创业的想法总是说来就来，卓齐辉想要创业养乐蟹，就辞掉工作和朋友一起回到家乡。

大伙儿凑了20万元钱，在卓齐辉的家乡万宁市万城镇小海旁边花8万元租了12个水塘，总共40多亩，准备尝试养殖和乐蟹。卓齐辉和他的小伙伴这几年通过自学已经掌握了养殖青蟹的理论知识，但却没有养殖经验。

花了4万元雇人从小海里捕捞了一些和乐蟹苗投放到水塘里。从此，他们每天的工作就是巡塘和守夜，还有像这样给螃蟹喂食。每天都搞得一身泥，显得很狼狈。

原来，卓齐辉这么做只是为了尽快得到一个试验数据，而这次清塘也终于让卓齐辉发现，每亩塘投放1500只蟹苗成活率最高，平均可以收获700多只螃蟹。卓齐辉终于找到了成功养殖和乐蟹的新模式。卓齐辉养殖是万宁市特有的和乐蟹，现在市场上的价格很高。只要一下雨，和乐蟹就会往外爬。

2013年底，连续两天的暴雨将卓齐辉的基地淹没，大部分螃蟹都随着水流逃跑了，卓齐辉损失将近100万元。直到傍晚，卓齐辉才检查完所有防护栏，看着渐渐昏暗下来的天空，他心里越发紧张。

2013年，其实台风影响很有限，主要是台风带来的大量的降水，持续了好几天的暴雨，雨量过多就一时间没办法排出去，就把整个基地给淹了。当他们到达池塘的时候，到了路口往池塘看过去，已经看不到池塘是什么样的，就跟大海一样，白茫茫一片。

整个云朵在很快速地移动，是非常典型的台风天天气，释放出来的破坏力会相当大。只要还没登陆都不能完全放松，还是要很紧张，心里面还是很有压力。夜很深了，卓齐辉都不敢睡觉，他一直关注着台风的动向。

卓齐辉的养殖场就在万宁小海旁边，小海是万宁市东部一个近乎封闭的海湾，被誉为海南四大名菜之一的和乐蟹就生长在这里。天气预报说十二级台风“彩虹”可能要登陆，卓齐辉赶紧到养殖基地来检查。

他们不仅很快习惯了这样的生活，还练熟了一些捕鱼技能，目前已经开始盈利。相信在这群年轻人的努力下，鱼塘里的乐蟹一定会越卖越好！