5月8日至12日，云南省昭通市盐津县乌骨鸡品牌及产品推介活动在安徽省合肥市、浙江省德清县相继举行，进一步提高盐津乌骨鸡的知名度，拓宽销售渠道。
盐津乌骨鸡，作为“云南省六大名鸡”之一，先后进入《云南省家畜家禽品种志》《中国畜禽遗传资源名录》《中国畜禽遗传资源志·家禽志》，获得“国家地理标志证明商标”“农产品地理标志”“全国名特优新农产品”“点赞2023我喜爱的中国品牌”等称号，以其独特的黑色羽毛、乌黑的骨骼和鲜美紧密的肉质而与众不同。2019年以来，盐津县委、县政府依托得天独厚的自然资源和悠久的养殖历史，大力发展盐津乌骨鸡产业，推动当地经济发展。目前，全县已建成年孵化600万只鸡苗的育种场1个，年屠宰1000万只、深加工自热乌骨鸡汤罐头1600万罐的屠宰深加工厂1个，年脱温鸡苗100万只的脱温场7个，生态养殖鸡舍5158间，在成都、昆明和浙江嘉兴等地开设专卖店、店中店286家。同时，采用“1225”利益联结分红模式（即村集体公司分红10%，养殖合作社分红20%，“三类对象”分红20%，养鸡农户分红50%）和“双绑定”订单回收模式，已联结带动2.3万户农户养鸡，计划到2026年实现全县低收入农户全覆盖。
此次盐津乌骨鸡品牌及产品推介活动，不仅提升了盐津乌骨鸡的品牌知名度和美誉度，也为盐津农村经济的发展注入了新的活力。未来，盐津县将继续秉持“健康、美味、营养”的理念，不断创新发展，加大推广力度，努力让更多消费者品尝到这一传统名鸡的美味。
据悉，今年6月至9月，盐津乌骨鸡相关推介活动还将在上海、成都、北京、武汉等地举行。
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来源/昭通日报
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