俗话说“冬至到，菜心甜”，又是一年迟菜心丰收季。小楼镇作为正宗迟菜心的盛产地，今年总产量约3.25万吨迎来喜悦大丰收！迟菜心不仅是一种食材更是一种文化和象征。2023年12月30日至2024年1月1日，2023广州（增城）何仙姑文化旅游季何仙姑文化系列活动暨迟菜心美食文化节成功举办将迟菜心进一步打造为小楼镇的亮丽名片。

小楼镇积极谋划“一棵菜（迟菜心）”特色农产品品牌化发展，持续延伸做强产业链：

成功创建增城迟菜心现代农业产业园，迟菜心种植面积约1.3万亩（包括复种面积）。产业园以“一核心（现代农业产业核心区）、两片区（设施农业与科教示范区和现代农业物流交易区）”，实施“稻菜、稻鸭、菜菜”绿色生态循环模式，覆盖江坳村、九益村、腊圃村、东境村、西境村、正隆村、约场村等7个行政村，通过“公司+品牌+基地+合作社+农户”的产业模式和当地农业龙头企业的带动，以广州绿聚来农业发展有限公司等5家小楼辖区内的农业企业，构建“迟菜心种植业、加工物流业、科技创新业、农业休闲旅游业”四大产业为一体的迟菜心产业集群，已辐射带动周边种植户4000户，吸引返乡创业人员300人，基本形成了种植、加工、出口产业链和一二三产业融合发展的格局，产品销往珠三角和东南亚国家。

探索运用5G平台，推进增城迟菜心产业园大数据平台建设。深入融合5G、大数据、物联网和人工智能等信息技术打造，通过5G物联网技术对迟菜心种植、加工、仓储及流通等环节进行全链监测、数据采集及多维度分析；对迟菜心的全维度生产数据进行实时采集，对生长趋势、病虫害情况进行智能分析和预警，为生产经营主体提供实时的差异化生产指导，引导经营主体按标准并结合实际生长情况施肥打药。

深度挖掘迟菜心价值内涵，孵化绿聚来农业发展有限公司和正旭农业科技有限公司，推动迟菜心省级现代农业产业园打造“智造”菜篮子，提高迟菜心智能化标准化种植水平，着力突破迟菜心种植季节性限制，创新开发“菜心酱”“菜心面”等深加工产品，不断延伸产业链，迟菜心及副产品加工区升级改造后，每年可处理迟菜心约3900吨，实现联农带农1500多户，持续扩大迟菜心联农带农规模和品牌效益。

科技赋能育秧育苗，秉承“绿色、创新、共享”的发展理念，生产基地实行“稻菜轮作、稻鸭共作”的循环农业模式进行生产，提高水稻有机化程度，减少化肥、农药的公害。迟菜心生产基地加强与各科研机构合作，与广东省农业科学院蔬菜研究所、作物研究所、蚕业与加工所，广东省现代农业装备研究所，华南农业大学等单位建立合作关系，为大力发展科技兴农、创新兴农提供有力的技术、科技、研发保障，持续开展迟菜心种业提升，强“芯”工种建设，不断提高迟菜心的口感品质、抗病能力，延长种植周期。

近年来，增城区通过高标准示范种植、加工、销售、乡村旅游、农村电商、农业科普等推动增城迟菜心产业蓬勃发展。自2004年起，增城菜心美食节正式把“增城迟菜心”作为政府区域品牌向媒体和外界推介，增城迟菜心逐步成为增城经济的一大特色产业。

广东省重点打造的省级现代农业产业园——增城迟菜心现代农业产业园，深度融合5G、大数据、物联网和人工智能等技术，打造了聚焦迟菜心产业的大数据平台，并持续发挥辐射带动效应，带动周边农民创业、就业。小小迟菜心，让菜农们的日子越过越红火、越来越“甜”。