甘肃省东乡族自治县，干旱少雨、土地贫瘠，2017年当地农村居民人均可支配收入约5000元，是国家级贫困县。这里的人观念比较传统，家里一般男主外女主内，女人在家操持家务。在当地能走出大山，读书读到大学的女人凤毛麟角。

可马娟就是一个特例。马娟的父亲常年在外跑生意，家庭教育相对开明，2015年，马娟考上西安建筑科技大学的研究生，成了全家人的骄傲。在外求学多年，马娟觉得自己和家乡的氛围格格不入。

在东乡族自治县，姑娘家稍微调皮一点，或者穿得稍微洋气一点，闲言碎语就来了。马娟宁愿毕业后在外面打工都不愿意回来。可就在两年后，让人意想不到的事发生了，马娟带着她和男朋友准备结婚的30多万元，回了老家。

但他们并没有立刻结婚，马娟要干一番事业。

就想把它往大做，往标准化做

马娟的男朋友马述诚在兰州经营牛肉面馆和牛肉面调料批发生意，一年能赚80多万元。马娟一边读书，还一边帮男朋友在网上销售牛肉面调料。两人情投意合，计划着等马娟一毕业就举办婚礼。

2017年11月的一天，马娟和朋友约着到甘肃兰州的一条美食街吃饭，有几家卖花馃馃的小店生意十分火爆，引起了马娟的好奇。

在马娟的老家和部分西北少数民族地区，都有炸花馃馃、吃花馃馃的习俗，特别是逢年过节，家里都要摆上几盘。

马娟很惊讶，她没有想到家乡这种常见的小面点竟然这么受欢迎。马娟又跑到青海省、宁夏回族自治区等西北地区考察花馃馃的市场，她有了更大的发现。

卖花馃馃的小摊和店铺虽然很多，但大多都是作坊式生产，卖给当地及周边的居民。一斤花馃馃的价格10多元，充其量也就是一门养家糊口的营生，赚不了多少钱。

马娟却看准了这个机会。随着现代生活节奏加快，会炸花馃馃的年轻人越来越少，如果将花馃馃这种具有当地特色的小点心，进行标准化和规模化生产，应该很有前景。

有一种想要改变命运的渴望

在东乡族自治县，妇女几乎人人都会炸花馃馃，发展花馃馃的事业很有优势。2017年12月，马娟拿着她和男朋友准备结婚的30多万元回到老家，挨家挨户地找村民帮她做花馃馃，但不料都吃了闭门羹。

村民们谁也不相信一个刚毕业的女娃娃，能把这家家户户都会做的东西，卖上价钱。很快还传出了关于马娟的各种风言风语。

一个姑娘家毕业不好好结婚生子，反而要抛头露脸干事业，村民都觉的马娟做得不是一件正经事，还有人骂她是骗子。

要规模化生产花馃馃，首先得有一批技术娴熟的工人。马娟要如何说服村民呢？

在当地谁家来客人，邻里乡亲就会来帮忙炸花馃馃。2017年12月，没人愿意跟马娟做花馃馃，她就干脆以帮忙为由头，喊来了几位亲戚。为了表达谢意，马娟还承诺一人一天给50元的报酬。东乡族自治县的农村居民一年的可支配收入只有5000元左右，50元一天的报酬可以说是相当可观了。亲戚们很高兴，可是一听马娟提出的要求，却又都不想干了。

引起争论的就是这种花型被叫做馓子的花馃馃。平常大家做的都是大馓子，马娟却要做成小馓子。还规定小馓子的长度是28厘米，绕6个圈，大小粗细必须一样，达不到标准，就得重新做。除了馓子，一共八个花型的花馃馃，马娟都从色泽、口感、规格等方面进行调整。

一个刚毕业的小姑娘，就在这里指手画脚，妇女们手上干着，心里却很不服气，大伙都觉得这样生产出来花馃馃不会有销路，心里更担心这50元一天的报酬怕是泡汤了。

但马娟很有信心，在她看来做产品不光要包装精美，还要在产品本身上做点突破。让花馃馃实现标准化，这是马娟想要的结果，可反反复复试验了大约一个月，她一算账，吓了一跳。

手工复杂，产量很低，前期的试验几乎花光了马娟带回家的30多万元。为了提高效率，她将10多位妇女按揉面、捏花型、油炸等工序分组，分工合作，花馃馃的产量比之前提高了一倍，一天就能生产200多斤。马娟把自己的花馃馃一斤定价29元，是市场上一般花馃馃价格的2倍多，村民都觉得这样高的价格，一定不会有人买。

2018年1月19日，临近春节，趁着采购年货的热度，马娟尝试在朋友圈推出花馃馃大礼包, 6000多斤，近20万元的花馃馃不到10天就抢购一空。

这个消息一下传遍了村子，很多妇女都来马娟这里看热闹。在网上卖东西，对这些一直守在家里，几乎没有走出过大山的妇女来说，实在是太新奇。

马娟从小在大山沟里长大，她比别人更能明白这些妇女想要改变自己命运的渴望。东乡的女人们大多因为没有经济来源，家庭地位没办法提高。这让原本只想创业赚钱的马娟，突然意识到花馃馃这项事业有着更大的意义。

陷入销售困境

2018年4月，马娟决定在东乡族自治县建花馃馃加工厂，带动更多的妇女做花馃馃。

在马娟的带领下，花馃馃一天产量就能达到1000多斤，妇女们一个月可以有3000多元的收入。然而随着产量的增加，一个危机悄然来临。

和春节销售旺季相比，七八月份没有当地传统的节假日，天气又炎热，本地销量有限，外地人对花馃馃又不认识，费尽心思生产的花馃馃积压了4000多盒，而花馃馃的保质期只有三个月，马娟陷入了销售困境。

工厂里这么多妇女们都想跟着马娟赚钱改变生活，马娟不能放弃，她必须要想办法破局。

7月到9月是甘肃省旅游的旺季，很多游客到了兰州，都要到面馆尝一口正宗的牛肉拉面。这些往来的游客，一下给了马娟启发。马娟觉得游客临走时可以把花馃馃作为当地的特产买上一些。她想通过牛肉面馆销售试试看。

让牛肉拉面的老板帮忙代销花馃馃，不仅减少了成本，还让之前滞销的花馃馃打开了销路。

马娟一个月内和30多家牛肉面馆谈好合作，她的花馃馃生意终于走上了正轨。

双喜临门

本来和男朋友讲好毕业就结婚，但因为做花馃馃，耽搁了几个月，马娟终于有时间好好筹备婚礼，却没想到是一波三折。

2017年8月，当时还是男朋友的马述诚正式上马娟家提亲。马述诚经营着牛肉面馆和牛肉面调料生意，一个月就能赚六七万元，可提亲时他却不舍得拿一分彩礼钱，这让马娟的家人觉得马述诚很没有诚意。

但事实上，这其中另有隐情。

当初马娟为了做花馃馃，把两人准备结婚的30多万元全部投了进去。市场刚打开，马娟又要扩大生产，建厂房买设备，手上的钱根本就不够。马述诚知道后，就瞒着马娟偷偷转卖了自己的牛肉面馆，卖了70多万元。

得知了真相，家人同意了两人的婚事。双喜临门，马娟的花馃馃项目也被引入东乡县政府的扶贫车间，通过政府的牵线搭桥，马娟拿到了300多万元的大企业订单。她一边建车间，一边忙生产，耽搁了婚礼，日期是一连改了三回。

2018年10月27日，马娟和男朋友终于举办了婚礼，跟着她干的妇女们都带着自己亲手做的花馃馃，参加婚礼,并为马娟送上了最美的祝福。截止2018年12月，短短一年时间，马娟销售出700多万元的花馃馃。

| CCTV-7《致富经》|

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