地流转出去，公司负责技术管理、运营销售，村民还可以在基地务工、学技术，不用外出就能在家门口打工，增加了收入。”金仕贵说。
这只是白云区坚持生态优先推进乡村振兴绿色发展的一个缩影。近年来，白云区牢固树立绿色发展理念，严守生态保护红线、永久基本农田、城镇开发边界三条控制线，统筹山水林田湖草一体化保护和系统治理，着力维护好乡村优良的生态底色，大力发展林下种养殖、林下采摘等林下经济，在全面提升绿色发展水平的同时助力拓宽群众的增收渠道。
截至目前，白云区林下经济利用林地总面积达4.3万亩，其中，林下种植利用面积2000亩，引进林下种植企业12家，实现林下经济产值4亿元，带动都溪林场、都拉乡、沙文镇及艳山红镇群众4.6万人次就近就业，村民务工增收约552万元。
白云区相关负责人介绍，接下来，白云区将坚持“绿水青山就是金山银山”理念，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，着力构建优良的生态底色，在抓好生态保护的基础上，发挥资源禀赋优势促进生态产业化，以发展林下种养殖、林下采摘、森林景观利用等林下经济为抓手，培育壮大绿色生态农业，推动生态优势转化为经济优势，全力推进乡村振兴。
