本发明属于农业养殖技术领域，具体公开了一种富硒蚕蛹的养殖方法。
背景技术：
硒是人体必需的微量元素之一，与人体的40多种重大疾病密切相关，与400多种疾病间接相关，适量补硒能预防癌症等多种疾病。而现在我国现在是一个严重缺硒的国家，有72％地区缺硒，其中30％地区严重缺硒，特别是从东北到西南的15个省市自治区的部分地区构成了"贫硒地带"。因此，硒的功能受到前所未有人类的高度重视。
蚕蛹蛋白质含量高、氨基酸组成丰富，还富含脂肪，其中主要成分是不饱和脂肪酸、甘油酯，少量卵磷脂、淄醇、脂溶性维生素等。蚕蛹是体弱、病后康复、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹具有多种药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。
现在，对于家蚕的饲养，主要目的是为了获得蚕丝，而对蚕蛹的利用率很低，人们更多的忽略了其丰富的营养价值，导致大量蚕蛹不能充分利用而造成浪费。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种富硒蚕蛹的养殖方法，以解决蚕蛹不能充分利用而造成利用效率降低的问题。
为了达到上述目的，本发明的技术方案为：一种富硒蚕蛹的养殖方法，包括以下步骤：
(1)选择3龄期健康的蚕幼虫备用；
(2)选择新鲜、无腐烂、无破损鲜嫩的桑叶，除去桑叶上叶柄并将桑叶洗净晾干；
(3)向步骤(2)的桑叶表面均匀喷洒浓度为2-500mg/l的含硒化物水溶液，桑叶：溶液质量比为10:1，将桑叶室温放置，直至不滴溶液为止，即得到附硒化合的桑叶；
(4)用步骤(3)中得到的桑叶喂养步骤(1)中的蚕幼虫，每天喂养2-3次，富硒化合物的浓度，随蚕龄的增加而升高，定期观察蚕的生长情况，以免喷洒浓度过高导致家蚕的生长不良；当蚕幼虫生长至5龄期以后得到成熟的蚕；
(5)待步骤(4)中成熟的蚕吐丝、结茧，待其化蛹后采摘蚕茧并取得蚕蛹；
(6)将步骤(5)中的蚕蛹干燥或冷冻，即可获得富含有机硒的蚕蛹。
本技术方案的工作原理及有益效果在于：
(1)本方案中通过使用附着有含硒化合物的桑叶喂养蚕，这样蚕能将无机或其他有机硒转化为蚕体的有机硒，便于人们食用后能直接将有机硒吸收到人体内，起到补硒作用；
(2)发明人在使用本方法多次试验过程中发现使用本方法能够有效控制家蚕蚕蛹中硒的含量,而且对家蚕的全茧量、蛹体重、茧层量、茧层率等均无不良影响；
(3)本方法中提取的蚕蛹蛋白能有效提高免疫力、延缓衰老，还可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用；
(4)本方案中，经过发明多次试验得到，使用的含硒化物水溶液浓度低于2mg/l时，富集效果较差；当浓度超过500，容易导致家蚕生长不良或死亡，因此，选用合适浓度的水溶液能对蚕起到保护作用，同时能提高蚕蛹体内的含硒量。
进一步，步骤(3)中喷洒硒化物水溶液为亚硒酸钠或硒化有机复合物的水溶液或混合溶液。使用上述含硒化合物能使蚕蛹有较好的吸收与转化效果。
进一步，将步骤(5)的蚕放入到网格簇或蜈蚣簇中让蚕吐丝、结茧。使用网格簇或蜈蚣簇能使蚕在吐丝结茧时互不影响。
进一步，步骤(5)中采用剪切的方式打开蚕茧并取得蚕蛹。使用剪切的方式打开蚕茧能有效减少对蚕蛹的损坏，防止蚕蛹损坏后造成质变影响食用。
进一步，将步骤(5)中蚕蛹放入低温冰箱或放入真空热风干燥箱干燥保存。这样能延长蚕蛹的保存时间。
具体实施方式
下面通过具体实施方式进一步详细说明：
一种富硒蚕蛹的养殖方法，包括以下步骤：
(1)选择3龄期健康的蚕幼虫，将蚕幼虫放入养殖箱中备用；
(2)选择新鲜、无腐烂、无破损鲜嫩的桑叶，除去桑叶上叶柄并将桑叶洗净晾干；
(3)向步骤(2)的桑叶表面均匀喷洒浓度为2-500mg/l的含硒化物的水溶液，本实施例中硒化合物溶液优选为亚硒酸钠或硒化有机复合物水溶液，喷洒硒化物水溶液的量为桑叶重量的8-10％，将桑叶室温放置，直至不滴溶液为止，即得到附硒化合的桑叶；
(4)用步骤(3)中得到的桑叶喂养步骤(1)中的蚕幼虫，每天喂养2-3次，当蚕幼虫生长至5龄期得到成熟的蚕；随着蚕龄的增加，硒化物的浓度也逐渐增加，同时定期观察蚕生长情况，以免喷洒浓度过高导致家蚕的生长不良；当蚕幼虫生长至5龄期以后得到成熟的蚕；
(5)待步骤(4)中成熟后，蚕放入到网格簇或蜈蚣簇中让蚕吐丝、结茧，待其化蛹后采摘蚕茧，使用剪刀剪切的方式打开蚕茧并取得蚕蛹；在不使用蚕蛹的情况下，将蚕蛹放入低温冰箱或放入真空热风干燥箱干燥保存；
(6)将步骤(5)中的蚕蛹使用机械粉碎得到混合物，使用水清洗混合物并将残渣过滤得到蛋白质水溶液。
以每1kg蚕蛹蛋白为例，采用原子荧光光谱法检测使用不喷洒含硒溶液的桑叶(空白样)、不同浓度的无机硒溶液喷洒过的桑叶、不同浓度的有机硒溶液喷洒过的桑叶喂养蚕所获得的蚕蛹蛋白中硒的含量，最大量可获得8-10mg/kg。
根据上述饲养的方法，蚕可以将桑叶上的无机硒或硒化有机复合物转化为自身的有机硒，提高蚕蛹体内的硒含量。
以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
技术特征：
技术总结
本发明申请属于农业养殖技术领域，具体公开了一种富硒蚕蛹的养殖方法，包括以下步骤：(1)选择3龄期健康的蚕幼虫备用；(2)选择新鲜、无腐烂、无破损鲜嫩的桑叶；(3)向步骤(2)的桑叶表面均匀喷洒浓度为2‑500mg/L的含硒化物水溶液，将桑叶阴干得到附硒化合的桑叶；(4)用步骤(3)中得到的桑叶喂养步骤(1)中的蚕幼虫，(5)待步骤(4)中成熟的蚕吐丝、结茧，待其化蛹后采摘蚕茧后，剪开蚕茧获得蚕蛹；(6)将步骤(5)中的蚕蛹进行低温热风干燥或直接低温冷冻保存，即可获得富硒的蚕蛹，留待进一步制作其他各种美食或原料。本发明主要用于获得含有机硒的蚕蛹，提高其附加值和保健价值。
技术研发人员：黄俊逸;陈蓉;张庭之;徐欣源;蔡赟淏;廖鲜艳
受保护的技术使用者：上海大学
技术研发日：2019.07.02
技术公布日：2019.09.10
