曼坐堕竺竺竺生● DChi naPoul try V01．29, N o．12．2007◇ ◇ 娥④⑨◇ ◇ ◇周景明( 黑龙江省畜牧研究所，黑龙江齐齐哈尔161005)鹅的雌雄鉴别技术是养鹅生产中一项重要的技术内容，具有一定的经济意义。在商品鹅生产中，通过雌雄鉴别，可以实现公母雏的分开饲养，充分发挥和提高鹅的生产陛能。鹅的雌雄鉴别技术在种鹅的生产中更为重要，按照公、母鹅的生理特点实现计划生产，大大降低饲养管理的成本，节约人力和设备投入，提高效益。虽然鹅的雌雄鉴别技术在养鹅生产中占有重要位置，但笔者通过多年来对黑龙江省内外一些养鹅场( 户) 的咨询和走访，却了解到在实际生产中养殖者缺乏对此项技术的认知，尤其是对成年种鹅的鉴别，多家养殖场( 户) 为此而蒙受了巨大的经济损失。笔者结合多年来的生产实践经验，将这一技术归纳整理成本文，以供参考，希望能给广大养殖者带来帮助。1肛门鉴别1．1雏鹅期鉴别依据在雏鹅泄殖腔开口部下端中央有一个很小的突起，称为生殖突起。在生殖突起的两旁各有一个皱襞，斜向内呈八字形，称为八字皱襞。生殖突起和八字皱襞构成生殖隆起。公雏泄殖腔开口部可见生殖突起，生殖突起充实，长约0．5 cm ，表面紧张，有弹性，有光泽，轮廓鲜明，手指压迫不易变形；母雏泄殖腔开口部一般无生殖突起，有残留生殖突起者，多呈萎缩状，突起柔软，无弹性，无光泽，手指压追易变形。

1．1．2鉴别时间最佳鉴别期是在出壳绒毛干后2～12 h。因为这时公、母雏生殖突起形态相差最为显著，雏鹅也容易抓握，雏鹅腹部充实，容易开张肛门。过早鉴别，雏鹅身体绵软，呼吸弱，蛋黄吸收差，不易翻1．1．1收稿日期：2006一04—25肛，此时翻肛对雏鹅的应激太大；过晚进行翻肛鉴别，生殖突起发生变化，区别有一定的难度，并且肛门发紧不易开张，同时易对雏鹅造成一定的伤害。1．1．3操作方法翻肛法。此法鉴别较为准确，但速度较慢。操作者用左手的中指和无名指夹住雏鹅颈口，使其腹部以上，无名指和小指挟住雏鹅两脚，注意用力要轻，以牢靠又不损伤雏鹅为度，将左手拇指靠近腹侧，轻压腹部排粪，用右手的拇指和食指放在泄殖腔两侧，轻轻翻开泄殖腔，如在泄殖腔口见有螺旋形突起，即为公雏，如是三角瓣形皱褶，即为母雏。使用翻肛法鉴别雏鸡时，一方面要求操作者视力好，以保证判断准确；另一方面要求光线要适中，要求操作者动作要轻柔、快捷，不可粗暴。捏肛法。此法流行于传统作坊，需要有长期丰富的经验。左手握住雏鹅，使其背朝天、腹朝下，并以拇指和食指在雏鹅的泄殖腔外部轻轻一捏，若手指间感觉到油菜籽或芝麻粒大小的突起，即是雄雏，否则为雌雏。

初学时可多捏摸几次，但用力要轻，更不能来回搓动，以免伤其肛门。此法简单，速度快，熟练者每小时可鉴别初生雏1500, --1800只，准确率可达100％。顶肛法。此法比捏肛法要难一些，要求操作者有较高的技术水平。左手握住雏鹅，以右手食指和无名指左右夹住雏鹅身体，中指在其肛门外轻轻向上一顶，如感觉有一小突起，即为公雏；反之，则为母雏。顶肛法鉴别的速度比翻肛法和捏肛法都快，但技术难度大，需经长期训练，方能熟练掌握。1．2育成期此期用翻肛法鉴别较为准确。具体操作如下：操作者呈半蹲状，右膝压住鹅的背前部，稍用力一35— 万方数据