农艳芳| 记者

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胡航桦 黄小燕| 编辑

自小喜欢动物的他，高考后将所有志愿都填上动物科学；读研时一个偶然的机会，让他走上创业道路，成为了竹鼠养殖专家。他叫张文明，从白手起家到带头致富，九年光景里，他与竹鼠、与农户之间，发生着难忘的故事。

三塘镇十里花卉长廊的竹鼠豪猪养殖培训基地前，身着白衬衣的张文明缓缓蹲下，张开双臂，双眼紧紧注视着这个扎着“冲天辫”、脚踩摇晃细碎小步子朝自己奔来的小女孩，嘴角始终保持上扬。“走，咱们去看看竹鼠。”抱起女儿，张文明转向我们说。

张文明曾是西南大学优秀毕业生，广西大学动物科学技术学院的自治区级优秀研究生，毕业后，自主创业养竹鼠，总结出一套专业实用的竹鼠养殖技术，并带动农户养殖竹鼠脱贫致富，被身边朋友戏称“竹鼠盟主”。

张文明主编的竹鼠养殖教材

2018年1月11日，张文明创办的广西金诚双丰农牧科技有限公司所建设的“南宁市特种养殖星创天地” 正式被中国科学技术部认定为首个国家级特种养殖星创天地。从2009年创业至今，张文明已经跟竹鼠打了将近十年的交道。

科学技术部认定张文明的竹鼠养殖基地为国家级特种养殖星创天地

金诚双丰产品

缘起偶然，道阻且长

“接触到竹鼠其实是很偶然的一次机会”，提到自己和竹鼠的相识张文明如是说。

2009年4月份，研究生还没毕业的张文明在调研时接触到竹鼠，了解到这种动物不但可爱，而且养殖成本低效益好，一直怀揣着创业梦的他当时便萌生了养殖竹鼠的想法。

然而研究生张文明一直进行的是养猪方面的学习，对于特种养殖缺乏经验。深思熟虑后，他决定到竹鼠养殖场进行学习。

期间，养殖场里两只公鼠为了争夺控制权，半夜里打起了架来。待第二天清晨张文明和养殖户喂饲料发现，其中一只已躺在血泊里，奄奄一息。养殖户损失了竹鼠，但张文明也头一回品尝到了竹鼠的滋味，“肉质确实很鲜嫩，还带着一股清香。”加上接触到了买家、了解到竹鼠的市场前景，更坚定了张文明对竹鼠行业的信心。

带着在养殖场收获的心得和信心，张文明壮志满满地开始创业。而这一创，就创了两回。

“张文明胆识很大，魄力很强。他自己到广东珠海找人合作，开办了属于自己的第一个竹鼠养殖场。”谈到张文明的第一次创业，他的导师何若钢这样说。

好景不长，第一个养殖场因为“股东多，意见杂，我又没有管理经验，最后倒闭了。”

“自己是专业人士，公司必须要掌控在手中，不能由别的外行人来干涉”。张文明返校后这样总结。与此同时，他又开始着手自己的第二次创业。

养殖场建设起来不久，引种回来的100对竹鼠种苗在一个月之内陆续死亡，损失惨重。张文明坦言“压力非常大，真的是很痛苦。”那段时间他会到附近的竹林发泄，或朝天大喊，或对着天空发呆，或用冷水泼脸清醒头脑。

“饭吃不下，觉也睡不好，有的时候甚至胃会出现痉挛、抽筋。”张文明说。

一晚，他在场里宿舍门前铺开凉席，躺在地上逗他的竹鼠。用手掌轻轻抚摸竹鼠的绒毛，接着把手往上扬，本来四肢着地的竹鼠跟着手向上“跃”，前肢也往上伸想要够到手掌，就这样完成了站立，看起来煞是可爱。但张文明却丝毫没被竹鼠憨厚的样子逗乐，仍是轻轻摸着它的后背，同时不禁将竹鼠往自己怀里揽了一揽。

正在进食的竹鼠

养殖基地的竹鼠

带着沉重的心情，张文明和伙伴把样本送到广西权威的病样检测实验室进行检查，结果让他们大吃一惊：样本没有发现任何病毒或者细菌的感染，而是管理和竹鼠种苗本身质量出了问题。

张文明打算重头再来。

“那段日子，张总没日没夜地跟竹鼠待在一起，搞营养，防疾病，抓管理，总结出一套完善的竹鼠养殖技术。”同事刘丁健说。

凭借长期的专业知识以及前期养殖经验的积累，张文明研究出“高床地暖保温竹鼠地”技术。经实验发现竹鼠腹泻率降低了，张文明重新看到了希望，忐忑的心慢慢平静下来。在竹鼠逐渐恢复的同时，他也将这套养殖技术推广开来，场里竹鼠养殖又进入了正轨。而这套“高床地暖保温竹鼠地”技术也成功申请到了国家专利。

高温地暖保温下的竹鼠

真诚合作，友谊生长

从2009年开办竹鼠养殖场至今，张文明已经在南宁、来宾、桂林等地开设了四个基地，年销售额近千万。他的企业，除了为竹鼠养殖户提供优质竹鼠种苗外，还传授全套竹鼠养殖技术，定期开办给养殖户进行培训。同时，通过“公司+基地+农户”和“公司+农户”这样的互动合作模式带动了两千多人发家致富。

竹鼠养殖基地内景

张文明正在授课

在与农户合作的过程中，也开出了许多友谊之花，令他印象最深刻是广西大新县的一名赵姓女子。

赵女士原本在大新县五山乡的深山里养竹鼠，交通不便又不会骑摩托车的她为了到县里给竹鼠买药，硬是一边推着摩托车一边摔跤一边学，一路摔到兽药店，买到了药同时学会了摩托车。还有一次，赵女士为了防止田鼠在夜间进攻竹鼠，特地在养殖基地周围放置了“电猫”，但有一只竹鼠误入其中被电死了。赵女士十分伤心，愣是抱着那只竹鼠守了一晚上。

张文明知道后是既钦佩又感动，钦佩是为赵女士的坚韧上进折服，感动是真切地感受到了农户对竹鼠的热爱。想到自己当初死了那么多竹鼠，更是感同身受。

员工实地考察过赵女士的养殖基地后发现，当地的销售通道并不便利。张文明了解情况后和同事一块儿建议赵女士另择一处养殖，方便打开销路，两人帮忙在南宁市大王滩租了场地，提供技术指导，慢慢地赵女士的养殖业也走上了轨道。

都说滴水之恩涌泉相报，赵女士始终没有忘记张文明的帮助。

在大山里坚持了一年的赵女士，愣是在年初用双肩背包从大王滩背了一只活鸡送给张文明，表示新年的祝福。“我打开包一看，是只活鸡，当时止不住就‘哇’了一声，真的是感动得不得了。同时也觉得自己做的这些事情确实也给他们带来了一些希望，给我们带来的也是一种荣誉感。”说罢，张文明嘴唇轻抿，目光收回，微微点了下头。

电商培训，带动致富

在销售上，张文明借助电子商务的力量将产品销往全国各地。他也将电子商务作为培训的重要内容，许多农户通过电子商务打开了自己的销售大门。“以前是我们回收农户养殖的竹鼠，现在甚至会反过来，一些加盟商要从公司拿货销售。”张文明说。

竹鼠养殖培训现场

参加竹鼠培训班的学院

家住桂平的陈冰便是一个从不知道微信到微信销售竹鼠供不应求的竹鼠“神奇”加盟商。

年逾50 的陈冰养殖竹鼠前在农贸市场经营服装生意，听闻竹鼠养殖效益高便想试试。2015年10月，陈冰第一次参加张文明的培训时，并不会使用微信，甚至“不知道微信是什么”。张文明见状便拿起陈冰的手机，帮她下载安装好微信，一点点教她使用。

到现在，陈冰几乎每天都会更新朋友圈，“红颊终于生了4仔，我太开心了。”“前段时间长瘤的鼠妈术后恢复良好。”关于竹鼠养殖的动态在陈冰的朋友圈里随处可见。

“刚开始养竹鼠时她会因为不知道销往何处，让自己的竹鼠被商贩低价买走。通过微信陈冰的竹鼠就实现了自己销售，而且供不应求。”说到这儿，张文明坦然笑起，一脸得意。

2017年陈冰正式加盟，成为金诚双丰在桂平的加盟商。另外，陈冰还带动了身边一群姐妹进行竹鼠养殖，成了当地的创业带头人。“我觉得这个行业好就好在，我们可以从中获得一定的物质财富，同时我们精神上的回报很大。因为我们确实能够带动农户增收。”张文明神情严肃，灼灼目光里又透露着一股坚毅。

自2016年始，张文明便参与到“精准扶贫”和“电商扶贫”行动中，目前已在南宁、桂林、柳州等地成功推广 “公司+基地/合作社+农户”的养殖模式，带出两千多名致富带头人。

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