2023年，华亭市河西镇把产业发展作为实施乡村振兴战略的重要抓手，持续实施人畜分离工程，大力发展肉牛养殖产业，扩大肉牛养殖规模，促进平凉红牛产业链长效发展。

位于河西镇新庄村的人畜分离养殖小区占地42亩，该镇采用政府补助建设施+农户自筹建牛棚的形式，建成了标准化肉牛养殖25座，配套青贮池、干粪堆积场、甘草棚管理用房等基础设施，投入使用以后实现了养殖户致富增收与带动产业发展的双提升。

河西镇新庄村人畜分离养殖小区负责人 李永强：“牛场从去年7月15日建成以后，引进100头育肥小牛，12月份左右出栏了十几头。目前除了我们自己的养牛大户，还吸纳了周边12户育肥小牛的养殖户。”

人畜分离养殖小区将农户庭院饲养的肉牛集中到养殖小区统一饲养、统一管理、统一防疫、统一培训、分户饲养，真正实现了人畜分离。“家家有牛养，户户不见牛”，养殖小区配备的青贮池、现代化铡草机等也为养殖户储备饲料带来了便利。

河西镇新庄村人畜分离养殖小区负责人 李永强：“这是草料储备区，2022年储备青贮草1400多吨，储备干草150吨。2023年计划在增加经营的基础上，青贮储备草达到5000吨，甘草达到300多吨。”

集中养牛的模式，不仅改善了养殖户的人居环境，养牛也更加精细化。春季是动物疫病的高发季节，以往养殖户居住分散，牲畜生病了才去看诊，如今，兽医随时来指导，开展疫苗接种、动物两病筛查等工作，为养殖户提供帮助。

河西镇畜牧兽医站站长 李文伟：“该厂建成以后，我们及时跟进，对动物防疫、肉牛品种改良、疾病整治、饲草存贮等进行指导，为全镇肉牛产业发展提供了技术支撑。”

河西镇新庄村人畜分离养殖小区还接入了大数据监管平台，在圈舍内外安装了摄像装置，养殖户可以通过手机实时查看棚内牛群的情况，生产安全从“人防”过渡到“技防”，使养牛真正走向智慧化。

河西镇新庄村人畜分离养殖小区负责人 李永强：“平时可以通过手机平台APP实时观察牛场的情况，包括里面的防火、防盗、牛群的监管，这为以后的发展起到了很大的作用。”

金杯银杯不如老百姓的口碑，近年来，河西镇持续推行规模养殖，以养殖小区建设为抓手，不断优化肉牛产业结构，以科学的养殖方式，带领群众奔向了增收致富的“牛日子”。

河西镇新庄村人畜分离养殖小区负责人 李永强：“2023年我们计划在原有基础上再扩大规模，草料这块搞自种自销，同时带动周围更多的群众加入到我们养牛行业中，增加经济收入。”