亿的产值需求，市场足够大目前微生物制剂90％以上用在对虾养，鱼类等其它水产动物养殖用微生物制剂的市场也亟待开发。“专家告诉我芽孢杆菌问的差别很大，仅一个芽孢杆菌就够我们研究开发了，它可以用在水以用在畜禽养殖和人类保健品上。”孙建华认为把一两个菌研究透彻，就有自己的特长和特色，企业就有能力在市场走得更远。目前他入研究，把一个产品做透。广州市三兴生物技司总经理王富兴早在2005争压力，要想以后有更大发展必须要从做量质上寻找突破口，三兴这几就开发出了护肝、提高免疫力为企业以后的发展奠定，今后公司还将开发浓缩的特色产品。大企业具备资金、人力、品牌、服务等优势业也具有机制灵活、运作成本低熟悉基层情况等优势，如果能把好质量关，仍有较大生存空问。今后大企业必定是走规模化道路小企业则可以通过发展自身特色在市场上占据一席之地。16“83采访中，养殖户冯景强高兴地告诉记者。前几天，他的养殖场3000多斤泰国笋壳鱼，进帐25万多元。通过调查，记者了解到，由于最近一段时期笋壳鱼价格维持在高位运行，而随着养殖技术的不断成熟，养殖一斤笋壳鱼的综合成本大约在25元左右，丰厚的利润，吸引了部分养殖户大量购进苗种，加大养殖面积，出现了较为少有的一波养殖小热潮商品鱼价高引发苗种供不应求冒着烈日巡视池塘，密切关长情况。
“现在笋壳鱼价格高企，不能掉以轻心，遇上养殖好年了一年多，经过几次个头大的每尾已经超过一斤了，小的也有七八两。”冯景强说。，他的养殖场就卖了一吨半鱼，每斤价格达到83除综合养殖成本每斤25元左右，利润颇丰。笋壳鱼是广东地方名，其学名是亚热带名贵的淡水鱼品种。笋壳鱼的原产地主要有泰国、澳大利亚和南美等地，因其产地不同，笋壳鱼的名称也同。广东现在养殖的笋壳鱼主要有三个品种，分别是泰国笋和杂交笋壳鱼(泰国笋壳鱼与澳洲笋壳鱼杂交)，通过比较分析，养殖户发现各种笋壳鱼在养殖效益、市场标准化笋壳鱼养殖场价格和消费群体等方面具有一定差异。这些笋壳鱼品种巾，泰国笋壳鱼在市场价格、养殖效益及在市场上受欢迎的程度等各方面都具有，当地的笋壳鱼养殖户不断调整养殖品种，越来越倾于养殖泰国品种，使其成为养殖流。以塘头收购价格为例，最近泰品种次之，约为62据有关业内人士介绍，国内引进泰国笋壳鱼养殖以后，价格起伏不定别是早期养殖户损失，市场价格还在80由于受到金融危机等因素的影响，价格已经被“拦腰斩至每斤40元左右。在一番沉寂之，今年又重上高位，塘头价格达养笋壳鱼利润高初现养殖小热潮在商品鱼价格重回高价之后断扩大，以致苗种供应紧张价格也随着水涨船高。
佛山二三水区的泰国笋壳鱼养殖户冯先生最近为了苗种的事忙得焦扩大养殖面积，池塘都扩建好了，但是在最后时刻却发现投苗成了问题，皆因各个苗种张，只好不断地给省内苗种场打电话催苗，心里只有急的份。广东省珠海市斗门区笋壳鱼苗种繁育及养殖大户陈先生每年供应三角和周边地区笋壳鱼苗达数千万尾，他对记者说，今年的苗种比较紧张，价格还会一路走高。每价格是0．6提起国内笋壳鱼养殖，不得不提到广东珠海市斗门区。笋壳鱼只能在亚热带地区生长。而且需要在成淡水交汇处养殖，斗门黄茅海湾北端的崖门和虎跳门出海口的交汇处就是最为理想的区域，而这里2000亩的养殖面积，这个规模是国内其它地区都没有的。了解，笋壳，原产自泰国、越南等地。2000年时，斗门水产养殖户在政府的组织下到东南亚考察南美白对虾的养。在当时，笋壳鱼都是进口到广州，再由广州销往北方城市是在广州的酒楼里，一斤价格就在180元以上。于是，有养殖户产生了养笋壳鱼，但直到2002年时，笋壳鱼才真正落户斗门。斗门区海洋与渔业局副局长朱，这些年来，斗门的笋壳鱼养殖大户也常到越南、泰国等国考，发现那里依然还是像以前一样小规模养殖，而且技术上也没有什么进步，不论是硬件还是软件都无法与斗门相匹敌了。
陈先生是斗门最早养殖笋壳鱼的人。2002年时，当别人只敢几千元购买笋壳鱼苗时，他就一下了数万尾鱼苗，当时政府每尾鱼苗还给予0．5的补贴。没想到因为不懂技术等原因，到了收获时83-,-L／斤的塘头价让笋壳鱼养殖户冯景强很高兴，陈先生的数万尾鱼只剩了不到2000先生相信笋壳鱼在国内一定有市，只要掌握好养殖技术，一定可以赚钱。2004次大手笔投入，并与珠江水产研究所的专家起研究笋壳鱼的养殖技术，当年就孵化出了300多万尾鱼苗，鱼苗根据大小1．5元不等的价格销售给中山、顺德、江门和本地的养殖户，一些优良的品种则继续进行养殖。江门市新2006年开始养殖笋壳鱼面积约100亩，养成后，将成鱼卖给陈先生的添源果牧有限公司，不到两年时间就赚了300多万元，而像他一样的有好几个，大家都靠养殖笋壳鱼成了百万富翁。在广东，另一个笋壳鱼产区中山市的养殖面积也在逐年增加，目18之久的泰国笋壳鱼前已成中山淡水养殖“新贵”。中山市大多数养殖始引进养殖笋壳鱼现在主要集中在横栏板芙、阜沙、神湾等镇面积超过700目前，笋壳鱼养殖已经遍布珠三角地区，并且各地不断在扩张面积，显示出较强的发展潜力。质细嫩、味道鲜美而大受消费市场欢迎国际上享有很高称，目前国内市场尚未饱和，国际市场也阔的开拓空间广东目前还处在养殖发展期要集中在珠海、中山、顺德等地养三角地区位，经过夏秋太阳的照射，冬天地壳还存留较大的热容量，搭建简易10以上，足以维持到来年春暖这对降低养殖成本、争夺笋壳鱼市场很有利。
“在笋壳鱼引进国内人工养殖早期，很多养殖户由于没掌握相关要领，大多以亏本告终。随着这些年来的摸索，相关专家和养殖户已经掌握了不少技术要领，养殖成功率大为提升。”一位经验丰富的养向记者坦言，养殖笋壳鱼先要掌握这种鱼的残食习性，要尽量做到让同一塘苗种规格整齐免残食。因为小鱼密度大，长得不均匀，大吃小现象会比较严重公分鱼苗到半斤／尾规格这段时间最危险，因此要勤分塘应该能保证90％左，选择活鱼饵，冰鲜饵料虽然成本较低，但是容易污染池塘水体，引发病害是不会对水体造成污染，更加利于衡量一个养殖品种有没有市场前景，关键技术解决了，再就是看市场了。“根据市场反馈回来息显示，笋壳鱼目前在国内仍然处于供不应求的状态。广东每天北运笋壳鱼起码要两三万斤，才能满足市场需求，但是目前供应不足，通常只有几千斤鱼供应。此外，国外市场也很大，但是还没有开发，因，预计笋壳鱼在三至五年内市场依然看好。”有关业内人士表示。笋壳鱼近期仍会供不应求场前景应该会稳定向好，价格仍会居高不下。然而，该人润较为丰厚，但是这种高利润很大因素起源于市场供求失衡，一旦供求平衡之后价格将会理性回落，养殖风险也较大
