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高品质番茄受热捧

记者 罗珊珊

“姚总，今年的小番茄红了没？”“有番茄了吗？”“你朋友圈咋不发西红柿的情况，现在能不能吃到？”“几时可以过来采摘？”……离番茄成熟还有半个月，“番茄哥”姚舜的微信已经被问“炸了”，他表示既甜蜜又无奈。

最近几年采摘季，大家不约而同来到姚舜的番茄采摘园，和小小的番茄合影、录像，发朋友圈、发抖音，这些番茄不但长得红，还成了名副其实的“网红番茄”。

姚舜的“网红番茄”究竟是怎样炼成的？5月12日，记者来到姚舜位于浩口镇苏港村五组的番茄基地一探究竟。刚进采摘园，一股植物特有的清香扑面而来。在一大片高近两米的绿色植株之间，穿着红色工作服的姚舜格外醒目。看着一串串圆溜溜、绿莹莹的番茄，他露出了满意的微笑，宛如将军在检阅排列整齐的军队。

姚舜是华中农业大学毕业生，五年前，他专门返乡种植高品质番茄，这一扎根就是五年。“我种植的品种是樱桃番茄，新型的果形、多彩的果色、纯正的口感是其特色和亮点。”姚舜边查看边告诉记者。

这些宝贝“疙瘩”有黑、红、黄、绿多种颜色，从以色列进口的种子，享受的也是“VIP”待遇。“采用椰糠基质无土栽培，配备滴灌系统补充营养，省工、省水、省肥。”姚舜介绍起种植特色来口若悬河。

种植番茄很简单，但要种好就是一门学问，有很多技术问题需要解决。姚舜利用所学摸索出“水肥一体化”“椰糠基质无土栽培”“雄蜂授粉”三位一体技术模式，种植小番茄取得了成功，获得市场高度认可，12元1斤的小番茄，经常是还未出大棚就被抢购一空。

由于品质好、味道纯正，他种植的番茄不愁销路。“目前微信加上高端商超基本上不愁销，去年扩大了一倍的种植面积，也远远满足不了市场需求。”姚舜说，目前有不少投资者与他接洽，还有外地种植户聘请他做高级顾问。

“现在大家生活品质提高了，对高端绿色食品情有独钟，我信心十足。现在政府也很重视我们这些返乡大学生，还给基地修了桥和路，我越干越有劲了。”姚舜说，“今年初，由于天气较冷，并且好长时间没见太阳，所以番茄上市时间比往年有所推迟，还有一个多星期就可以成熟上市了。”