这几天泥鳅价格也涨起来了,之前是因为华东华中降温、泥鳅上市减少的,这几天价格继续上涨,跟中小规格鱼缺货有些关系。水产养殖网了解到,目前全国不缺大泥鳅,反而是50多条60多条的中小泥鳅,只有广东存量稍微多一些,其他省份基本都是养大鱼为主,“今天江门15条收购价是7元/斤,40条是7.8元/斤,62条猛涨到9.5元/斤,100条猛涨到了10.8元/斤,有的养殖户因为这几天涨价,5亩塘纯利润达到了6万元”。

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这几天价格上涨明显的还有对虾,鮰鱼价格也略有上涨,广东小草鱼价格也稍微涨了点,但鳜鱼鲈鱼黑鱼价格就不行了,有不同程度的下滑,黄颡鱼牛蛙价格暂时弱势稳定。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况,仅供参考。

一、南美白对虾

目前全国对虾存量最多的还是在江苏如东一带,南方大多数产区虾子很少,台山小棚虾上市量继续小幅增加,如东对虾进入广东市场仍然有空间,尤其是大规格的对虾价格很高。再加上随着元旦的到来,市场需求量也有所增加,所以一直坚持熬价格的如东虾农终于了价格持续上涨,而其他存量少的产区,虾价涨得更是一发不可收了,如果不是如东虾补充市场,没货的产区价格肯定还要涨得更加厉害。今天广东珠海地区30条对虾收购价30元/斤,江门40条25元/斤,广西钦州等地25条32元/斤,广东湛江30条30元/斤,福建漳州30条25元/斤,江苏如东20条28元/斤,30条25元/斤,山东日照工厂化对虾20条30元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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二、特种鱼

1、鳜鱼

之前各地鳜鱼价格坚挺上涨,主要是因为从北到南温度下降,养殖户卖鱼难度有所增加,实际上市场需求量没有增加的,还是维持比较疲软的状态。现在气温慢慢回升了,养殖户卖鱼方便了,鱼价涨不上去了,最主要是的很多档口老板该备的货也差不多了。按照目前的饵料鱼价格,鱼仔鳜无利可图,所以一些养殖户想等等价格。目前广东最好规格的鳜鱼价格降到32-32.5元/斤;江苏扬州地区精养塘标鱼32-33元/斤,盐城等地蟹塘混养的标鱼30-31元/斤、超标鱼23-25元/斤,安徽标鱼30-31元/斤左右,湖南30元/斤左右,湖北30元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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2、加州鲈

“这几天卖鱼的养殖户太多了,鲈鱼价格有所下滑”,广东佛山鲈鱼收购商孙老板告诉水产养殖网,之前鱼价略有上涨之后,价格稳定了几天没有再上涨,元旦前这几天养殖户感觉涨价希望不大,于是出鱼的人多了。其他市场这几天价格稳定,温度不太低的长江沿线养殖户,这几天回温之后出鱼量也多了。再往北的产区养殖户积极性不大。今天广东佛山8两起最高能开到10.3元/斤,四川成都9两起11.5元/斤,湖北地区9两起10.5元/斤,湖南华容8两起10.5元/斤,河南郑州9两起11.5元/斤,江苏吴江9两起10.3元/斤,浙江湖州新鱼统货9.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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3、黑鱼

黑鱼价格近期小幅的起起落落,总体上养殖户依然是水深火热中,即便是近期价格最好的时候 ,大多数养殖户依然亏本。相对来说,老鱼价格稳定一些,新鱼成本低一些,养殖户哪怕不赚钱、亏得也不多,所以随着规格的提升,新鱼上市量增加,这两天有3毛钱左右的下降。这两天档口批发备货积极性有所提升,但大多数人也不敢备货太多,反正主产区不缺货,补货也很方便。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价维持在8.1元/斤左右,1-2斤的中鱼进工厂5.6元/斤左右,2斤以上7成的新鱼统货收购价7元/斤左右,浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是8.3元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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4、黄颡鱼

元旦前夕,主要水产市场的黄颡鱼流通量略有增加,但对塘口价格的拉动作用不大,部分产区还因为养殖户出鱼增多、价格有些疲软,但是佛山一带规格不大的鱼不太好卖,规格太大的规格也不太好卖。年底了,资金压力大的养殖户想出鱼,但不少养殖户还是不甘心,想等价格的人不少,不过已经进入三九天了,养殖户要注意低温防护工作。今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是11.5-12元/斤;广西南宁6寸起4两头11元/斤;四川地区5寸起10.5元/斤;浙江湖州4两头10.8元/斤;湖北枝江6.5寸11-12元/斤,6寸筛10.2-10.5元/斤,5.5寸筛9.5-10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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5、鮰鱼

降温对江苏等鮰鱼产区的影响已经小了很多,出鱼的养殖户就多了,不过这两天江苏盐城等地大雾天气比较重,给鮰鱼的捕捞运输也带来了一定的困难。从水产市场上反馈的情况来看,元旦的刺激作用目前没有什么体现,市场流通量没有明显增加,而加工厂收鱼也不积极,和周一周二相比,鮰鱼价格暂时维持稳定。今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价5.8-6元/斤左右;江苏2.2斤起涨到6.8元/斤,3.2斤起涨到了5.8元/斤;河南郑州2斤起6.3元/斤;四川乐山等地大概是6.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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三、常规鱼

1、草鱼

这波广东降温过后,对中山等地的脆肉鲩消费有一些拉动作用,5斤6斤以上的草鱼价格也跟着有所回升。江苏宿迁等地草鱼中旬涨价以后,目前暂时稳定,也有的养殖户趁机出鱼,但也是无利可图。湖北武汉荆州等大规格草鱼青鱼好卖,其他规格走量一般,不过北京等市场批发商反映,近期华东华中草鱼到货量增多,市场稍微有些烂市。今天广东珠三角地区统鯇收购价涨到5.7元/斤,中山5斤以上均重7斤的草鱼是7.8元/斤左右;江西南昌2斤以下3.8元/斤;湖南常德2-3斤是4.7元/斤;湖北武汉一带2-3斤是4.5元/斤;河南郑州2-4斤5.2元/斤;四川成都2-3斤5.5元/斤;安徽淮北4斤草鱼5元/斤左右;江苏宿迁3-4斤的5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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2、鲫鱼

江苏地区清塘的河蟹养殖户继续增多,蟹塘鲫鱼价格相对便宜,导致精养塘养殖户卖鱼积极性不高,主流白鲫鱼报价依然是1两1元/斤。不过在苏北一些蟹塘已经清得差不多的地区,精养鲫鱼价格有所回升,之前降温结冰的影响也没有了,这些地区的养殖户卖鱼也稍微多了一些,好在整个华东市场白鲫鱼在元旦节前的走量好了一些,鱼价总体上是稳定的。今天江苏扬州泰州7两白鲫鱼的收购价7.5元/斤,盐城7两白鲫鱼收购价是7.4元/斤,宿迁9两白鲫鱼是7.5元/斤;江苏盐城1斤起黄金鲫是5元/斤;安徽淮北1斤以上黄金鲫5.3元/斤;湖南常德岳阳1斤以上湘云鲫收购价5.5元/斤;广东珠三角地区白鲫鱼8两起7.5-8元/斤左右;四川成都5两鲫鱼7元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大,仅供参考。

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四、牛蛙

和月初相比,目前的牛蛙价格是涨了,月初价格确实已经是最低的了。后来饲料厂为了刺激养殖户卖蛙回笼饲料款,价格才慢慢提上来了。但由于养殖成本很高,绝大多数养殖户依然不赚钱,而且越往后拖压力越大,目前市场消费力并不强,哪怕是元旦要到了。

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