中新网广西新闻5月21日电(康彭静 万佳敏)时下,位于广西荔浦市荔城镇五里村木鱼屯的荔浦芋基地迎来管护关键期,基地里10余名村民正忙着给荔浦芋开沟、培土、起垄等管护,呈现出一派繁忙景象。
田园种芋忙。康彭静 摄
与传统的农业经营模式不同,基地的管理者是一家来自本地的集生产种植、精细加工、储存销售于一体的合作社。合作社从荔浦芋种植开始,亲自抓生产,承包了420多亩土地,从源头把控荔浦芋的优良品质。
广西荔浦市乡上农业开发专业合作社采购经理罗刚介绍说:“作为一家芋头的深加工企业,我们到后端是产生芋圆或者芋泥等产品,要考虑原料的品质与稳定性,所以我们需要自己开发自己的种植基地。目前,在木鱼屯的种植面积大概是270亩。”
工人正为施肥。 万佳敏 摄
随着荔浦芋声名大噪,供不应求,荔浦芋加工企业也迎来发展机遇,“芋制品”加工企业跨行自己种植荔浦芋,成了新一代“芋农”,带动了周边不少群众就业,为乡村振兴注入新动能。
罗刚表示,木鱼屯的土质和水质都很不错,而且劳动力充足。来自附近务工的村民,都十分满意这份在家门口的长期工作。“我从家里过来就10分钟,今天负责上肥料,一天就是120元。”务工村民倪华春比划着手指笑着说。
近年来,荔浦市坚持深化“农头工尾”,不断“延链、补链、强链”,荔浦芋作为荔浦传统农产品,形成了集种植、加工和销售于一体的荔浦芋全产业链,深加工制成的荔浦芋头粉、荔浦芋丸、芋圆等系列食品有40多个品种,产品畅销国内外。目前,该市荔浦芋种植面积达5万多亩,种植及加工销售产值超20亿元。(完)