“城里套路深，我要回农村！”

有些人工作不顺心的时候，就总想着回村里种地。

这种想法太天真了，四体不勤、五谷不分的城里人，往往低估了种地的难度。

农村里每家每户就只有一点地，一年到头仅靠种这么点地只能混个温饱。

想要把种地这件事做好，还是得规模化、机械化、提高科技含量、精细管理，把作物的所有价值都吃干榨净。

举个例子，广西是中国产糖量最高的省级行政区，国内六成以上的糖产自广西。

然而，就是这甜蜜的事业，背后也有很多艰苦付出。

正如之前我们在《吃饭，是个问题》里提到的，作为农业芯片的种子，中国可是很依赖境外的。

广西的甘蔗，之前多年主流品种是新台糖22号，顾名思义这种甘蔗品种来自中国台湾。

也就是最近几年，广西本土培育的甘蔗品种才逐渐占据主流，解决了卡脖子问题。这背后是很多育种工作者的辛勤付出，有人六十多岁了还站在育种第一线。

到了甘蔗收获的季节，人工收割高达三米的甘蔗，还要砍断、捆扎、搬运，十分辛苦，效率不高。

广西柳州市柳城县就有农村妇女在参与创业培训后，借钱购买挖掘机改装成的抓机，帮人搬运甘蔗。她和老公努力工作，很快还完贷款，尝到了机械化的甜头，她就想用机械化的办法，自己种甘蔗自己收。

自己种甘蔗到了第四年，她的种植面积就高达1000亩了。毕竟规模化才能赚更多钱，而机械化给了她搞规模化的底气。她一个人操作收割机，效率比10个人手工收割高十倍，也就是她一个人一台收割机效率比一百个人都高。

扩大生产也需要更多机械，不仅仅是收割机，植保机、运输车、铲车、拖拉机、无人机她都配置上了。靠机械化种植，她不仅有钱扩大投入，购置机器，还改善了生活，买房买车，供三个孩子读书。

广西农村妇女都知道，机械化效率很高，节省人力，反观某些大企业张口就是年轻人都去送美团不进厂了，这么一对比高下立判了。

收割完甘蔗，事情还没完。

无论是人还是收割机收割甘蔗，甘蔗叶都会遗落在田里。

过去的处理方式是露天焚烧，会有火灾风险，也会造成环境污染。

近年来，柳城县严格禁止露天焚烧甘蔗叶，抓到了有可能被罚款。

但只堵不疏是不行的，不让烧了，得想其他办法处理甘蔗叶。

有人研发出适应甘蔗地的甘蔗叶打捆机，收集散落在田里的甘蔗叶自动打捆，小型而且灵活转向，还不伤害收割后的甘蔗头。

收集完的甘蔗叶可以通过甘蔗叶粉碎机粉碎后还田，也可以有其他用法。

有做这种生意的，去田间地头收购甘蔗叶，一吨可以卖一百多块钱，一亩甘蔗地能产生1到1.5吨甘蔗叶，那可是多了两百块钱。能多赚钱，农民也就不舍得焚烧甘蔗叶了，而愿意收集打捆出卖。

收购的甘蔗叶，有的会被当做青储饲料，供村子里肉牛养殖场。本地用不完的，还会销往广东、湖南、江西、贵州等省。

甘蔗叶在生物发电公司经过加工后，也可以送入锅炉中燃烧发电，转化为绿色能源。

榨糖剩下的甘蔗渣，也可以被用于栽培食用菌。食用菌收获后残余基底可作为有机肥施用，实现循环利用。

在广西种甘蔗、收甘蔗，需要不断学习，会使用各种机械，发展食用菌、肉牛养殖等配套产业，还需要科研人员的不断付出，普及知识，争取榨干甘蔗的最后一点价值。

把地种好，可比每天上班难多了，辛苦多了，也很动脑子。像我这样没这本事的，还是不要想着农村生活了，老老实实找个班上吧。

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广西农科院甘蔗专家为国育良种成就“甜蜜”的事业 - 媒体关注 - 广西壮族自治区糖业发展办公室 -

广西退伍军人用甘蔗渣种植食用菌 带动百余人脱贫致富|广西_新浪科技_新浪网

广西柳城秸秆综合利用成效显著：甘蔗也能两头甜_中国经济网——国家经济门户

品种好 政策扶 “甜蜜产业”让群众日子越过越甜 --科技日报数字报

柳城县秸秆综合利用典型经验系列报道之一 | “五化”利用让蔗海秸秆“变废为宝”-广西新闻网

像甘蔗一样扎根泥土——种蔗“痴人”卢文祥的甜蜜事业--人民扶贫频道--人民网

广西一农妇“机械化”种甘蔗 从“打工人”变“农场主”-中新网视频

“机械怪人”研发甘蔗叶打捆机 把田中废叶变成家畜美食-中新网视频

柳城县秸秆综合利用率达到91%_央广网

文章用图：图虫创意

本回完