广宁笋丰农副产品有限公司的工人们将即食脆笋装箱。

巍巍青山，广阔大地上绵延不绝。林下“淘”金，万顷翠波下藏有“小银行”。作为粤港澳大湾区重要的生态屏障，肇庆近年努力做好绿色文章，大力发展林下经济和森林旅游、康养产业，努力走林下富民，助力乡村振兴新路子。

截至目前，全市共建成省级林下经济示范基地6个，认定4个省级森林康养基地，发展林下经济涉及林地面积600多万亩，涵盖林下种植、养殖、农产品采集加工和森林旅游等多种模式。广宁也成为广东唯一入选全国林下经济示范典型案例的县。文/图西江日报记者潘粤华

挖竹笋“挖”出2600万元

春风吹拂，春雨滋润，正是竹笋采集的好时节。位于广宁县洲仔镇的广宁笋丰农副产品有限公司生产车间里，工人们忙着打包加工后的脆笋。一箱箱的脆笋被搬上货车，运往湖南、四川、重庆等地销售。

2017年，笋丰公司开始种植麻竹，先后成立广宁县洲仔镇创丰竹笋专业合作社和广宁县笋丰食品加工厂，大力开发麻竹笋生产价值，逐渐形成集竹笋种植、加工、销售为一体的产业链。公司业务发展迅速，2021年被认定为广东省林下经济示范基地。

“我们通过公司+合作社+农户的模式，大力发展麻竹产业。目前参与种植的农户约1200户，带动洲仔镇、赤坑镇、坑口镇、横山镇等地的麻竹种植面积约3万亩。”笋丰公司负责人之一的冯肇洋介绍，2022年麻竹种植面积比2021年增加了约2万亩，“麻竹不怕霜冻，少虫害，容易管理，而且经济效益好，所以种植人数增长明显。”

2022年，创丰合作社以每斤1.2元收购村民种植的麻竹笋。以每亩竹林每年可产竹笋约3000斤计算，村民每亩可有3600元收入。以种植50亩计算，则一个笋期下来可以收入约18万元。“笋期过后，还可采伐坚实粗壮的麻竹出售。每50公斤售价约40元，接近茶杆竹。”冯肇洋说道。

除了种植，笋丰公司还大力发展竹笋加工，建有符合环保标准和食品安全卫生标准的竹笋加工厂房，主要产品有清水笋、酸笋、红油笋、竹笋面等。自动化生产线可日产10万包即食竹笋，年生产竹笋1万吨，年总产值达2600万元。

有机灵芝种植铺就致富路

翻土晒土，填埋菌棒，铺膜盖草……进入春季，广东仙草岭农业发展有限公司的工人们就忙开了。他们在封开的深山里栽培灵芝菌种。到了六七月，灵芝采摘上市，一批批经销商前往采购，这一封开好物随即走向全国。

仙草岭公司成立于2019年，今年2月被广东省林业局认定为省级林下经济示范基地。公司创始人谢国旺介绍，仙草岭公司在封开县都平镇、南丰镇等地建有多个产业项目基地，种植林下仿野生灵芝、草珊瑚、金银花等多种药材，林下种植面积7600多亩。

“公司建有封开县万亩灵芝谷综合产业园，占地约13800亩，目前种植灵芝2800余亩，油茶及茶叶2000余亩。2022年收获新鲜灵芝约6万斤，产值约1100万元，预计2023年下半年出产灵芝8万斤。”谢国旺告诉记者，经与专家团队合作，公司在野外已成功栽培出林下仿野生灵芝，并已初步获得有机灵芝认证。

园区带动了周边村民就业，高峰期间每天有100多人在园区作业。按照每天120元工钱计算，村民每月可有3600元收入。去年园区带动了400户农户就业，每户年均增收约3万元。

目前，公司生产加工产品有灵芝片、灵芝粉等。为提高灵芝产品附加值，公司正在申请灵芝饮料、灵芝酒、灵芝面条、灵芝饼干等食品生产许可证。谢国旺表示，公司已在修建产品加工厂、产品包装厂、都平玉窖酒厂等，待获得生产许可证后就能推出以上灵芝系列产品。

全方位发展亮点足

林下经济产业品类丰富，森林康养项目呈现新业态，林业新型经营主体纷纷成立……近年来，肇庆全方位发展林下经济，交出了亮眼成绩单。

截至目前，肇庆林下经济涉及190多个专业合作社、农民30多万人，年总产值超过34亿元，品种之丰富排南粤前列。其中，林下种植业主要发展油茶、肉桂等特色经济树种及灵芝、砂仁、巴戟、牛大力等南药，产值约10亿元；林下养殖业主要以养殖鸡、猪、牛、羊和蜂类等为主，产值约9亿元；采集加工业主要以松脂及竹加工、竹笋、野生菌等为主，产值约6亿元。

在森林康养方面，肇庆同样有丰收。截至目前，全市获批南粤森林人家7家、省级森林康养基地4家。市委市政府先后出台多个文件支持森林康养业发展。鼎湖山神谷、广宁竹海大观、广东华辰玫瑰——寻源谷等森林康养基地被纳入多个市级规划重点项目建设名单。

市林业局表示，近年来，该局通过走访调研、宣传优惠政策、做好林业科技服务，积极培育林业新型经营主体，不断激活产业发展新动能。未来，该局将进一步加强对国家、省级林业产业示范园（基地）、省级林业龙头企业的指导服务，重点实施林业产业发展“六一”工程，充分发挥龙头企业和示范基地引领带动作用，通过持续提升服务效能、优化营商环境，推动林业一二三产业融合发展，实现林业产业“成链强链延链”，促进乡村产业振兴、农民增收。