近年来，大关县天星镇将花椒种植加工作为带动农户增收致富的骨干产业来抓，依托产业扶持政策积极争取项目支持，进一步扩大产业效益，现已成为该镇现代农业产业体系的骨干产业之一，为持续巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接奠定了坚实基础。

当前，天星镇的花椒已逐步进入到了采摘的季节。走进花椒种植基地，漫山遍野的花椒树为一道道山岭披上了绿装，只见一串串青色的椒果挂满枝头、随风摇曳，空气中四处弥漫着淡淡的花椒清香味。椒农们在阵阵飘散的清香中，背着背篓、手拿枝剪小心翼翼地采摘着青花椒，一派繁忙的丰收景象。

为了使花椒这一富民产业有序健康发展，天星镇始终把健全产业扶持体系，强化政策服务作为产业发展的关键措施，全方位向花椒产业注入新科技和新成果，使得传统特色产业向现代特色产业发展的进程明显加快。

“目前我们天星镇种植花椒有45000亩左右，涉及到所有的村和社区。安乐村、青冈村和祥云村是主要的种植区域，主要的种植时间是在2016年、2018年和2014年，这三年种植的比较多。现如今，花椒挂果面积有23000亩左右。由于受气候的影响，挂果率不是很好，但是随着挂果面积大量的增加，今年的产量预计能够达到2300吨左右，产值预计达到2500万元左右，群众的收入应该是有所增加。”天星镇副镇长白德坤介绍道，“再过三年以后，我们的花椒能够达到丰产期，全镇花椒的产量能够达到9000吨左右，产值能够达到一个亿。”

为形成花椒产业链的整体发展，天星镇将围绕打造天星花椒品牌为目标，扎实构建产销一条龙的高质量服务，推进花椒产业的快速发展。在花椒销售过程中，该镇注重加大市场营销力度，通过成立合作社，开展电商平台直播带货等手段，全面拓宽花椒销售渠道。同时，采取“合作社+基地+农户+加工”为一体的发展模式，大力扶持花椒加工生产，研究开发多个花椒系列产品，引导花椒加工从最初的粗加工逐渐向精深加工转变，使其成为大关县花椒加工行业的排头兵，带动产业链发展，为椒农增收创造条件。

大关县安民种养殖农民专业合作社负责人黎成山说：“我们主要是有四条生产线，一条是生产干花椒，另一条就是保鲜花椒，还一条花椒油，花椒粉，我们生产出来的有四个品种，年生产的干花椒在20吨左右，保鲜椒在15吨左右，花椒油在十吨左右，花椒粉在三吨左右。”

黎成山还告诉记者，他们每年加工鲜花椒估计在100吨左右，有全县的花椒，也有相邻的彝良县的。每年产值估计就在350万左右。在解决劳动力方面，主要是卡户，每到正常生产的时候大概有120个人在工厂和基地上工。付出去的工钱，单是工厂这里估计要付出去三十来万，基地上可能要付出去十七八万的工钱。