凌晨四点,天刚蒙蒙亮,家住鄂尔多斯市乌审旗无定河镇王窑湾村的养猪大户刘录平就已经开始忙碌,操作现代化的机械之余,刘录平喜欢发随手拍一些视频发在朋友圈。从事养猪业多年,刘录平在自身致富之余,也将自己的养殖经验总结起来,用现代化的方式加以辅助,带动周边养猪行业共同发展,成就了远近闻名的“养猪大王”。

而作为传统意义上的重要商品粮产区,近年来,无定河镇不断丰富产业元素,双向延伸产业链条,在土地托管代养统种统收的基础上,大力扶持养殖业发展,充分发挥龙头企业示范带动作用,推动全镇养殖业实现从无到有再到好的转变,着力构建要素齐全、链条完整的新型现代农业产业发展格局。

绒肉兼用“羊”眉吐气

随着机器的一声轰鸣,一捆捆草料被搅拌机搅碎,随着传送带运到了棚圈里的羊群面前,稚嫩的羊羔在母羊的保护下探出脑袋,享受着丰盛的午餐,棚圈内干净清洁,棚圈外则有专门网好的场地,供羊群外出活动。吃草、放风、清洁、休息,羊群们的一举一动,都掌握在退伍士兵、返乡创业青年张科的手中。2023年,在父亲的支持下,这个年轻人决定回到家乡,投身到乡村振兴的时代洪流中。经过半年的努力,一家人建起了全旗首个现代化羊棚,喂食、送水、消毒、散步,所有的流程均可以通过远程操控实现。“足不出户”的羊倌,成了这个90后的新标签。

羊养殖作为本地区养殖业的传统主力,一直具有投资成本低、市场价格稳定、易于管理的优势,长期以来始终是无定河镇农牧民最为热衷的副业。近年来,无定河镇以提质增收为核心导向,在以完善的动物疫病防控措施继续促进主流羊养殖形成量变基础上,动员养殖大户和专业人员先行示范高品质绒肉兼用型羊种,带动全镇羊养殖业走向质变,以鄂尔多斯细毛羊、辽宁绒山羊等为代表的绒肉兼用羊先后在无定河镇安家落户。同时,逐步建立以订单销售为导向、以乡镇企业为纽带的肉羊产供销系统化布局,进一步提升养殖户对抗市场风险的能力,提振村民投身和扩大羊养殖规模的信心。截至8月,全镇羊存栏量超20万只,“一羊双产”逐步成为主流,带动村民收入实现新的突破。

借船出海“牛”声远扬

虽然已经是很多人乐于请教的“土专家”,但对于堵嘎尔湾村的养牛大户郭培军来说,学习始终是他在养殖过程中的一件乐事。“党和政府鼓励我们养新牛、养好牛,所以我要坚持学习,才能带动周围的人一起把养牛行业做好。”交谈中,一家龙头企业的养牛专家应邀而来,和郭培军交流新的养牛技术。行走在牛舍中间,一头头牛犊茁壮成长,正如同无定河镇的肉牛养殖行业一样,欣欣向荣。

2023年,伴随着无定河牛肉入选全国“名优特新”农产品名录,全镇的养牛大户们也铆足了劲,向着更高的目标发起冲锋。依托迅驰、迅猛两大驻地肉牛养殖企业,无定河镇以龙头企业为示范引领,带动周边村民实现牛种和饲养技术的变革升级,进而推动无定河流域肉牛养殖基地整体建设。同时,根据养牛核心区和市场终端的空间布局,无定河镇引导各村根据区位因素,分别发展饲草料加工、肉牛养殖、牛产品加工等链条行业,在无定河镇内部形成较为完善的肉牛养殖产业链,实现从生产到消费全流程可视可控,进一步巩固无定河牛肉品牌效益,为养牛户指明产业化、市场化的发展方向。2023年,全镇规模以上肉牛养殖户超40户,通过驻地企业搭建的平台,无定河牛肉远销川渝,“牛”声远扬。

一水多用“鱼”梦同生

尽管已经进入了秋天,但无定河镇的田园综合体依然热闹非凡,傍晚时分,大鱼小鱼赶在下雨前纷纷涌上水面,一时间水面挤满了黑色的鳍背和着大大小小的气泡,仿佛一曲生命的交响。旁边的虾蟹池就显得安静一些,偶有硬币大小的螃蟹挣扎着走上岸边,被四周的格挡拦下,随即就有工作人员捡拾到桶内,将这些“逃兵”一起放回水塘。对面的冷水鱼池里,银鳕鱼、鸭嘴鱼作为新来的“外人”,显得更加谨慎与低调,它们躲在池底,一边享受着流动的冷水,一边适应着新家。

依河而建,因河而兴,早在20世纪80年代,水产养殖业就是无定河镇的拳头产业之一,巴图湾鲤鱼、巴图湾甲鱼,都曾作为无定河镇的明星产品走上时代的擂台。乡村振兴战略实施以来,无定河镇鼓励村民在多元养殖方面大胆创新,特别推动渔业向高端化深挖产业价值,让这条流经岁月的长河迎来更多的“新面孔”,激发更大的“新动能”。利用巴图湾水库和田园综合体,无定河镇先后引进了虹鳟鱼、清江鱼等市场定位更高、生态危害较小的鱼种进行塘坝式养殖,同时探索蟹田稻米、鸭蟹共养、虾蟹同生等新型复合化养殖方式,实现稻渔综合种养1500亩,进一步提升水面利用率,提高单位产值,为推动全镇养殖业的发展提供新的可靠借鉴。

牛羊肥壮,鱼米飘香,随着农业机械化、智慧化水平不断提升,无定河镇的农业发展也迈入了产业共融的新阶段。从“一粮独大”到“种养结合”,农业的内涵被进一步丰富,农业的价值得到进一步提升,从小农业到大农业,传统的农业大镇无定河镇,正团结带领广大农牧民,实现向现代农业强镇的蝶变。(李赟)


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